Loài chim kỳ dị cổ trông như con rắn, nằm trong Sách đỏ Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của loài chim này là chiếc cổ rất dài và linh hoạt cho phép chúng uốn cong cổ và phóng về phía trước với tốc độ nhanh, lực mạnh để xiên cá dưới nước.Trong Sách Đỏ của IUCN, chim cổ rắn nằm trong diện loài nguy cơ tuyệt chủng rất cao.

Canh chua cá, bún riêu cua lọt top món hải sản ngon nhất Đông Nam Á

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp canh chua cá của Việt Nam vị trí thứ 4 với 4,3 sao. Ngoài ra, danh sách món hải sản ngon nhất Đông Nam Á còn nêu tên bún riêu cua, mực một nắng...

Rừng tràm gợn sóng xanh mướt

Hàng triệu cây tràm nguyên sinh vươn mình hiên ngang cùng làn nước xanh màu ngọc bích, điểm tham quan Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười là nơi đến lý tưởng cho nhiếp ảnh gia không chuyên lẫn chuyên nghiệp.

Những 'thức quà' của lũ ở Trà Sư

Mỗi mùa trong năm Rừng Tràm Trà Sư đều mang trong mình vẻ đẹp đặc trưng riêng biệt, thế nhưng 'mùa nước nổi' được xem là mùa đẹp nhất.

Sa Đéc - thiên đường ẩm thực với những món ngon khó cưỡng

Sa Đéc - một thành phố xinh đẹp của Đồng Tháp, không chỉ nổi tiếng với những vườn hoa kiểng tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn.

Chim cổ rắn bị buôn bán trái phép ở Tây Ninh: Loài trong sách Đỏ

Trong Sách Đỏ của IUCN, chim cổ rắn nằm trong diện loài Sắp bị đe dọa.

Sản vật mùa nước nổi miền Tây

Mùa nước nổi năm nay ở miền Tây đến sớm. Tại các vùng đầu nguồn sông Mê Công như Tân Châu (An Giang), Hồng Ngự (Đồng Tháp)..., đầu tháng 7 âm lịch nước tràn đồng, mang theo nhiều sản vật cá tôm, cua, chuột, rắn... Trên các cánh đồng ngập nước lũ, các loại cây đặc sản bông súng, điên điển, hẹ nước... cũng xuất hiện nhiều. Những ngày qua, nông dân nhiều nơi ở miền Tây tranh thủ đánh bắt, thu hoạch sản vật do thiên nhiên ban tặng để sử dụng và đem bán kiếm thêm thu nhập.

Ngóng chờ mùa nước nổi

Lũ tháng 8 ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có xu hướng tăng lên nhưng vẫn ở mức thấp và về cơ bản hệ thống ô bao, bờ bao đáp ứng bảo vệ sản xuất. Các chuyên gia dự báo năm nay ĐBSCL sẽ có lũ trung bình và cao hơn 2 năm qua.

Khám phá rừng tràm Trà Sư thời điểm đẹp nhất trong năm

Khu du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư có diện tích gần 850 ha, là điểm du lịch thiên nhiên, với vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo.

Lưu giữ ẩm thực miền Tây tại Hà Nội

Một không gian đặc trưng mền Tây với những bông hoa súng, điên điển, bông bí, bông so đũa… khiến các thực khách Hà Nội khám phá sự đa dạng cùng những hương vị độc đáo với những món ăn đặc trưng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ ngay giữa lòng Thủ đô.

Canh chua cá Việt Nam để lại dấu ấn trên bảng xếp hạng ẩm thực toàn cầu

Taste Atlas vừa công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 8, canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển xếp hạng 53.

Canh chua cá, lẩu cá linh lọt top món ngon nhất thế giới

Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.

Canh chua cá Việt Nam gây ấn tượng mạnh trên bảng xếp hạng ẩm thực thế giới

Ngày 15/7, Taste Atlas đã công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam vinh dự đứng thứ 8, canh chua ngọt xếp ở vị trí thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển đứng thứ 53.

Ba món canh cá của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới

Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.

Nơi sông Mekong chảy vào đất Việt

Miền Tây trong tôi là tình thương và nỗi nhớ. 12 năm sống thời thơ ấu ở An Giang nơi có hai con sông Tiền và Hậu đưa nước phù sa về Đồng bằng sông Cửu Long, là 12 năm thương nhớ.

Mùa nước son giờ còn đâu

Khúc sông son, mùa nước đổ bây giờ có còn đâu. Nước sông quê có mùi mặn mặn của biển xâm và giọt mồ hôi của người nông dân trầm tích qua mấy trăm năm khai phá miệt đất Tháp Mười.

Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon ngất ngây, nhìn mà thèm của gái đảm Sài Gòn

Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.

Chim cổ rắn kỳ dị nhất thế giới là loài bản địa Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của loài chim này là chiếc cổ rất dài và linh hoạt. Cấu trúc của cổ đặc trưng ở các cơ phát triển mạnh tại một điểm gấp khúc ở đốt sống cổ thứ 8 và thứ 9.

Khôi phục cảnh quan đất ngập nước rừng tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư được trồng mới 60ha rừng và nuôi dưỡng 100ha rừng suy thoái đồng thời khôi phục các sinh cảnh và các loài bản địa thông qua các chiến lược quản lý, điều tiết thủy văn phù hợp.

Đặc sản Đồng Tháp ngon khó cưỡng bạn nên thử

Ăn gì ngon khi du lịch Đồng Tháp? Đây có lẽ là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là những món ăn đặc sản Đồng Tháp ngon, hấp dẫn để bạn có chuyến du lịch trọn vẹn tại Đồng Tháp.

Nhận thấy điềm lành, gia đình 3 thế hệ 'nhường đất' làm điều đặc biệt

Ba thế hệ gia đình ông Lâm Văn Huy 'nhường đất', cần mẫn trồng cây làm nơi trú ngụ cho đàn chim trời, đào ao, thả cá làm thức ăn, ngày ngày bảo vệ chúng.

Những bữa 'ăn hương ăn hoa' của người miền Tây

Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông điên điển, màu tím của bông súng, lục bình… mới nhìn đã ngon mắt.

Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười mở rộng thêm 244 ha

Nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng phục vụ du khách trong ngoài nước, tỉnh Tiền Giang chủ trương mở rộng Khu Bảo tồn Sinh thái Đồng Tháp Mười thêm vùng đệm 244ha. Việc mở rộng thực hiện qua 2 giai đoạn.

Bảo vệ Khu Bảo tồn loài - sinh cảnh Vườn chim Bạc Liêu trước nguy cơ cháy

Chiều 28/2, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu Lưu Hoàng Ly dẫn đầu đoàn công tác đến kiểm tra công tác phòng cháy, chữa cháy tại Khu Bảo tồn loài - sinh cảnh Vườn chim Bạc Liêu.

Về Đồng Tháp ngắm 'Bình minh Tràm chim'

Vườn quốc gia Tràm Chim (huyện Tam Nông, Đồng Tháp) có hệ sinh thái đất ngập nước mang nét đặc trưng của vùng đất trũng Đồng Tháp Mười. Đây là khu Ramsar thứ 4 của Việt Nam, thứ 2.000 của thế giới.

Những mùa tết yêu thương

Mẹ tôi lấy chồng năm 25 tuổi. Cha tôi khi đó là Bộ đội Biên phòng Đảo Hòn Chuối. Ngoại kể, đám cưới của cha mẹ tôi diễn ra khi mùa bấc trở ngọn, cánh đồng lúa bắt đầu ngậm sữa, uốn câu, trĩu cong chạm mặt nước, hứa hẹn một mùa xuân no ấm ngấp nghé bậc thềm tháng Chạp không xa.

Đồng Tháp Mười cò bay thẳng cánh, nước Tháp Mười lóng lánh cá tôm

Câu ca nghe từ hồi còn đi học mãi đến nay vẫn được mọi người truyền miệng để nhắc nhớ về vùng đất Đồng Tháp Mười bình yên và trù phú.

Đến Đồng Tháp ngắm 'Bình minh Tràm chim'

Vườn quốc gia Tràm Chim ở huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp) có hệ sinh thái đất ngập nước mang nét đặc trưng của vùng đất trũng Đồng Tháp Mười.

Tết cổ truyền về với chốn xanh bình yên Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười

Theo văn hóa của người Á Đông, Tết cổ truyền được xem như một ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Thời điểm bắt đầu một năm mới cũng chính là lúc cả gia đình đoàn tụ sum vầy bên nhau. Ngày nay, với mong muốn tìm đến 'luồng gió mới', nhiều gia đình lựa chọn đi du lịch để lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ trong dịp đầu Xuân.

Niềm vui ngày tết của ba

Ba tôi kể rằng ông có một tuổi thơ gian nan, khó nhọc cùng chúng bạn ở quê nghèo. Từ ngôi làng ông sinh sống xuống phố huyện là mất cả một ngày đường. Được đến trường làng học mỗi ngày không phải dễ vì đa phần trẻ phải theo cha mẹ giăng câu chài lưới, chăn trâu, mót lúa, trồng khoai. Ấy là chuyện của thật nhiều năm tháng trước.

QUÊ HƯƠNG EM

Quê hương em hàng dừa ngả bóng sông/ Trông thấp thoáng những mái nhà bé nhỏ/ Trắng ngun ngút khói lam chiều bay tỏa/ Quện mùi quê lẫn bao tiếng nói cười

Nghiên cứu giống rau chịu mặn từ rừng ngập mặn Cần Giờ

Việc tìm kiếm và đưa vào canh tác ba loại rau chịu mặn từ rừng ngập mặn trước mắt sẽ giải quyết bài toán cấp thiết về rau xanh tại Cần Giờ.