Thuở nhỏ, mỗi bữa ăn mẹ tôi thường dọn một bát canh nhỏ vừa đủ để ông bà dùng bên cạnh những món kho, món mặn mà ông bà ưa thích. Hầu như ngày nào cũng thế, không canh chua thì canh rau.
Thi thoảng mới ăn rau sống thủy sinh, chị D.T.T (24 tuổi quê Hưng Yên) bất ngờ vì phải nhập viện do tắc mật, tổn thương gan.
Theo Bộ Y tế, những người thường ăn sống các loại rau thủy sinh như rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen... có nguy cơ mắc bệnh sán lá gan lớn.