Hiện nay, nhiều gia đình người dân tộc thiểu số ở Gia Lai vẫn giữ nghề ủ rượu cần truyền thống từ men lá tự nhiên. Theo thời gian, họ đã cùng nhau lưu giữ 'men say' của đại ngàn, giúp cho thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa của cộng đồng các dân tộc ở Tây Nguyên được chắp cánh bay xa.
MC Mai Ngọc tổ chức tiệc cưới cách đây ít ngày. Cô chọn mặc áo dài có thêu bông hoa mai để cảm ơn mẹ.
Sau hôn lễ ở nhà trai, Nguyễn Hương chỉ có 30 phút thay quần áo, mang theo bút, vở di chuyển đến trường cách 40 km để kịp thi.
Ẩm thực trong đám tiệc ở miền Tây tựa như bức tranh văn hóa đầy màu sắc, phản ánh được nếp sống, phong vị của đất và người nơi đây. Các món ăn đậm chất quê nhưng được chế biến cầu kỳ, qua bàn tay khéo léo của những thợ nấu là các mẹ, các dì, các chị tại nhà.
Tôi rơi vào tình cảnh bi đát như hiện tại là do bản thân thương con đến mất kiểm soát.
Không nhất thiết phải là các loại nguyên liệu đắt tiền, với cách làm đơn giản này, chị em có ngay món mứt khoai môn ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng thơm ngon và độc đáo.
Một chiếc tủ lạnh hoàn hảo cho mùa lễ hội trước Tết nguyên đán cần hỗ trợ đắc lực về những nhu cầu như: nấu nướng, tiếp đãi khách, trang trí nhà cửa, thậm chí tiết kiệm điện mùa cao điểm.
Bánh ngũ sắc, hay còn gọi là bánh in, bánh cộ… là loại bánh truyền thống được người Huế dùng thờ cúng, đãi khách trong những ngày Tết Nguyên đán.
Những ngày giáp Tết, tôi có dịp tháp tùng Chủ tịch Hội Cựu chiến binh (CCB) xã Khánh Thuận, huyện U Minh, ghé thăm CCB Huỳnh Văn Lợi, hội viên Chi hội CCB Ấp 3. Trong ngôi nhà mới xây xong, ông Lợi ân cần chuẩn bị nước đãi khách, hỏi ra mới biết, vợ ông mất đã lâu, một mình ông nuôi nấng đàn con thơ dại. Hằng ngày, ông sống bằng nghề giăng lưới cá trên sông, sống trong căn nhà tạm bợ. Những người con của ông trưởng thành, có người đi làm ăn xa, có người lập gia đình riêng, cuộc sống cũng còn nhiều khó khăn.
Vợ chồng ca sĩ Thái Trinh đãi khách mời bằng thực đơn sang trọng trải dài từ Âu sang Á. Buổi lễ có sự chung vui của người thân, bạn bè trong bầu không gian cổ tích, thơ mộng.
Phong tục cúng cơm người mất hay còn kêu là đám giỗ đã tồn tại tự bao đời nay trong đời sống dân gian miền Tây Nam Bộ.
Trong bữa tiệc diễn ra trưa 6/12, Hoa hậu Khánh Vân đãi khách thực đơn ngự thiện bát trân với các món ăn cung đình.
Trong cuộc sống, sự hào phóng là cần thiết, nhưng không phải lúc nào cũng đúng cách. Có 3 thứ mà nếu bạn quá hào phóng, cuộc sống chẳng những không tốt hơn mà còn dễ rơi vào khó khăn. Hãy cùng khám phá và tránh những sai lầm này để bảo vệ tương lai của chính mình.
Xã Vân Nham, huyện Hữu Lũng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều loại bánh truyền thống như bánh gai, bánh ngải, bánh chưng… đặc biệt trong số đó phải kể đến món kẹo hồng được làm từ bột gạo nếp và quả gấc. Đây là món kẹo có từ lâu đời của người dân tộc Nùng nơi đây. Kẹo thường được người dân làm vào các dịp lễ, tết để cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu, đãi khách đến chơi nhà.
Anh Nguyễn Quốc Hưng - giáo viên Tiểu học ở xã Đạo Trù, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc, hôm nay đãi khách từ xa đến thăm bằng món đặc sản của vùng Tam Đảo: bò tái kiến đốt.
Đến hẹn lại lên, vào tháng 7-11 (âm lịch), khi cơn gió bắt đầu se lạnh, nước cũng dâng cao hơn, cá tôm mập ú, hoa súng nở trắng đồng, rau thì xanh mơn mởn... cũng là lúc bông điên điển bắt đầu trổ, khoe sắc vàng rực soi bóng khắp các bờ kênh, tạo nên khung cảnh đặc sắc, nên thơ, đặc trưng của vùng sông nước miền Tây.
Từ những nguyên liệu mộc mạc, dân dã như: gạo nếp, vừng, lạc, người dân tộc Tày, Nùng tại các xã Hội Hoan và Gia Miễn, huyện Văn Lãng đã tạo ra món bánh Poóc Sang độc đáo, dẻo bùi, mang đậm hương vị quê hương. Đây là một trong những món bánh không thể thiếu của người dân nơi đây để dâng lên bàn thờ gia tiên mỗi dịp lễ, tết hoặc đãi khách phương xa.
Thay vì vứt đi, vỏ bưởi có rất nhiều công dụng hữu ích, đọc xong chắc hẳn sẽ khiến bạn tiếc hùi hụi.
Loại cá này có thịt thơm ngọt, những năm gần đây trở thành đặc sản nổi tiếng.
Làng nghề bánh tráng tại huyện Tân Hồng hình thành và tồn tại trên 50 năm, nhiều gia đình đã có 2 đến 3 thế hệ gắn bó với nghề này. Với hương vị thơm ngon, béo giòn, những chiếc bánh tráng bà con nơi đây trở thành sản phẩm được các hàng quán, các chợ, đại lý trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Bánh tráng còn được người dân địa phương mua đãi khách, làm quà tặng cho bè bạn vào dịp lễ, tết.
ASEAN Cup 2024 đang đến gần. Trong khi Indonesia đang là 'hiện tượng' ở vòng loại thứ 3 World Cup 2026, Thái Lan đoạt chức vô địch King's Cup sau 7 năm 'đãi khách', cũng ở giải đấu này Philippines bất ngờ đánh bại Tajikistan thì đội tuyển Việt Nam (ĐTVN) không khỏi gây âu lo khi vẫn chưa định hình dưới thời huấn luyện viên (HLV) Kim Sang-sik.
Từ đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dân dã và mang đậm miền biển.