Nhiều người có thói quen cho hầu hết rau, củ vào tủ lạnh với suy nghĩ sẽ giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với môi trường lạnh. Một số loại rau, củ có thể nhanh hỏng, mất hương vị hoặc thay đổi kết cấu nếu bảo quản không đúng cách.
Không chỉ cam, nhiều loại trái cây quen thuộc cũng chứa lượng vitamin C vượt trội, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sản sinh collagen và chống oxy hóa hiệu quả.
Dứa, ớt chuông, nghệ, củ cải đường và nhiều mặt hàng Việt Nam xuất khẩu sang EU có thể phải đáp ứng mức dư lượng diazinon thấp hơn nhiều so với hiện nay. Cùng lúc, hàng loạt thị trường lớn cũng điều chỉnh quy định về thuốc bảo vệ thực vật, kiểm dịch động vật và an toàn thực phẩm.
Không phải ai cũng biết rằng giá trị của trứng có thể được nâng cao hơn khi kết hợp đúng với một số loại rau củ, trái cây và thực phẩm giàu chất béo tốt.
Nửa đầu tháng 7/2026, WTO ghi nhận 51 thông báo SPS mới từ EU, Mỹ, Hàn Quốc và nhiều thị trường lớn, tác động trực tiếp tới hàng xuất khẩu Việt Nam.
Mỗi màu ớt chuông lại có giá trị dinh dưỡng riêng và không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.
Vitamin C là một trong những vitamin được nhiều người sử dụng, nhất là khi muốn tăng đề kháng, làm đẹp da hoặc hỗ trợ cơ thể khi mệt mỏi. Tuy nhiên, uống vitamin C vào lúc nào để đạt hiệu quả tốt nhất?
Ung thư là mối lo của nhiều người. Một số loại rau quen thuộc chứa chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất có lợi. Khi được bổ sung trong chế độ ăn cân đối, chúng có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe.
Nhiều người sau tuổi 50 duy trì thói quen uống vitamin C mỗi ngày để tăng sức đề kháng, làm chậm lão hóa và giữ làn da khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần bổ sung bằng viên uống và sử dụng quá nhiều cũng chưa chắc mang lại lợi ích.
Bộ phim tình cảm lãng mạn Trung Quốc nổi tiếng gần đây, 'Chói mắt', với sự tham gia của Quan Hiểu Đồng đang được nhiều người quan tâm. Đặc biệt, phương pháp giảm cân của cô gây chú ý.
Từ diện tích cà phê già cỗi của gia đình ở thôn Tân Tiến, xã Phú Sơn Lâm Hà, chị Nông Thị Hồng Vân đã mạnh dạn đầu tư mô hình trồng ớt chuông công nghệ cao. Lựa chọn này mở ra hướng sản xuất mới trên chính mảnh đất quê hương, đồng thời cho thấy sự nhạy bén của một người trẻ được đào tạo bài bản về nông nghiệp.
Dưới đây là 7 thực phẩm được đánh giá cao, có thể giúp cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của làn da một cách tự nhiên.
Nếp nhăn là dấu hiệu lão hóa tự nhiên của làn da, song chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần làm chậm quá trình này. Một số loại rau giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa không chỉ giúp bảo vệ collagen mà còn tăng độ đàn hồi, hỗ trợ duy trì làn da tươi trẻ theo thời gian.
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Màu đỏ rực rỡ của các loại rau quả không chỉ bắt mắt mà còn là dấu hiệu hiện diện của hợp chất chống oxy hóa lycopene và vitamin C có khả năng sản sinh collagen, chống lão hóa.
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chủ yếu là thực vật có thể giúp sức khỏe thận tốt hơn.
Khi mùa hè đổ bộ với những đợt nắng nóng gay gắt, cơ thể chúng ta rất dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi và mất nước liên tục do bài tiết mồ hôi. Để làm mát cơ thể một cách tự nhiên, việc tăng cường các loại rau củ quả mọng nước vào thực đơn hàng ngày chính là giải pháp tối ưu nhất.
Ngành làm chín trái cây tại Australia đang chuyển mạnh sang công nghệ chính xác và tự động hóa nhằm nâng cao tính đồng nhất, kéo dài thời hạn sử dụng và giảm lãng phí. Trong bối cảnh các nhà bán lẻ ngày càng siết chặt tiêu chuẩn chất lượng, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư hệ thống ethylene tự động và giám sát dữ liệu thời gian thực cho chuối, bơ, cam quýt và nhiều loại nông sản khác.
Ngoài cam, một số loại thực phẩm như ớt chuông đỏ, kiwi, dâu tây, bông cải xanh, dứa và đu đủ đều là những nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp tăng miễn dịch, tốt cho sức khỏe.
Mùa hè oi bức khiến cơ thể liên tục mất nước qua mồ hôi. Bổ sung các loại trái cây và rau củ giàu nước là cách thanh lọc cơ thể, giải nhiệt hiệu quả từ bên trong.
Nhiều loại đang vào mùa ở nước ta.
Cuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.
Trong bối cảnh nông nghiệp công nghệ cao tại Tây Nguyên đang phát triển mạnh, bài toán về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chi phí sản xuất, suy thoái đất và ô nhiễm môi trường đang trở thành vấn đề được nhiều nông hộ quan tâm.
Từ một kỹ sư xây dựng chuyển hướng sang làm nông nghiệp, anh Nguyễn Văn Đạt mạnh dạn đổi mới, trở về quê hương lập nghiệp. Trên mảnh đất từng bị xem là khô cằn, anh đang từng bước tạo dựng một mô hình nông nghiệp hiện đại, bền vững và đầy triển vọng.
Kiwi chứa nhiều vitamin C nhưng thực tế có nhiều loại thực phẩm quen thuộc sở hữu hàm lượng dưỡng chất này vượt trội hơn hẳn. Dưới đây là 8 thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Nhiều người bước sang tuổi 40 bắt đầu nhận thấy trí nhớ suy giảm, khó tập trung hơn, thường xuyên quên hoặc nhanh mệt mỏi về tinh thần.
Mùa thi nên ưu tiên bổ sung các nhóm thực phẩm giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Dưới đây là những loại rau quả sĩ tử nên ăn vừa giúp sáng mắt vừa bổ thần kinh.
Mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật, nhiều nông dân Lâm Đồng đang từng bước thay đổi tư duy sản xuất, xây dựng các mô hình nông nghiệp hiện đại, nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và tạo giá trị kinh tế bền vững.
Collagen và vitamin C đều là những thành phần quen thuộc trong chăm sóc da. Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả có nên bổ sung hai chất này cùng lúc hay không?
Các nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm mãn tính. Chúng bao gồm dầu ôliu, một số loại quả mọng, trái cây, rau củ, gia vị và cá.
Indonesia đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong củng cố an ninh lương thực, khi 8 mặt hàng nông sản chủ lực được dự báo sẽ đạt mức dư thừa nguồn cung vào tháng 6/2026, qua đó củng cố mục tiêu tự cung tự cấp trong bối cảnh rủi ro khí hậu gia tăng do hiện tượng El Ninõ.
Indonesia dự báo dư thừa nguồn cung 8 mặt hàng nông sản chủ lực vào tháng 6/2026, tạo nền tảng củng cố an ninh lương thực và hướng tới mở rộng xuất khẩu trong khu vực.