Hiện tượng mì chính trộn với nước xáo gà tạo thành keo sợi gây xôn xao dư luận, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, đây là hiện tượng vật lý thông thường.
Kẹo dẻo siro húng chanh có tác dụng chữa ho cho trẻ em, hương vị của nó cũng dễ được các bé chấp nhận; bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Cho đá lạnh vào nồi nước hầm xương là một kỹ thuật được ghi nhận trong ẩm thực chuyên nghiệp và rất nhiều đầu bếp áp dụng, mẹo này có tác dụng gì?
Collagen có trong xương, da và sụn của thực phẩm động vật. Các nguồn thực phẩm giàu collagen bao gồm thịt gà còn da, nước dùng xương, gelatin và cá nhỏ nguyên con…
Mì chính nếu sử dụng đúng cách, rất an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những người có triệu chứng 'say mì chính' hoặc không muốn lạm dụng chất tạo ngọt tổng hợp ít giá trị dinh dưỡng, có thể thay thế bằng các phương pháp chế biến giúp tạo độ ngọt tự nhiên từ thực phẩm.
Collagen là một chất bổ sung protein hỗ trợ sức khỏe của da, khớp, cơ và xương. Thời điểm tối ưu để sử dụng collagen phụ thuộc vào mục tiêu của từng cá nhân…
Hồng Châu Yến, trong mọi lời quảng bá, luôn tô đậm hình ảnh thương hiệu 'thuần Việt'. Nhưng, thực tế có hoàn toàn như vậy?
Công ty CP Vĩnh Hoàn vừa điều chỉnh giảm kế hoạch kinh doanh 2025, với hai kịch bản doanh thu và lợi nhuận thấp hơn so với công bố trước đó. Dù đối mặt nguy cơ thuế đối ứng tăng cao tại Mỹ, doanh nghiệp khẳng định vẫn duy trì hoạt động tại thị trường xuất khẩu chủ lực này.
Vốn dĩ cũng có tàu hũ vị matcha nên không tới mức sự kết hợp của nước matcha và tàu hũ là 'quá dị'. Topping mới của matcha latte có hợp vị hay không còn tùy vào thuộc vào cách làm của tàu hũ và gu mỗi người.
Nhiều doanh nghiệp phản ánh, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát của các sản phẩm gắn mác 'yến sào' nhưng thực chất được làm từ bột rau câu, lòng trắng trứng, gelatin, hương liệu tổng hợp… Do đó, uy thương hiệu bị đe dọa nghiêm trọng.
Theo các chuyên gia, để nâng cao vị thế sản phẩm trong nước và trên trường quốc tế, ngành yến sào cần xây dựng thương hiệu theo chuẩn quốc gia và quốc tế.
Nếu ảnh phim nhựa tôn vinh kỹ thuật thủ công tinh tế và phức tạp của nhiếp ảnh truyền thống, thì ảnh số ưu tiên sự tiện lợi và đáp ứng nhu cầu sử dụng nhanh… Tại triển lãm nhiếp ảnh 'NỐI', lần đầu tiên công nghệ kết hợp đã xóa nhòa khoảng cách giữa ảnh phim và ảnh kỹ thuật số, thu hút sự quan tâm của nhiều công chúng yêu mến nghệ thuật thị giác.
Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) đặt mục tiêu lợi nhuận sau thuế năm nay sẽ cán mốc 1.500 tỷ đồng, tăng 22% so với năm 2024, và dự kiến chia cổ tức với tỷ lệ 20%.
Có một số loại thực phẩm mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống để tăng cường sản xuất collagen, làm cho làn da đẹp hơn.
MỸ - Sau khi ăn thịt, một người phụ nữ bị dị ứng nguy hiểm đến tính mạng trong khi người còn lại nôn mửa và tiêu chảy.
Bên cạnh tập thể dục, việc lựa chọn một chế độ ăn kiêng phù hợp là yếu tố then chốt trong quá trình giảm cân...
Các món bún, phở của Việt Nam thường sử dụng nước hầm xương để tăng vị ngon ngọt. Loại nước này có nhiều công dụng nhưng cũng chứa một số nguy cơ tiềm ẩn.
Hành động của con gái khiến người cha ám ảnh.
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Tự làm kẹo từ rau củ quả tại nhà trở thành trào lưu nấu ăn mới trên MXH sau khi vụ '1 viên kẹo bằng 1 đĩa rau' của Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và Thùy Tiên.
Cuối tháng 2 vừa qua, Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu Đắk Lắk (Simexco DakLak) xuất khẩu thành công lô hàng 500 kg vỏ cà-phê đặc sản (trà cascara) sang thị trường Hàn Quốc, với giá trị gần một triệu đồng/kg.
Cuối tháng 2 vừa qua, Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu Đắk Lắk (Simexco DakLak) xuất khẩu thành công lô hàng 500 kg vỏ cà-phê đặc sản (trà cascara) sang thị trường Hàn Quốc, với giá trị gần một triệu đồng/kg.
Vitamin dạng kẹo dẻo ngon miệng, có thể có ích cho người gặp vấn đề về hấp thụ, nhưng lại chứa nhiều đường, dễ gây ngộ độc với trẻ nhỏ khi ăn quá lượng hay có ít chất dinh dưỡng hơn so với liệt kê.
Theo ông Huỳnh Tất Đạt, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cho biết, diện tích nuôi cá tra tại Đồng Tháp đến nay đạt hơn 1.332 ha; diện tích thu hoạch hơn 180 ha; sản lượng thu hoạch 81.733 tấn.
Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (mã chứng khoán: VHC) vừa thông qua nghị quyết Hội đồng quản trị (HĐQT) về việc vay vốn tín dụng với tổng giá trị 2.085 tỷ đồng tại Ngân hàng Thương mại Cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank).
Hai học sinh Trường THPT chuyên Vị Thanh (Hậu Giang) sáng chế ra chỉ nha khoa từ tơ khóm...
Amelia Boone được gọi là Michael Jordan của môn đua vượt chướng ngại vật và được xem là vận động viên chạy vượt chướng ngại vật giành nhiều huy chương nhất thế giới.
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip. VietNamNet xin giới thiệu cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà.
Ngày 12/1, nhiều người dân Nhật Bản hào hứng xếp hàng trước Bảo tàng quốc gia về Khoa học và Đổi mới sáng tạo ở thủ đô Tokyo để thưởng thức món 'kem ảo' lần đầu tiên được giới thiệu.
Ngày 12/1, nhiều người dân Nhật Bản hào hứng xếp hàng trước Bảo tàng quốc gia về Khoa học và Đổi mới sáng tạo ở thủ đô Tokyo để thưởng thức món 'kem ảo' lần đầu tiên được giới thiệu.
Khả năng miễn dịch của con người phụ thuộc nhiều vào sức khỏe đường ruột. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột là cách quan trọng giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật.