Khi nhắc đến cháo, nhiều người sẽ hình dung ngay đến món ăn làm từ gạo hoặc bột gạo, nấu nhừ và múc bằng thìa. Nhưng quán cháo của anh Lưu Văn Đôn ở Thái Hà (Đống Đa, Hà Nội) lại phục vụ món cháo... ăn bằng đũa.
Còn 2 tháng nữa là mùa Hè kết thúc rồi, bạn đã làm được gì hay học được gì mới chưa? Hãy thử follow ngay những kênh sau đây để học các 'tuyệt kỹ', trổ tài siêu đầu bếp, phát triển thêm kỹ năng mới nhé!
Cháo sườn là một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người bởi dễ ăn, thanh đạm mà bổ dưỡng.
Ở Hà Nội có không ít những hàng bán cháo sườn nổi tiếng đã tồn tại hàng chục năm nay, để phục vụ thực khách yêu thích món ăn bình dị và bổ dưỡng này.
Cuối tuần cả nhà nghỉ bạn làm gì? Mua sắm cho gia đình và chuẩn bị cùng bạn bè người thân trong một chuyến đi chơi xa hay đơn giản chỉ là mua chút đồ lai rai nhỉ? Một tô phở gà nóng lúc đêm khuya xem bóng đá hay một cốc cháo sườn nhiều dinh dưỡng sau khi dậy sớm thể dục về hay một miếng pizza được quay nóng bằng lò vi sóng trong 1, 2 phút quả là một giải pháp hoàn hảo. Chúng mình đi chợ cùng LC Foods nhé.
Tháng 6, Sài Gòn 'gọi' mưa về. Mưa Sài Gòn đem theo chút hơi ẩm se se lạnh, thèm lắm sì sụp bên bàn ăn phảng phất hơi ấm ngon.
Khi tôi đạp cửa vào phòng Quân, cũng là lúc tôi phát hiện ra sự thật phũ phàng...
Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
Dạo bước trên những con phố cổ kính của Hà Nội, du khách không chỉ bị thu hút bởi những di tích lịch sử, văn hóa mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Tiếp nối phần 1, bài viết này sẽ giới thiệu tiếp các địa chỉ món ngon Hà Nội dưới đây.
Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.
Bên cạnh những món ăn đặc sản Hà Nội như chả cá, phở cuốn, bún chả … thì món cháo sườn cũng trở nên rất quen thuộc, trở thành một phần trong ký ức của mỗi người con Hà thành.
Đều đặn từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần bệnh nhân cùng người thân đang chữa trị tại Bệnh viện Bạch Mai lại tìm đến ngõ 15 Phương Mai nhận suất ăn miễn phí.
Nhắc đến khả năng nói tiếng Anh 'thần sầu', Tùng từ chối nhận lời khen, khiêm tốn cho biết bản thân chỉ thành thạo hơn mọi người một chút.
Đoạn video nữ du khách chia sẻ về cuộc trò chuyện với nam thanh niên Hà Nội bán cháo sườn sụn đã thu hút 1,8 triệu lượt xem với hàng ngàn lượt bình luận khen ngợi trình độ tiếng Anh của anh chàng.
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Ông bà có 3 cô con gái, mỗi người lấy chồng và lập nghiệp ở một tỉnh nên đã lâu rồi, nhà bà Hoa, hàng xóm của bố mẹ tôi, không có cái rộn ràng, vui vẻ như cuối tuần vừa rồi. Tuy đã kết thúc kỳ nghỉ Tết nhưng nhà bà tưng bừng y như mùng 1, mùng 2 Tết vậy.
Trong cuốn 'Sài Gòn một thuở: 'Dân Ông Tạ đó!'' tập 3, tác giả Cù Mai Công đã kể về thói ăn, nếp ở của cư dân vùng Ông Tạ và những kỷ niệm ở nơi đây.
Đường hoa Home Hanoi Xuan 2024 và hội chợ Tết tại khu đô thị Mailand Hanoi City mở cửa đón du khách tham quan, vui chơi, giải trí từ 3-14/2.
Giữa ngày đông, những thức quà ấm nóng của Thủ đô có thể giúp thực khách phần nào xua tan rét buốt.
Sườn lợn có thể chế biến được nhiều món ngon, khi mua sườn nên chọn phần nhiều thịt hay ít thịt vẫn là băn khoăn của nhiều người.
Từ TP.HCM ra Hà Nội, vị khách Tây cùng cô bạn người Việt hào hứng trải nghiệm chuyến foodtour giữa tiết trời se lạnh của mùa đông ở Thủ đô, thưởng thức loạt món ngon hấp dẫn như cháo sườn, bánh chuối, bánh dày giò,…
Là món ăn vặt được bán quanh năm nhưng bánh trôi tàu, bánh khoai, bánh chuối rán hay ốc luộc… lại đặc biệt được yêu thích mỗi dịp đông về.
Hà Nội đang trong những ngày đông se lạnh, khi đi ngang qua nhiều con phố, chúng ta dễ dàng bắt gặp khung cảnh nhiều quán ăn vặt vỉa hè trở nên đông đúc, tấp nập hơn những ngày thường. Nhìn từng nhóm thực khách quây quần, say sưa, hồ hởi thưởng thức những món ăn đang bốc khói chúng ta khó có thể cầm lòng mà không ghé vào để nhấm nháp, nhâm nhi những món đặc sản quen thuộc nhưng chỉ riêng có của mùa đông Hà Thành. Kiểu thời tiết như thế này, chính là thời điểm mà các món ăn vặt nóng hổi lên ngôi, chiếm trọn tình cảm của các tín đồ ẩm thực. Vì vậy còn chần chứ gì nữa mà không thưởng thức ngay những món ăn bình dị và mang đâm phong vị độc đáo của Hà Nội.
Thời tiết Hà Nội bắt đầu chuyển lạnh, việc lựa đồ ăn sáng cũng trở nên khác biệt để giữ ấm cơ thể. Các món ăn như phở, mỳ vằn thắn, bún ốc, miến lươn, cháo sườn... vừa dễ tìm, dễ làm, lại sưởi ấm dạ dày bạn vào ngày đông rét buốt.
Nhóm các bạn trẻ sáng tạo thực hiện thử thách trong vòng 48 giờ thay đổi diện mạo, thiết kế và sản xuất menu, biển bảng, các sản phẩm truyền thông cho 10 tiệm quà vặt đường phố của Hà Nội.
Ngày 22-11, tại Hội trường Nhà máy Xe lửa Gia Lâm đã diễn ra lễ trao giải 'Ăn - Diện' Hackathon - Thử thách 48h thay đổi diện mạo quán ăn Hà Nội. Chương trình thuộc khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2023.
Hà Nội đang lạnh nhất kể từ đầu năm, trời rét khiến thực khách chuộng món ăn nóng hổi, các quán vỉa hè đông nghẹt từ sáng đến đêm.
Ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ nguồn dược liệu sạch, luôn có sẵn siro ho cảm Ích Nhi trong tủ thuốc để dùng liền, giúp MC Minh Trang bình tĩnh và an tâm hơn khi 4 bạn nhỏ 'rủ nhau' ốm.
Có những món ăn chỉ tuyệt vời nhất khi thưởng thức vào mùa đông, bạn hãy lưu ngay sổ tay ẩm thực Hà thành để có một chiếc bụng luôn ấm.
'Hôm nay ăn gì' luôn là những câu hỏi thường trực trong đầu của các đầu bếp tại gia. Nếu còn đang băn khoăn, bạn đừng nên bỏ qua bài viết này.