Những con cá tươi ngon nhảy đanh đách trong mẻ lưới. Kéo cá sau bão đã trở thành 'đặc sản' của ngư dân miệt biển Đà Nẵng.
Đó là trường hợp đáng thương của mẹ con bà Nguyễn Thị Quyên (sinh năm 1960) và em Nguyễn Hoài Tân (sinh năm 2000), trú tổ dân phố 7, phường Ninh Hiệp, thị xã Ninh Hòa.
Nếu chọn Nha Trang làm điểm đến du lịch, bạn đừng quên thử những món bún và bánh vừa lạ vừa quen dưới đây nhé.
Nha Trang (Khánh Hòa) không chỉ là thành phố nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc, thu hút đông đảo tín đồ sành ăn.
Nếu bạn luôn phải quay cuồng với công việc bận rộn thì những món ăn sau đây sẽ giúp bạn đơn giản hóa bữa ăn, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cận Tết Nguyên đán, giá hải sản tăng mạnh, biển giã được mùa nên các ngư dân làng lưới thúng Trung Lương (xã Cát Tiến, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định) hối hả ra khơi đánh bắt. Chỉ với những chiếc thúng chai rất nhỏ cùng vài ba tay lưới, ngư dân Trung Lương có thể thu về tiền triệu sau mỗi đêm đánh bắt.
Ngư dân xã đảo Sơn Hải đã nuôi thử nghiệm thành công cá bè quỵt, đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao, góp phần đang dạng hóa đối tượng nuôi lồng bè trên biển.
Ăn gì cũng được là bởi từ vài năm nay, má không còn nấu ăn cho ba được nữa khi không còn đủ sức khỏe và minh mẫn. Mấy đứa con gái thay má vô bếp, loay hoay đổi món cứ phải nghe câu đó. Kết quả là dẫn tới thêm mệnh đề phụ: 'Mà in ít thôi'. Có nghĩa là, nấu gì dọn lên cho ba cũng bị chừa lại, bị ăn không hết, rồi lại cứ 'ăn gì cũng được'.
Canh chua như một món truyền thống của người Việt, nơi đâu, chốn nào cũng tìm được vị chua giữa cá thịt và rất nhiều loại rau nêm khác. Mỗi miền mỗi khác, tận dụng những cây trái quanh mình để tăng độ ngon của tô canh chua nóng hổi...
Nha Trang không chỉ nổi tiếng với cảnh biển thơ mộng và bờ cát trắng tinh mà còn gây thương nhớ với những món ngon 'quên lối về'. Bún sứa là một trong những đặc sản Nha Trang ngon khó cưỡng.