Hiện đang là mùa thu hoạch các loại rau quả thuộc họ bầu bí như: bầu, bí, mướp, dưa leo... Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo: nếu vô tình ăn phải những quả có vị đắng, người dùng cần lập tức nhổ bỏ, tuyệt đối không được tiếp tục nuốt vì có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.
Dưa chuột là loại nông sản có quanh năm, không bị phụ thuộc vào mùa vụ. Nó được trồng ở nhiều nơi, ngoài việc có thể chế biến thành nhiều món ăn thì còn có các lợi ích về sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.
Tưởng bầu đắng giúp thanh nhiệt, người phụ nữ ăn xong thì đau bụng, tiêu chảy, suy thận cấp phải nhập viện cấp cứu. Bác sĩ cảnh báo loại rau này có độc.
Tủ lạnh là trợ thủ giữ thực phẩm tươi lâu, nhưng với một số loại rau củ đây là kẻ thù số một.
Thơm ngon, bổ dưỡng, giá rẻ và an toàn, loại quả này luôn được săn đón mỗi khi hè về vì dễ ăn, dễ chế biến và cực kỳ mát lạnh.
Dưa hấu là một loại trái cây cung cấp nước rất tốt trong mùa hè, giúp ngăn ngừa mất nước, hạ huyết áp, giảm đau nhức cơ…
Mướp đắng có nhiều công dụng tốt, giúp thanh nhiệt trong mùa hè, giải độc, mát gan, sáng mắt… tuy nhiên trong một số trường hợp nhất định không nên dùng.
Giảo cổ lam là vị thuốc quý, được sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để trị bệnh. Vậy giảo cổ lam có những tác dụng gì với sức khỏe và cần lưu ý gì khi sử dụng?
Tăng huyết áp là một trong những bệnh liên quan đến lối sống phổ biến nhất, gây đe dọa đến tính mạng. Tuy nhiên, cùng với chế độ ăn uống, tập thể dục thường xuyên, tiêu thụ một số loại hạt có thể giúp kiểm soát tình trạng huyết áp.
Tăng mỡ máu đang ngày càng phổ biến do nhiều nguyên nhân khác nhau, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ... Một số loại trà thảo dược có thể hỗ trợ giảm mỡ máu an toàn...
Cây dưa chuột nổ (Ecballium elaterium) là một loài thực vật độc đáo với cơ chế phát tán hạt vô cùng đặc biệt. Sau đây là những sự thật thú vị về loài cây này.
Hạt bí ngô là một vị thuốc được sử dụng từ lâu đời với tác dụng chính là tẩy giun sán, nhưng ít người biết rằng loại hạt này cũng có hiệu quả cải thiện giấc ngủ sâu hơn.
Bí xanh là thực phẩm không xa lạ trên mâm cơm của người Việt, loại quả này được mệnh danh là dược liệu vàng cho sức khỏe.
Trường Đại học Phenikaa vừa tổ chức Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác với Viện Vật lý Hóa học Lan Châu (LICP), thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (CAS). Sự kiện nhằm tăng cường nghiên cứu và trao đổi kiến thức trong các lĩnh vực hợp chất tự nhiên, khám phá thuốc và phát triển khoa học.
Hệ thống miễn dịch cần được tăng cường để phòng tránh bệnh tật trong mùa đông. Bên cạnh các biện pháp phổ biến như tập thể dục thường xuyên, uống đủ nước, bạn có thể sử dụng các loại hạt chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Than hoạt tính giúp quá trình bảo quản dưa lưới được kéo dài hơn 3 - 5 ngày, ngoài ra còn duy trì được chất lượng trái sau thu hoạch.
Hạt bí ngô chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa gốc tự do và nhiều bệnh lý mạn tính, nguy hiểm. Ngoài ra, loại hạt phổ biến này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất mang lại những lợi ích sức khỏe kỳ diệu.
Giảm cân không nhất thiết phải gắn liền với sự kham khổ hay những chế độ ăn uống đắt đỏ. Với dưa chuột, chỉ cần kiên trì áp dụng đúng cách, bạn có thể đạt được cân nặng lý tưởng.
Mướp đắng giàu chất dinh dưỡng, vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh, thế nhưng không phải ai dùng cũng an toàn…
Mướp đắng là một loại rau rất quen thuộc, có nhiều tác dụng với sức khỏe và trị bệnh; có thể ăn sống hoặc nấu chín sử dụng trong các món ăn hoặc dùng dưới dạng trà...
Mướp đắng rừng là một loại cây có nhiều đặc tính dược liệu quý và được sử dụng rộng rãi trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại.
Không chỉ là một loại rau, ăn hoa bí còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có nhiều dưỡng chất có lợi, giàu khoáng chất, vitamin…
Đề thi môn tiếng Việt lớp 4 của một trường tiểu học ở TP Thanh Hóa (năm học 2021-2022), yêu cầu học sinh nhận diện từ láy như sau: 'Từ nào không phải từ ghép: A. châm chọc; B. vương vấn; C. phẳng lặng; D. nóng nực'.
Với cách nấu đơn giản, món canh này vừa ngon miệng lại còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt.
Dưa chuột bị đắng là tình trạng thường gặp ở loại thực phẩm này. Vậy có nên sử dụng dưa chuột bị đắng hay không?
Mùa hè, thời tiết nắng nóng, oi bức là điều kiện thuận lợi để gây một số chứng như tích nhiệt trong cơ thể, say nắng, sốt, đi ngoài… Để tránh các hiện tượng trên, bạn có thể sử dụng một số thảo dược có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.
Mướp đắng có nhiều các chất dinh dưỡng, chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng không tốt với một số người.