Các cơ sở giáo dục phải thực hiện công khai thực đơn, mức tiền ăn, định lượng, đơn vị cung cấp và các thông tin liên quan đến tổ chức bữa ăn bán trú; tạo điều kiện để đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát phù hợp với quy định và điều kiện thực tế của nhà trường. Thiết lập kênh tiếp nhận, phản hồi kịp thời các ý kiến của cha mẹ học sinh, hạn chế để thông tin không đầy đủ gây tâm lý lo lắng trong cha mẹ học sinh.
“Sau sự việc xảy ra, điều quan trọng chúng tôi thấy được là phải siết chặt quy trình, nâng cao trách nhiệm, đảm bảo tuyệt đối chất lượng bữa ăn của con trẻ”, đại diện UBND phường Việt Hưng (Hà Nội) bày tỏ.
Từ yêu cầu tăng cường kiểm soát bữa ăn bán trú của thành phố, chính quyền cơ sở đang đặt ra những giải pháp cụ thể để giám sát từ nguồn thực phẩm đầu vào, quy trình chế biến đến chất lượng từng suất ăn. Đây cũng là trách nhiệm được địa phương xác định phải thực hiện thường xuyên, thực chất, nhằm bảo đảm an toàn và dinh dưỡng cho học sinh.
Việc Hà Nội thành lập ba đoàn kiểm tra liên ngành cho thấy yêu cầu bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú đang được đặt ở mức cao hơn, với sự kiểm soát xuyên suốt từ nguồn thực phẩm đầu vào đến bữa ăn của học sinh. Tuy nhiên, để những quy định này thực sự đi vào cuộc sống, vai trò chủ động của từng nhà trường vẫn là yếu tố then chốt.
Trước yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh, Hà Nội vừa thành lập ba đoàn kiểm tra liên ngành, triển khai kiểm tra tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố trong suốt năm học 2026-2027.
Ngay từ đầu năm học, các trường học trên địa bàn phường Dương Nội đã tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú, từ nguồn thực phẩm đầu vào, khâu chế biến đến quy trình vệ sinh theo quy định.
Ngay ngày học chính thức đầu tiên của năm học mới 2026-2027, các trường tiểu học, THCS và trường liên cấp TH-THCS ở các xã biên giới thuộc Đồng Nai đã đồng loạt triển khai bữa ăn trưa miễn phí cho học sinh. Những phần cơm trưa nóng sốt, đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) này có được là nhờ thực hiện Nghị định số 339/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định chính sách hỗ trợ bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học và THCS học ở các xã biên giới đất liền (gọi tắt là Nghị định số 339).
Ngày 11/9, Trường Tiểu học Kim Bài (xã Thanh Oai) tổ chức ăn bán trú trở lại. Lần tổ chức này, quy trình được giám sát từ khâu vận chuyển, tiếp nhận đến suất ăn đến tay học sinh.
Trong hai ngày đầu năm học mới, 7 và 8/9, tại một số trường học trên địa bàn xã Thanh Oai, thành phố Hà Nội xảy ra tình trạng đơn vị cung cấp suất ăn giao thực phẩm chậm, sử dụng phương tiện vận chuyển chưa đúng cam kết, ảnh hưởng đến thời gian tổ chức bữa ăn, nghỉ trưa của học sinh và gây tâm lý lo lắng cho phụ huynh.
Những ngày qua, công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại Hà Nội tiếp tục trở thành tâm điểm thu hút sự chú ý của dư luận. Sự cố chậm muộn suất ăn tại một số cơ sở giáo dục ở Thanh Oai, Trung Giã hay Tây Mỗ đã đặt ra câu hỏi: Làm sao để kiểm soát chặt chẽ từ chất lượng đến thời gian giao nhận mỗi bữa ăn của các con?
Tổ chức nấu ăn ngay tại bếp ăn trường học, phụ huynh, ban giám hiệu có thể giám sát được tất cả các khâu từ nguyên liệu đến chia suất ăn.
Hà Nội thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành bữa ăn bán trú, thời gian kiểm tra từ ngày 10/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027.
Hà Nội thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành bữa ăn bán trú, thời gian kiểm tra từ ngày 10-9-2026 đến hết ngày 31-5-2027. Nội dung kiểm tra tập trung vào công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện; việc đánh giá, lựa chọn, phân công, ký kết và thực hiện hợp đồng; quản lý, kiểm tra, giám sát của UBND các xã, phường và cơ sở giáo dục đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm, bao gồm cả nước uống, sữa và các sản phẩm khác, nguyên liệu thực phẩm, suất ăn sẵn, dịch vụ nấu ăn phục vụ bữa ăn bán trú.
Những ngày đầu năm học mới 2026 - 2027, tại một số trường học trên địa bàn phường Thục Phán, phụ huynh có mặt từ cuối buổi sáng để đón con về nhà ăn trưa rồi đưa trở lại trường. Phụ huynh mong muốn sớm ổn định việc ăn bán trú cho con tại trường; chính quyền và các nhà trường đang khẩn trương tháo gỡ những vướng mắc, hoàn thiện các điều kiện cần thiết để tổ chức bữa ăn bán trú an toàn, đúng quy định.
Các trường hợp suất ăn bán trú kém chất lượng hầu như chỉ bị phanh phui và khắc phục khi phụ huynh "làm ầm lên", vì sao họ cứ phải làm camera giám sát bất đắc dĩ?
Cơm đến gần 14h, suất ăn giao muộn nhiều ngày, định lượng chưa đúng và xe vận chuyển còn bụi... khiến nhiều trường ở Hà Nội phải đổi phương án.
Ngay khi năm học 2026-2027 bắt đầu, trong những ngày qua, phường Kim Liên (Hà Nội) đã tăng cường kiểm tra, tái kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại các trường tổ chức bữa ăn bán trú. Từ nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản, lưu mẫu đến việc công khai thực đơn, định lượng và chất lượng bữa ăn đều được rà soát, nhằm bảo đảm bữa ăn của học sinh an toàn, đầy đủ, minh bạch và đúng quy định.
Thông qua Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố Hà Nội (HanoiCheck), phụ huynh vừa dễ dàng giám sát thực đơn và nguồn gốc thực phẩm bán trú của con, vừa có thể gửi phản ánh trực tiếp đến Ban Giám hiệu nhà trường khi phát sinh bất cập.
Theo các chuyên gia, khi tổ chức bữa ăn bán trú trường học cần xây dựng cơ chế giám sát nhiều tầng theo hướng công khai, minh bạch, rõ trách nhiệm.
Bữa ăn bán trú không chỉ là một suất cơm mỗi ngày, mà còn là nơi gửi gắm niềm tin của cha mẹ khi giao con cho nhà trường.
Ngày 10-9, UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 4885/QĐ-UBND về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú.
Thành ủy Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xác minh những phản ánh liên quan đến bữa ăn bán trú tại một số trường học, sau khi xuất hiện ý kiến cho rằng chất lượng và định lượng suất ăn chưa tương xứng với mức đóng góp.
Sau hai ngày giao cơm muộn, không bảo đảm định lượng và dùng xe chở cơm còn bụi, UBND phường Việt Hưng (Hà Nội) yêu cầu chấm dứt hợp đồng với nhà cung cấp.
Lãnh đạo Trường Tiểu học Kim Bài cho biết từ ngày mai (11/9), nhà trường sẽ tổ chức cho học sinh ăn bán trú trở lại sau 2 ngày tạm dừng.
Nhằm bảo đảm sức khỏe và chất lượng bữa ăn cho học sinh, xã Ứng Thiên đã tăng cường kiểm tra, giám sát nghiêm ngặt quy trình chế biến, vận chuyển tại các bếp ăn bán trú cung cấp suất ăn trường học.
Bữa cơm trưa tại Trường Tiểu học Tân Lập (xã Ô Diên, Hà Nội), công việc của những người phục vụ không bắt đầu từ lúc học sinh ngồi vào bàn ăn. Trước đó là cả một quy trình tiếp nhận, kiểm đếm, cân đối, kiểm tra thực phẩm và giám sát suất ăn, với mục tiêu để mỗi phần ăn đến tay học sinh đúng tiêu chuẩn, bảo đảm an toàn và dinh dưỡng.
Việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường ở Hà Nội được thực hiện theo một trong hai mô hình: Nấu ăn tại trường, cung cấp suất ăn sẵn. Về cơ bản, UBND xã, phường quyết định lựa chọn đơn vị cung cấp cho các nhà trường sau đánh giá các tiêu chuẩn.
Thực đơn phải bảo đảm đủ lượng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp nhóm tuổi, cấp học; phù hợp theo mùa và điều kiện thực tế.
Ngày 10-9, Chủ tịch UBND xã Hưng Đạo Dương Văn Phượng cùng đoàn công tác đã kiểm tra công tác tổ chức, chế biến và cung cấp suất ăn bán trú tại Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ánh Châu và Công ty cổ phần 5SPRO - Chi nhánh Thăng Long.
Ngày 10/9, UBND phường Tây Mỗ (Hà Nội) thông tin về việc cung cấp suất ăn bán trú chậm, muộn tại Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức.
Ngày 10-9, đoàn công tác liên ngành của thành phố gồm đại diện Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo và các đơn vị liên quan đã làm việc với UBND xã Thanh Oai về việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Suất ăn bán trú tại nhiều trường tiểu học bị giao muộn liên tiếp 2-3 ngày khiến phụ huynh lo lắng. Sau phản ánh, một số trường đã đổi nhà cung cấp, tổ chức nấu ăn trực tiếp để đảm bảo học sinh được ăn đúng giờ.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường rà soát toàn bộ công tác tổ chức bữa ăn bán trú năm học 2026-2027, tăng kiểm soát chất lượng, nguồn gốc thực phẩm và năng lực nhà cung cấp.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các cơ sở giáo dục tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú, công khai thông tin và phát huy vai trò giám sát của cha mẹ học sinh.
Hà Nội quy định bữa ăn bán trú phải bảo đảm an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, công khai và truy xuất nguồn gốc; kiểm soát chặt từ nhà cung cấp đến khi chia suất ăn.
Những bất cập trong tổ chức bữa ăn bán trú tại một số trường trên địa bàn TP Hà Nội những ngày qua đặt ra yêu cầu tăng cường kiểm soát, giám sát, bảo đảm chất lượng bữa ăn và an toàn cho học sinh.
Năm học 2026-2027, xã Phú Xuyên tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thực đơn dinh dưỡng, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh.
Việc bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú được xã Sóc Sơn xác định là nhiệm vụ quan trọng do gắn trực tiếp với sức khỏe, sự phát triển của học sinh và niềm tin của phụ huynh. Chính vì vậy, chính quyền địa phương chủ trương kiểm soát chặt chẽ, tuyệt đối không chủ quan ở bất cứ khâu nào.
Thường trực Thành ủy Hà Nội yêu cầu khẩn trương kiểm tra, xác minh những phản ánh về hạn chế, bất cập trong tổ chức bữa ăn bán trú tại phường Bồ Đề, xã Trung Giã, xã Thanh Oai; xử lý nghiêm tập thể, cá nhân liên quan nếu phát hiện vi phạm.
Sau khi xuất hiện phản ánh, kiến nghị của một số phụ huynh về bữa ăn bán trú tại trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội có văn bản gửi UBND các xã, phường và các cơ sở giáo dục trực thuộc về việc tăng cường quản lý công tác bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các cơ sở giáo dục thực hiện công khai thực đơn, mức tiền ăn, định lượng, đơn vị cung cấp và các thông tin liên quan đến tổ chức bữa ăn bán trú; tạo điều kiện để đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát.
Nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn học đường trong năm học 2026-2027, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Nguyễn Văn Hiền vừa chỉ đạo tăng cường công tác quản lý bán trú tại các cơ sở giáo dục trên toàn địa bàn thành phố.
Ngày 9-9, Văn phòng Thành ủy Hà Nội có văn bản gửi Đảng ủy UBND TP Hà Nội thông báo ý kiến chỉ đạo của Thường trực Thành ủy về việc tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo, nâng cao chất lượng tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Thành ủy Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xác minh những trường hợp báo chí phản ánh về hạn chế, bất cập trong tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú tại một số trường học; khắc phục ngay và xử lý nghiêm tập thể, cá nhân liên quan nếu có vi phạm.
Sau khi có phản ánh tại một số trường tiểu học trên địa bàn thành phố về việc bữa ăn trưa bán trú không đảm bảo chất lượng và bị chậm trễ, sáng 9/9, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã tổ chức đoàn kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Sự vào cuộc này nhằm kịp thời chấn chỉnh, đảm bảo chất lượng bữa ăn học đường.
Thành ủy Hà Nội yêu cầu kiểm tra phản ánh về suất ăn bán trú tại một số trường học chưa tương xứng kinh phí.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường rà soát toàn bộ việc tổ chức bữa ăn bán trú, tăng kiểm soát chất lượng, nguồn gốc thực phẩm và trách nhiệm của nhà cung cấp; trường hợp vi phạm cam kết, không bảo đảm năng lực cung cấp ổn định, an toàn có thể bị xem xét tạm dừng, thay thế hoặc chấm dứt hợp đồng.
Thường trực Thành ủy Hà Nội yêu cầu thực hiện ngay việc kiểm tra, xác minh những trường hợp báo chí phản ánh về hạn chế, bất cập trong công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú.
Chiều 9/9, Thường trực Thành uỷ đã có văn bản giao Đảng ủy UBND TP, lãnh đạo UBND TP chỉ đạo kiểm tra, xác minh những trường hợp báo chí phản ánh về hạn chế, bất cập trong công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú (tại phường Bồ Đề, xã Trung Giã, xã Thanh Oai), có biện pháp khắc phục, thông tin kịp thời để học sinh và phụ huynh yên tâm; xử lý nghiêm tập thể, cá nhân liên quan nếu có vi phạm.
Chính sách hỗ trợ kinh phí bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học từ năm học 2025-2026 tại các cơ sở giáo dục của Hà Nội cơ bản đã đi vào nền nếp, được dư luận xã hội ghi nhận, đánh giá cao.
Liên quan tới công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố, chiều 9/9, Thành ủy Hà Nội đã ban hành công văn số 1212-CV/TU gửi Đảng ủy UBND Thành phố Hà Nội, yêu cầu khẩn trương triển khai một số nhiệm vụ, báo cáo kết quả trước ngày 20/9/2026.
Ngày 9/9, Thành ủy Hà Nội đã có văn bản yêu cầu Đảng ủy Ủy ban nhân dân thành phố tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo nâng cao chất lượng công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố.
Ngày 9-9, UBND xã Trung Giã tổ chức đoàn kiểm tra các điều kiện chuẩn bị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại Công ty Cổ phần Sản phẩm Việt Cho Bạn - đơn vị sẽ cung cấp suất ăn cho các trường học trên địa bàn xã từ ngày 10-9.
Văn phòng Thành ủy Hà Nội vừa có công văn truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thường trực Thành ủy Hà Nội về tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo nâng cao chất lượng công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố.
Thường trực Thành ủy Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát việc tổ chức bữa ăn bán trú, bảo đảm chính sách hỗ trợ của thành phố được thực hiện hiệu quả, đúng quy định, an toàn và đủ dinh dưỡng.
Sau lùm xùm về bữa ăn bán trú muộn, lèo tèo tại một số trường học, Sở GD&ĐT Hà Nội vừa yêu cầu rà soát toàn bộ phương án tổ chức bữa ăn bán trú năm học 2026 - 2027.=
Thành ủy Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xác minh những trường hợp báo chí phản ánh về bất cập trong tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú; khắc phục ngay hạn chế, xử lý nghiêm tập thể, cá nhân nếu có vi phạm.
Ngày 9-9, Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội đã ban hành Công văn số 1212-CV/TU gửi Đảng ủy UBND thành phố yêu cầu tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo nhằm nâng cao chất lượng công tác tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố.