Ẩm thực Hà Nội từ lâu được đánh giá là vừa cầu kỳ, vừa tinh tế. Một trong những minh chứng dễ thấy nhất là món chả cá Lã Vọng, món đặc sản Hà Nội nổi tiếng và đắt khách.

Chả cá Lã Vọng

Hà Nội có một con phố được đặt tên là Chả Cá. Phố trước đây có tên là Hàng Sơn, chuyên tập trung bán các loại sơn. Cuối thế kỷ XIX, có gia đình họ Đoàn ở phố này nghĩ ra cách làm món chả cá có hương vị đặc biệt.

48 giờ ở Hòa Bình

Hòa Bình có thắng cảnh đa dạng từ sông, hồ, suối khoáng, vườn quốc gia và văn hóa dân tộc, nhiều khu nghỉ dưỡng, phù hợp với xu hướng nghỉ ngơi, chăm sóc sức khỏe,

Quân sư xuất sắc của Trung Quốc: 72 tuổi mới xây sự nghiệp

Gia Cát Lượng vẫn chưa phải vị quân sư số 1 ở Trung Quốc. Người giành được danh hiệu cao quý đó là Khương Tử Nha.

Cao nhân khiến Gia Cát Lượng phải ngả mũ thán phục là ai?

Nhân vật này là người giỏi binh pháp, đã giúp Chu Văn Vương tiêu diệt nhà Thương và thành lập nhà Chu, được xem như khai quốc công thần của nhà Chu.

Quân sư xuất sắc nhất Trung Quốc: Gia Cát Lượng còn phải ngả mũ thán phục, 72 tuổi mới xây sự nghiệp

Ai cũng nghĩ Gia Cát Lượng là quân sư hàng đầu của Trung Quốc xưa, nhưng thực tế còn có một cao nhân khác được đánh giá cao hơn. Ông là khai quốc công thần của nhà Chu.

Mua vàng ngày vía Thần Tài thế nào để cả năm tài lộc, làm ăn may mắn?

Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch hàng năm) nhiều người thường chọn đi mua vàng để cả năm tài lộc, làm ăn may mắn. Tuy nhiên, người mua vàng phải đặc biệt lưu ý một số điểm, tránh 'tiền mất tật mang'.

Ra Tết đừng quên lễ cúng 'tống tiễn Thần Nghèo'

Có sự hỗ trợ của Thần Tài đi kèm với việc tự tránh xa được Thần Nghèo, tiễn những cái 'cùng' trong bản thân mình thì chắc chắn tài vận sẽ hanh thông.

10 nhân vật xuất chúng nhất Trung Quốc, Gia Cát Lượng không phải số 1

Trong suốt chiều dài lịch sử Trung Quốc, lớp lớp nhân tài xuất hiện. Trong số này, 10 nhân vật thông minh xuất chúng nhất và có ảnh hưởng lớn bao gồm: Lão Tử, Khương Tử Nha, Gia Cát Lượng...

10 nhân vật thông minh kiệt xuất của Trung Quốc

Lịch sử Trung Quốc ghi nhận sự đóng góp lớn của 10 nhân vật này cả về kinh tế, văn hóa, chính trị. Trong số họ, có nhiều người tầm ảnh hưởng, hệ tư tưởng còn lan rộng ra cả thế giới.

Chủ đầu tư dự án Khu đô thị mới Trung Minh A vừa huy động thêm 700 tỷ đồng trái phiếu

Đây là đợt phát hành trái phiếu thứ 5 trong năm 2023 của Công ty TNHH Khu đô thị mới Trung Minh - pháp nhân thuộc nhóm Lã Vọng.

Doanh nghiệp nhà Lã Vọng huy động thêm 700 tỷ đồng trái phiếu

Tính từ cuối tháng 6 đến nay, chủ đầu tư Khu đô thị mới Trung Minh A đã phát hành thành công 5 lô trái phiếu với tổng giá trị 1.900 tỷ đồng.

'Hoàng đế đẹp trai nhất màn ảnh' xuống sắc đáng tiếc, lúc hết thời còn bị tố hại người khác mất mạng

Từng có nhiều danh xưng 'đẹp trai nhất màn ảnh', sao nam này giờ xuống sắc đáng tiếc.

Tại sao có Na Tra trong 'Tây Du Ký', nhưng không có Tôn Ngộ Không trong 'Phong Thần Bảng'?

Na Tra và Tôn Ngộ Không là 2 nhân vật nổi tiếng trong thần thoại Trung Quốc. Nếu cả 2 đều xuất hiện trong Tây Du Ký thì trong tác phẩm Phong Thần Bảng lại chỉ có Na Tra. Tại sao vậy?

Chả cá Lã Vọng - một trong các món đặc sản nổi tiếng của người Hà Nội

Chả cá Lã Vọng là một trong các món đặc sản nổi tiếng nhất của người Hà Nội. Vậy món ăn này có lịch sử từ khi nào, nguồn gốc từ đâu mà ngon hút lòng người đến vậy?

5 vị bá chủ thời Xuân Thu có kết cục ra sao?

Theo 'Sử ký' ghi chép, 'Xuân Thu Ngũ Bá' là chỉ 5 vị bá chủ thời Xuân Thu, bao gồm: Tề Hoàn Công, Tấn Văn Công, Tần Mục Công, Sở Trang Vương, Tống Tương Công.

Hà Nội đã dừng chủ trương đầu tư dự án N14, N15 Lê Văn Lương của nhóm Lã Vọng sau nhiều năm chậm tiến độ

Theo UBND TP Hà Nội, ô đất N14, N15 được duyệt cho Công ty Louis (thuộc Lã Vọng Group) đầu tư công trình hỗn hợp dịch vụ công cộng và nhà ở. Tháng 2/2020, UBND TP Hà Nội đã có chỉ đạo dừng thực hiện quyết định chủ trương đầu tư dự án này.

Pleiku lạ lắm!

1. Có khi nào với chính mình hoặc với ai đó, bạn khẳng định rằng bản thân đã hiểu và thạo về Pleiku? Một đô thị trẻ, diện tích không lớn, mật độ dân cư thưa; lịch sử hình thành và phát triển chưa lâu…

Đậm hương vị ẩm thực Hà Nội

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.

Khai mạc Festival Lễ hội Thu Hà Nội 2023

Tối 29/9, tại không gian đi bộ Hoàn Kiếm, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội đã khai mạc Festival Lễ hội Thu Hà Nội với chủ đề 'Thu Hà Nội - Đến để yêu'.

Trải nghiệm Không gian Giới thiệu Ẩm thực Hà Nội

Diễn ra từ ngày 29/9-1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, Không gian Giới thiệu Ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại.

Diễn đàn văn hóa: Giữ gì cho Tết Trung thu?

Chúng ta đã đến rất gần ngày Tết Trung thu của năm 2023. Và như một tất yếu, trong khi thị trường và các dịch vụ nhộn nhịp chuẩn bị cho lễ đón rằm tháng Tám thì trên mạng xã hội, cộng đồng lại cùng nhau hoài cổ để nói về những Trung thu 'ngày xửa ngày xưa'.

Việt Nam có 3 di sản thiên nhiên thế giới

Với phong cảnh thiên nhiên độc đáo, Vịnh Hạ Long, Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng và Cao nguyên đá Đồng Văn đã được UNESCO vinh danh là di sản thiên nhiên thế giới.

Chú ruột của Trụ Vương vẫn sống sót sau khi bị moi tim trước mặt nhiều người. Tuy nhiên, sau khi ông gặp một bà lão bán rau trên đường liền chết ngay tại chỗ. Vậy, đâu là nguyên nhân?

Tìm đến một nhà hàng ở phố Giảng Võ, chàng Youtuber người Mỹ có 10 triệu follow gọi hẳn ba suất chả cá Lã Vọng đầy đặn chấm cùng mắm tôm, thêm nem cá chiên giòn và liên tục xuýt xoa 'ngon quá'.

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 quy tụ những tinh hoa của ẩm thực Thủ đô sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội.

Sau khi Khương Tử Nha hoàn thành bảng phong Thần thì đã đi về đâu?

Khương Tử Nha là một nhân vật có thật trong lịch sử và cũng là nhân vật chính trong bộ tiểu thuyết Phong thần diễn nghĩa.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam sẽ lập kỷ lục mới với 126 món ăn độc đáo

Bản đổ ẩm thực Việt Nam lần thứ hai sẽ được xác lập kỷ lục với 126 món ăn độc đáo, trình diễn tại Dinh Độc Lập trong khuôn khổ Lễ hội 'Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt, nhằm tôn vinh nghề bếp.

Nỗ lực nâng tầm giá trị đặc sản cá lăng sông Sêrêpốk

Không chỉ người dân đưa vào chế biến các món ăn đặc sản, mà chính quyền địa phương còn xây dựng chuỗi sản xuất để từng bước nâng tầm giá trị cá lăng sông Sêrêpốk.