Ăn chay không đúng cách sẽ gây ra tình trạng mất cân đối dinh dưỡng và có thể dẫn tới các bệnh lý rối loạn mỡ máu, chuyển hóa.
Lễ Vu Lan thường diễn ra vào tháng 7 âm lịch - đây là dịp để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhắc nhở con cháu về chữ Hiếu và cũng là mùa ăn chay lớn nhất trong năm...
Đều đặn hơn 2 năm qua, quán cơm chay 0 đồng Ngộ Thiện (xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng) trở thành địa chỉ quen thuộc của những người có hoàn cảnh khó khăn. Ở đó, không chỉ có những bữa cơm miễn phí mà còn có sự ấm áp, sẻ chia với những mảnh đời kém may mắn.
Ngày cận Rằm tháng 7, các quán chay tại TPHCM trong tình trạng trái ngược nhau. Trong khi nhiều quán nổi tiếng lâu đời ế ẩm thì một số quán nhỏ lại đông bất ngờ.
HNN - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, nhiều người trẻ ở Huế đang tự mở cho mình những khoảng lặng riêng. Họ tìm về những thú vui giản dị như thưởng trà, vẽ tranh, viết thư tay, trồng cây hay chỉ đơn giản là ngồi bên bờ sông Hương lặng ngắm hoàng hôn. Một phong cách sống tỉnh thức, nhẹ nhàng mà sâu lắng đang âm thầm lan tỏa trong giới trẻ nơi đây.
Ăn chay không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, mà đã trở thành lựa chọn của nhiều người trên hành trình chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng tâm hồn, gửi gắm khát vọng sống thiện lành. Đặc biệt, mỗi mùa Vu Lan, ẩm thực chay lại càng thêm ý nghĩa, thu hút đông đảo thực khách như một lời tri ân sâu lắng dâng tặng đấng sinh thành, đồng thời trở thành nhịp cầu gắn kết con người với cội nguồn và những giá trị nhân văn bền vững.
Mỗi năm, khi tiết trời bước vào độ Thu sang, trong lòng nhiều người Việt lại lắng lại trong không khí của mùa Vu Lan báo hiếu. Đây không chỉ là một ngày lễ lớn trong Phật giáo mà còn trở thành một truyền thống đẹp, khắc sâu trong tâm thức mỗi người con về chữ 'hiếu' – đạo lý làm người.
Giữa lòng TP.HCM náo nhiệt, tìm được một không gian bình yên để dừng lại, lắng nghe cơ thể và nuôi dưỡng tâm hồn là điều không dễ. Bếp chay Nhân Duyên là địa chỉ lý tưởng để thực khách không chỉ thưởng thức những món ăn chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng, mà còn cảm nhận được sự bình an từ chính không gian, âm thanh và cách phục vụ đầy tâm huyết.
Rất nhiều người tin theo quan niệm dân gian, phong thủy lo lắng, kiêng kị tháng cô hồn và dịp Rằm tháng 7 âm lịch, nhưng kiêng kị lớn nhất thì không mấy người biết.
Món ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Thực phẩm chay không còn là xu hướng nhất thời, mà đang dần trở thành phong cách sống mới, kéo theo những biến chuyển lớn đối với ngành thực phẩm trong nước…
Cách làm bánh Trung thu cho người ăn chay đơn giản với nguyên liệu từ thực vật vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa phù hợp xu hướng sống xanh và tốt cho sức khỏe.
Vào ngày lễ Vu Lan có rất nhiều người đến lễ chùa để cầu an sức khỏe cho cha mẹ. Dưới đây là một số điều nên làm khi lên chùa trong ngày lễ Vu Lan.
Sáng 23/8, Câu lạc bộ Tương thân Tương ái Diệu Hòa (Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hòa Bình) phát hơn 1.000 suất cơm chay miễn phí cho bệnh nhân nghèo và người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Một khách hàng tại Malaysia đang đối mặt với vụ kiện dân sự đòi bồi thường 300.000 RM (hơn 1,8 tỷ đồng) sau khi đăng bài đánh giá tiêu cực về trải nghiệm ăn uống tại một nhà hàng lẩu. Vụ việc gây tranh cãi về quyền tự do bày tỏ ý kiến của người tiêu dùng.
Dưới đây là một số sự thật bất ngờ về Bhutan, đất nước được mệnh danh là 'vương quốc hạnh phúc'.
Ăn chay đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, trong đó có một số loại ung thư.
Ăn chay đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm, không chỉ vì lợi ích sức khỏe mà còn bởi khả năng hỗ trợ giảm cân, cải thiện các vấn đề như mỡ máu.
Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả và vật chất, vẫn còn đó những tấm lòng trẻ âm thầm hướng về giá trị thiện lành.
Với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe và lối sống bền vững, ẩm thực chay đang trở thành một xu hướng phổ biến tại Việt Nam. Nhà hàng chay thế hệ mới ngày càng thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong chế biến món ăn cũng như bài trí không gian…
Một mối bận tâm chung của nhiều người khi bắt đầu ăn chay là thực đơn chay có thể thiếu chất. Tuy nhiên, khi xây dựng thực đơn đa dạng thực phẩm và cân đối dưỡng chất sẽ giúp da đẹp và tóc khỏe.
Ngày 17-8, hơn 100 em thiếu nhi trên địa bàn P.Phú Định (TP.HCM) đã tham dự Khóa tu mùa hè với chủ đề 'Ươm mầm tuổi trẻ' được tổ chức tại chùa Pháp Thiền (10/18 đường Bình Đông, P.Phú Định).
Một chế độ ăn thuần chay cân bằng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da và mái tóc. Chỉ khi không được thực hiện đúng cách, chế độ ăn chay có thể gây ra một số vấn đề do thiếu hụt dinh dưỡng. Từ đó, tiềm ẩn rủi ro khiến da xấu và tóc rụng...
TRUNG QUỐC - Người đàn ông hơn 50 tuổi thường xuyên ăn nhậu nên rất khó giảm cân. Nhưng một biến cố sức khỏe nghiêm trọng khiến ông đặt quyết tâm cao.
Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...
Sau chuỗi ngày thăng trầm, nữ diễn viên này giờ ăn chay niệm Phật để sám hối cho những lỗi lầm trong quá khứ.
Ăn chay có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng còn phụ thuộc vào cách ăn chay như thế nào. Nếu được lên kế hoạch hợp lý, ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân hiệu quả mà không bị thiếu chất...
Diễn viên Ngôn Thừa Húc xúc động khi đến viếng mộ Từ Hy Viên hôm 13/8. Cả hai trước đó từng đóng chung trong phim 'Vườn sao băng'.
Đức Phật không bắt buộc ăn chay; ngài nhận đồ cúng dường một cách bình đẳng, miễn sao không thấy, không nghe, không nghi ngờ là con vật ấy bị giết vì mình.
Nữ kế toán 30 tuổi mắc tiểu đường tự ý bỏ insulin, ăn chay cắt tinh bột dẫn đến nhồi máu não, liệt nửa người và suy kiệt nghiêm trọng.
Việc tự ý ăn chay đã khiến người phụ nữ này phải nhập viện khẩn cấp.
Mới đây, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận một ca bệnh đặc biệt nghiêm trọng do ăn chay sai cách để chữa tiểu đường.