Bước vào năm học mới 2026 - 2027, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh đang là mối quan tâm hàng đầu của các địa phương, trường học, các cơ quan quản lý và hàng triệu phụ huynh trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng yêu cầu triển khai ngay việc miễn toàn bộ thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các doanh nghiệp cung cấp suất ăn vào trường học, nhằm góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Sáng 28-8, tại Hội nghị thông tin chuyên đề do Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội tổ chức, Phó Giám đốc Sở Y tế thành phố Vũ Cao Cương đã thông tin về công tác phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căng tin trường học và phòng, chống ngộ độc thực phẩm khi bước vào năm học 2026 - 2027.
Đưa chuẩn "Tick xanh" vào chuỗi cung ứng giúp hệ thống bán lẻ tạo "lá chắn" vững chắc, kiểm soát rủi ro thực phẩm cho bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
Bữa ăn học đường không chỉ cần an toàn mà còn phải đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh ở từng độ tuổi. Nếu công nghệ giúp kiểm soát nguồn thực phẩm và quy trình chế biến, thì một thực đơn khoa học, cân đối chính là yếu tố quyết định giá trị của bữa ăn đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.
Từ năm học 2026-2027, TPHCM triển khai phần mềm quản lý suất ăn bán trú đến toàn bộ trường học, tăng minh bạch, giám sát an toàn thực phẩm.
Trước thềm năm học 2026-2027, UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu các sở, ngành, địa phương triển khai nhiều nhiệm vụ cụ thể nhằm kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong trường học, từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung cấp đến quá trình chế biến và tổ chức suất ăn.
Chỉ còn ít ngày nữa, năm học 2026-2027 chính thức bắt đầu. Công tác chuẩn bị cho năm học mới đang được các nhà trường gấp rút hoàn tất. Với khoảng 1,18 triệu học sinh ăn bán trú, năm học mới đặt ra những yêu cầu mới đối với thành phố Hà Nội trong việc tổ chức và kiểm soát chất lượng bữa ăn học đường.
HNN - Khi năm học 2026 - 2027 đang đến gần, câu chuyện bữa ăn bán trú không chỉ dừng ở việc phụ huynh biết hôm nay con ăn món gì. Yêu cầu công khai đơn vị cung cấp, nguyên liệu, hóa đơn nhập hàng và hình ảnh khay ăn thực tế mở thêm một kênh để phụ huynh cùng giám sát. Điều quan trọng là những thông tin được công khai phải phản ánh đúng bữa ăn của học sinh.
Sau đợt sáp nhập trường học, Hà Nội thu gọn còn 1.093 trường công lập với nhiều mô hình đa cơ sở, đa cấp học. Việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các điểm trường đang trở thành bài toán quản trị đỏi hỏi sự linh hoạt, sát thực tế thay vì áp đặt các mô hình rập khuôn.
Sau sáp nhập, hiệu trưởng sẽ chịu trách nhiệm chung về tổ chức bán trú, đồng thời phân công rõ trách nhiệm của phó hiệu trưởng, y tế, nhân viên và giáo viên tại từng điểm trường.
Bảo đảm sự tiếp cận giáo dục công bằng cho gần 2,6 triệu học sinh, giảm bớt áp lực hành chính cho người thầy và giải quyết triệt để các nỗi lo học đường là những bước đi quyết liệt của TP Hồ Chí Minh nhằm hiện thực hóa mục tiêu xây dựng trường học hạnh phúc, hướng tới việc "mỗi ngày đến trường thực sự là một ngày vui".
Hoạt động giám sát bữa ăn tại nhiều trường vẫn còn thủ công, phụ thuộc nhiều vào sự tham gia trực tiếp của phụ huynh.
UBND TP. Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, công khai nguồn gốc thực phẩm, thực đơn và đơn vị cung cấp suất ăn để phụ huynh cùng giám sát, đồng thời tổ chức diễn tập ứng phó ngộ độc thực phẩm quy mô lớn hoàn thành trong quý III/2026.
(PLM) - Trước yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, Hà Nội đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ bữa ăn bán trú, từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung ứng đến quá trình chế biến và tổ chức suất ăn cho học sinh.
Trước thềm năm học mới, vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng cho học sinh thủ đô vừa đón nhận một thông tin vô cùng tích cực. UBND thành phố Hà Nội chính thức ban hành Quyết định 4420/QĐ-UBND với quy chế quản lý, vận hành Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố Hà Nội năm học 2026 - 2027 (Hệ thống HanoiCheck). Đây là một bước tiến quan trọng trong công tác y tế học đường khi công nghệ giám sát hiện đại được áp dụng đồng bộ nhằm bảo vệ tối đa sức khỏe cho học sinh.
An toàn thực phẩm trường học đang được siết chặt từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung cấp đến khâu chế biến và suất ăn thực tế của học sinh. Chỉ thị 33/CT-TTg yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai hằng ngày thông tin về bữa ăn để phụ huynh theo dõi, giám sát, đồng thời tiếp nhận và xử lý phản ánh trong vòng 24 giờ. Điều quan trọng là biến những yêu cầu này thành cơ chế kiểm soát thực chất, thay vì chỉ thêm thủ tục công khai.
Chỉ chừng 2 tuần nữa, hàng vạn học sinh Thủ đô sẽ bước vào năm học mới với quyết tâm cùng thành phố tạo những chuyển biến mạnh mẽ trong kỷ nguyên vươn mình của đất nước.
UBND TP Hà Nội chỉ đạo siết chặt quản lý an toàn thực phẩm học đường, yêu cầu công khai thực đơn, nguồn gốc nguyên liệu.
UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú đúng quy định, công khai nguồn thực phẩm và tăng trách nhiệm giám sát.
Từ yêu cầu bảo đảm an toàn từng suất ăn của học sinh, cơ quan chức năng triển khai mô hình “Tick xanh trách nhiệm” nhằm tăng khả năng truy xuất nguồn gốc, minh bạch chuỗi cung ứng thực phẩm.
Bộ trưởng Bộ KH&CN Vũ Hải Quân đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp bữa ăn học đường.
An toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường không dừng lại ở việc chọn đơn vị cung cấp đủ điều kiện mà điều phụ huynh quan tâm nhất là, sau khi ký kết hợp đồng, các đơn vị cam kết về năng lực, nguồn thực phẩm, định lượng và chất lượng suất ăn được hậu kiểm ra sao?
Hội đồng đánh giá phường Bạch Mai về đánh giá, lựa chọn cơ sở cung cấp thực phẩm (bao gồm cả nước uống, sữa, các sản phẩm khác), nguyên liệu thực phẩm, dịch vụ nấu ăn và suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú năm học 2026-2027 cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn vừa thông báo kết quả đánh giá, đề xuất lựa chọn cơ sở cung cấp tại các cơ sở giáo dục công lập thuộc phường.
Chiều 19-8, phường Bến Cát (TPHCM) phối hợp Sở Công thương tổ chức hội nghị tập huấn, triển khai mô hình “Tick xanh trách nhiệm” với sự tham dự của đại diện các trường học, cơ sở cung cấp suất ăn trên địa bàn các phường Bến Cát, Hòa Lợi, Chánh Phú Hòa và Long Nguyên.
Trước áp lực kiểm soát an toàn thực phẩm cho hơn 14 triệu dân, trong đó có bữa ăn học đường, bữa ăn công nhân, ngày 18/8, Thường trực Hội đồng nhân dân TP Hồ Chí Minh thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với Sở Công Thương, Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Ban Quản lý các Khu công nghiệp và Khu chế xuất Thành phố (HEPZA).
Theo các chuyên gia, việc tăng mức hỗ trợ tiền ăn bán trú cho học sinh là cần thiết. Tuy nhiên, để chính sách phát huy hiệu quả và bảo đảm tính minh bạch, cần có cơ chế giám sát chặt chẽ.
Ngày 18-8, đồng chí Cao Thanh Bình, Trưởng Ban Văn hóa - xã hội, HĐND TPHCM, Phó trưởng đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM, thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với 5 sở, ngành.
Trước ngày khai giảng năm học 2026-2027, Hà Nội dự kiến công bố quy chế quản lý tạm thời và vận hành HanoiCheck-nền tảng số giúp phụ huynh của hơn 1,18 triệu học sinh tra cứu thực đơn, nguồn gốc thực phẩm, theo dõi bữa ăn bán trú của con em mình.
Từ năm học 2026-2027, các trường học trên cả nước phải công khai hằng ngày thông tin bữa ăn bán trú để phụ huynh theo dõi, giám sát và góp phần ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm học đường.
Theo Chỉ thị số 33 mới đây của Thủ tướng về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, các trường phải công khai hằng ngày với phụ huynh về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh thông qua bảng tin, website, ứng dụng công nghệ hoặc các nhóm liên lạc trực tuyến.
UBND TP Hà Nội đã phê duyệt "Đề án mô hình tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố giai đoạn 2026-2030", đồng thời chỉ đạo triển khai hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh.
Công ty Cổ phần Dịch vụ Tổng hợp Dầu khí Vũng Tàu (PSV) - đơn vị thành viên của PETROSETCO, vừa được lựa chọn thực hiện hai gói thầu cung cấp suất ăn dinh dưỡng tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM và Bệnh viện Phụ sản Trung ương, qua đó tiếp tục khẳng định năng lực cung cấp suất ăn chuyên biệt cho các cơ sở y tế có yêu cầu cao về chất lượng dịch vụ và an toàn thực phẩm.
Trước thềm năm học 2026-2027, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu siết quản lý bữa ăn trong trường học, từ nguồn thực phẩm, đơn vị cung cấp đến khay ăn thực tế; đồng thời, phản ánh của phụ huynh phải được xử lý trong vòng 24 giờ.
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành chỉ thị yêu cầu tăng cường kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể, siết chặt trách nhiệm các bên và yêu cầu công khai minh bạch suất ăn hằng ngày để phụ huynh trực tiếp giám sát.
Thủ tướng yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trường học. Các trường công khai hàng ngày thực đơn, nguồn thực phẩm và hình ảnh khay ăn thực tế để phụ huynh giám sát.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trường học, công khai hằng ngày thực đơn, nguồn thực phẩm và hình ảnh khay ăn thực tế để phụ huynh giám sát; đồng thời xử lý nghiêm hành vi “cắt xén” suất ăn học sinh.
Bữa ăn học đường cần tính nhu cầu dinh dưỡng của học sinh để đáp ứng theo độ tuổi về phát triển chiều cao và thể chất.
Thủ tướng yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trường học, công khai hằng ngày thực đơn, nguồn thực phẩm và hình ảnh khay ăn thực tế để phụ huynh giám sát; đồng thời xử lý nghiêm hành vi “cắt xén” suất ăn học sinh.
Thủ tướng yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai hằng ngày với phụ huynh thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và khay ăn thực tế của học sinh.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm trong cơ sở giáo dục, nâng cao trách nhiệm người đứng đầu và công khai thông tin bữa ăn để phụ huynh cùng giám sát.
Thủ tướng giao Bộ Công an chỉ đạo lực lượng tổng rà soát, đấu tranh, xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; hành vi "cắt xén" khẩu phần, suất ăn học đường.
Ngày 14-8, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong cơ sở giáo dục.
Năm học 2026-2027, Hà Nội lần đầu tiên phân cấp trực tiếp cho UBND xã, phường trách nhiệm lựa chọn, phân công đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú cho các trường công lập. Cùng với việc số hóa hồ sơ trên hệ thống HanoiCheck, yêu cầu đặt ra là phải công khai tiêu chí, minh bạch quá trình lựa chọn và tăng cường hậu kiểm để bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn học đường.
Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.
Thời điểm này, UBND các xã, phường trên địa bàn Hà Nội đang lựa chọn đơn vị cung ứng bữa ăn bán trú cho năm học 2026-2027.
Thực hiện Nghị quyết số 39/NQ-HĐND ngày 15/7/2026 của HĐND thành phố Hà Nội về "công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn", Hà Nội đang khẩn trương cụ thể hóa các yêu cầu bằng những giải pháp thiết thực; trong đó có việc đẩy mạnh số hóa công tác quản lý bữa ăn bán trú từ năm học 2026-2027.
Lần đầu tiên trong năm học 2026-2027 sắp tới, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng suất ăn, thực phẩm cho bữa ăn bán trú học đường được phân cấp rõ ràng và giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Thay đổi này nhằm hướng tới sự minh bạch hóa, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
UBND phường Vĩnh Tuy (Hà Nội) vừa triển khai phương án tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027 trên địa bàn.
Thực tiễn triển khai chương trình sức khỏe học đường cho thấy khoảng cách giữa chủ trương và thực thi vẫn còn đáng kể.
(PLM) - UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị khắc phục các điểm nghẽn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định trong bữa ăn bán trú cho học sinh.
Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng nhằm góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Từ năm học 2026-2027, Hà Nội thay đổi căn bản quy trình chọn đơn vị cung cấp suất ăn học đường khi chuyển giao quyền từ nhà trường về UBND xã, phường. Cùng với việc vận hành nền tảng số HanoiCheck, bước đi này kỳ vọng chấm dứt những bất cập cũ, đảm bảo ATTP và dinh dưỡng cho học sinh đáp ứng nhu cầu học tập, phát triển thể lực, trí lực theo từng lứa tuổi và phù hợp với tình hình thực tiễn.
Từ năm học 2026-2027, hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội, góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Từ năm học 2026-2027, thành phố Hà Nội triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm công khai, minh bạch trong tổ chức bữa ăn bán trú. Thông qua hệ thống này, thành phố mong muốn chăm lo tốt hơn cho sự phát triển thể chất của học sinh Thủ đô.
Một tháng nữa, năm học mới bắt đầu. Bữa ăn học đường tiếp tục là mối quan tâm của phụ huynh, nhà trường và cơ quan quản lý, với những yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm (ATTP), dinh dưỡng và chất lượng. Nhiều giải pháp đang được các trường học, địa phương áp dụng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao hiệu quả giám sát từng suất ăn.
Năm học 2026-2027, lần đầu tiên Hà Nội đưa hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành. Cùng với số hóa, thành phố đặt yêu cầu công khai, minh bạch ngay từ khâu lựa chọn đơn vị cung ứng, ưu tiên những đơn vị đủ năng lực, quy mô và khả năng kiểm soát nguồn thực phẩm.