Những thùng hàng đầy ắp thịt, cá, rau, củ tươi xanh mỗi ngày theo xe từ Quảng Nam ra Đà Nẵng, tới tận từng nhà, từng chốt kiểm soát. Nhà nhà chỉ việc 'ở yên', có thực phẩm đủ dùng cho một vài tuần.
Yêu thương gửi gắm qua từng món ăn là triết lý mà chef Tuyết Phạm học được từ gánh mì Quảng của mẹ thuở nhỏ. Giờ đây, cô cùng con gái nối dài triết lý đó trong căn bếp gia đình.
ĐBP - Tiếng Việt có một chữ mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, trở thành một cách sống, đó là chữ Tâm.
Định, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, trong đó không thể bỏ qua món bánh hỏi. Loại bánh gì rất lạ, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày, ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều hợp.
Những ngày Tết Nguyên đán, phần lớn các gia đình ở Bình Định đều chuẩn bị sẵn món chả ram tôm đất trong nhà để cúng tổ tiên và chiêu đãi khách đến viếng thăm.