Bé 11 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do ngộ độc nitrit vì đã ăn quá nhiều thịt lợn kho với dưa chua (dưa cải muối) vào bữa tối.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Năm mới Ất Tỵ 2025 mọi người, mọi nhà đều có những ước nguyện và kỳ vọng của riêng mình. Gói lại những khó khăn năm cũ, mong một năm mới nhiều may mắn và tốt đẹp hơn...
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Lực lượng quản lý thị trường Hà Tĩnh vừa xử phạt 1 cơ sở kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ và không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định.
Dưa muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn dưa muối.
Tỏi ngâm chua ngọt có thể dùng ăn kèm với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị, đồng thời cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe như phòng trị cảm cúm khi giao mùa.
Nổi tiếng 'bảo thủ' khi mỗi tô phở nhất quyết không giá, không rau, phở bò Phú Gia đậm vị Bắc tại TP.HCM luôn hút khách bởi hương vị riêng.
Tỏi ngâm giấm là món ăn kèm yêu thích của nhiều người nhưng nhiều khi lại gây lo ngại khi chuyển sang màu xanh, nguyên nhân là gì, và lọ tỏi đó còn an toàn không?
Những cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng của thịt mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Nếu không biết cách, món tỏi ngâm giấm yêu thích của bạn dễ chuyển màu xanh; khi ngâm tỏi bạn nhớ làm thêm bước này để tỏi trắng giòn.
Sản phẩm OCOP như một 'đại sứ', chuyển tải những câu chuyện sản phẩm mang tính nhân văn của vùng, miền, ghi dấu ấn về bảo tồn và phát triển nhiều làng nghề truyền thống.
Loại quả này xưa mọc dại trong rừng ít ai biết đến nhưng nay được người dân thành phố tìm mua khắp nơi vì hương vị lạ và hấp dẫn.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Mexico (Sader) hôm 12/2 thông báo ngành nông sản - thực phẩm nước này xuất siêu hơn 7,57 tỷ USD năm 2023, tăng gần 2 tỷ USD so với năm 2022, đánh dấu mức tăng cao thứ 3 trong suốt 31 năm qua.
Những ngày rét đậm, rét hại, không chỉ cần mặc trang phục ấm để giữ nhiệt cho cơ thể, bạn nên lựa chọn chế biến một số món ăn bài thuốc bồi bổ sức khỏe, tăng cường nhiệt lượng, ôn ấm tỳ vị chống lại thời tiết bên ngoài, đồng thời nâng cao sức đề kháng của cơ thể để phòng ngừa bệnh tật.
Để đạt mục tiêu đến năm 2025, kim ngạch xuất khẩu khoảng trên 2 tỷ USD, ngành hồ tiêu Việt Nam cần nâng cao chất lượng sản phẩm, phát huy lợi thế nước xuất khẩu số 1 thế giới, đồng thời nỗ lực xây dựng thương hiệu vững mạnh.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 70.000 – 73.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay đồng loạt giảm 500 đồng/kg. Thị trường tiêu thế giới cũng ảm đạm khi chỉ có tiêu Malaysia tăng giá. Tuy nhiên, đà hồi phục của hồ tiêu trong trung và dài hạn vẫn khả quan.
Ở nước ta, hạt tiêu được ví như 'vàng đen'. Ước tính tháng 8 vừa qua, Việt Nam xuất khẩu 16.000 tấn hạt tiêu, thu về 60 triệu USD, tăng 4,9% về lượng.
Măng là món dễ ăn, đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng độc tố trong măng đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc.
Bryan Washington là một cây viết nổi tiếng tại Mỹ và món bánh cuốn Việt Nam đã cuốn hút ông đến mức phải viết một bài cảm nhận trên The New York Times.
Canh ngao mồng tơi là một món ăn dân dã và thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.
Lai Châu được coi là tỉnh nghèo nhất trong 'lõi' nghèo Tây Bắc. Thực hiện Các Chương trình mục tiêu quốc gia, đặc biệt là Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế -xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi, tỉnh Lai Châu đã cụ thể hóa công tác giảm nghèo bằng nhiều giải pháp thiết thực, giúp đồng bào sống ở các khu vực 'lõi nghèo' có thêm điều kiện vươn lên thoát nghèo.
Sự độc đáo, thơm ngon từ món gà ủ muối của Công ty CP Xây dựng và Dịch vụ thương mại Sông La (tổ dân phố 8, thị trấn Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã giúp sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, mở ra nhiều cơ hội phát triển thị trường.
Rộ tin Triệu Lộ Tư và Trần Triết Viễn phim giả tình thật hậu Vụng Trộm Không Thể Giấu.
Măng đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên độc tố ở trong măng đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, nguy hiểm hơn dẫn đến tử vong trong vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn nếu chế biến không đúng cách.
Ngoài Ý Nhi, một số người đẹp khác vẫn đủ điều kiện đại diện nước nhà chinh chiến Miss World 2024.
Lạc là loại hạt phổ biến, giàu vitamin và khoáng chất, nên lạc ngâm giấm sẽ tạo nên món ăn có tác dụng tốt với sức khỏe con người.
Trần Triết Viễn nói gì khi được nhận xét vai diễn Đoàn Gia Hứa nổi hơn cả Tang Trĩ của Triệu Lộ Tư?
Địch Lệ Nhiệt Ba bị chê bai thậm tệ trong lần xuất hiện mới đây.
Sự kết hợp hai loại gia vị phổ biến này đem lại rất nhiều lợi ích bất ngờ, bạn có biết hoa hồi ngâm giấm trắng có tác dụng gì không?
Dưa muối mặc dù mùi vị thơm ngon nhưng cũng tiềm ẩn nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số đối tượng không nên ăn.
Lạc là loại hạt phổ biến, giàu vitamin và khoáng chất, nên lạc ngâm giấm sẽ tạo nên món ăn có tác dụng tốt với sức khỏe con người.
Cứ ngỡ Ngộ Long của Vương Hạc Đệ đã là tệ nhất cho tới khi phim do tình cũ Triệu Lệ Dĩnh đóng chính lên sóng.
Tuy là một dạng tài sản vô hình, nhưng thương hiệu đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển bền vững của mỗi doanh nghiệp (DN). Tại Thanh Hóa, nhiều DN đã chú trọng xây dựng và phát triển thương hiệu, xem đây là chìa khóa giúp gia tăng giá trị sản phẩm và giá trị DN.
Ẩm thực Nam Định đa dạng, phong phú nên có thể chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Zacatecas không nổi tiếng về ẩm thực như những vùng miền khác ở Mexico. Đó là điều dễ hiểu vì trồng trọt, chăn nuôi trên mảnh đất toàn đá này chưa bao giờ là việc đơn giản. Tuy thế, ở Zacatecas vẫn có những món ăn đặc sắc.
Ẩm thực Nam Định nổi tiếng đa dạng, phong phú nên có thể chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.