Mướp đắng, còn được gọi là khổ qua, có cực nhiều ở Việt Nam. Nhưng nhiều người lại chê vì đắng mà không biết rằng loại quả này còn được ví như 'thần dược xanh' bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Khi bước vào tuổi 60, cơ thể có những thay đổi đáng kể, đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng, nhất là việc bổ sung vitamin.
Khi sang Việt Nam, nhiều người Hàn Quốc, bao gồm cả diễn viên, người mẫu, bày tỏ sự thích thú khi đi mua xoài, loại quả ngon ngọt và có giá thành hợp lý.
Chuyên gia dinh dưỡng lý giải lợi ích của việc ăn cơm vào buổi sáng và cách ăn sao cho đủ chất, không hại sức khỏe.
Trứng là thực phẩm được nhiều người, nhiều lứa tuổi yêu thích vì vị ngon và giàu dinh dưỡng, vậy ăn 3 quả trứng mỗi ngày có tốt không?
Cách tốt nhất để có hàm răng trắng hơn là vệ sinh răng miệng tốt, lấy cao răng định kỳ và tẩy trắng răng chuyên nghiệp. Nhưng có một số loại thực phẩm và đồ uống cũng có thể giúp làm trắng răng ngay trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Không chỉ tạo cảm giác mát lạnh khi ăn, bạc hà còn chứa lượng canxi, kali, chất xơ và vitamin dồi dào, rất tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng.
Mướp đắng từ lâu được biết đến như nguyên liệu giúp thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách pha trà từ loại quả này.
Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng đặt nền móng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là não bộ. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mà còn góp phần quyết định đến trí tuệ và khả năng học hỏi của trẻ trong tương lai.
Thịt vịt thường bị xem là 'béo' hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày.
Kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy 2 sản phẩm của Fidimilk có chất lượng phù hợp và vượt mức so với công bố.
Hành lá là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn hành lá?
Một số loại vitamin quen thuộc như B3, B9, D, E, C hay nhóm B-complex được các nghiên cứu ghi nhận có vai trò hỗ trợ làm giảm mỡ máu.
Nếu không bị dị ứng, sắp phẫu thuật hay mắc bệnh đường tiêu hóa, bạn nên ăn hành vì đây là thực phẩm tốt.
Không chỉ ngon miệng và dễ chế biến, ngô nếp còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là 'siêu thực phẩm' nhờ loạt công dụng bất ngờ đối với sức khỏe.
Mướp đắng (khổ qua) có tác dụng làm mát và tốt cho sức khỏe; tuy nhiên nhiều người sẽ không ăn được nếu không làm giảm vị đắng xuống mức tối thiểu.
Tùy từng giai đoạn, chuối có những giá trị dinh dưỡng khác nhau, các chuyên gia đánh giá quả còn xanh bổ dưỡng hơn.
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Loại rau này được CDC Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong các loại rau trên thế giới. Ở nước ta lại có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao lại dễ chế biến nên là thực phẩm quen thuộc trong mỗi căn bếp.
Vai trò của dinh dưỡng đối với bệnh hạch nền là một lĩnh vực đang được nghiên cứu tích cực. Việc áp dụng một chế độ ăn khoa học, giàu chất chống oxy hóa tự nhiên có thể là biện pháp hỗ trợ phòng ngừa và hạn chế tiến triển của bệnh.
Chế độ ăn cho người mắc hội chứng Evans chủ yếu tập trung vào việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tổng thể, quản lý các triệu chứng liên quan đến thiếu máu, giảm tiểu cầu.
Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, dưới đây là một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lá hẹ.