Trong bức tranh đa dạng, phong phú ẩm thực các dân tộc Việt Nam, những món ăn dân dã của đồng bào dân tộc vùng cao luôn mang đậm dấu ấn, có sức hấp dẫn rất riêng. Không cầu kỳ, không phô trương, nhưng lại đậm đà bản sắc văn hóa và hơi thở của thiên nhiên. Đối với đồng bào dân tộc Mông, mèn mén không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà khi kết hợp ăn với canh măng chua nấu cá suối còn tạo nên sự hòa quyện hài hòa, đậm đà hương vị núi rừng. Từ nguyên liệu giản dị đến cách chế biến truyền thống, tất cả đều phản ánh tập quán sinh hoạt lâu đời và sự gắn bó sâu sắc với cuộc sống mộc mạc của con người nơi miền sơn cước.
Biến tấu mâm cơm nhà với món tôm và cánh gà rang giòn rụm, đậm đà. Chỉ một lần chế biến trọn hai hương vị, đảm bảo cả nhà đều mê mẩn!
Chả thịt băm hấp nấm đông cô mềm mọng, đậm đà là gợi ý tuyệt vời giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cùng bắt tay vào làm ngay với công thức siêu dễ này!
Lễ hội Tràng An 2026 với chủ đề 'Tràng An - Mạch nguồn linh khí' đã chính thức diễn ra vào sáng 3.5 (tức ngày 17.3 âm lịch) tại Quần thể danh thắng Tràng An (tỉnh Ninh Bình) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hóa.
Từ những món ăn dân dã, đậm vị đến hương cay đặc trưng, ẩm thực Nghệ An - quê hương cựu cầu thủ Lê Công Vinh để lại dấu ấn khó quên với bất kỳ ai từng một lần thưởng thức.
CLB Trường Tươi Đồng Nai tiếp tục thể hiện phong độ ấn tượng tại Giải hạng Nhất Quốc gia 2025/26 khi giành chiến thắng đậm đà 6-0 trước Thanh Niên TP.HCM ở vòng 17, qua đó vững vàng trên ngôi đầu bảng xếp hạng.
U17 nữ Triều Tiên đã có màn ra quân không thể ấn tượng hơn tại bảng C giải U17 nữ châu Á 2026 khi vùi dập U17 nữ Đài Bắc Trung Hoa với tỷ số 10-0.
Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp hùng vĩ của cảnh quan, Cao Bằng còn để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách bởi một nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc. Trong dịp nghỉ lễ, khi lượng khách đến với vùng non nước tăng cao, hành trình khám phá nơi đây càng trở nên trọn vẹn hơn khi du khách được thưởng thức những món ăn mang hương vị riêng của miền sơn cước - nơi mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện về con người, văn hóa và sản vật địa phương.
Quyết định số 611/QĐ-TTg ngày 4/4/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án 'Chuyển đổi số trong lĩnh vực văn hóa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045' đặt mục tiêu hiện đại hóa toàn diện hệ sinh thái văn hóa số quốc gia, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu sáng tạo và chủ động hội nhập quốc tế.
Những món ăn đặc sản mang hương vị độc đáo, đậm đà dưới đây sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Ninh Bình dịp lễ 30/4 – 1/5.
Sáng ngày 1.5, tại khu vực bến thuyền Tam Cốc, đền Thái Vi (phường Nam Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) đã tổ chức khai mạc Lễ hội đền Thái Vi năm 2026 với không khí trang trọng và đậm đà sắc màu văn hóa.
Vượt ra khỏi khuôn khổ của những bức tranh treo tường truyền thống, họa tiết Đông Hồ đang tái sinh đầy sống động trong nhịp sống đương đại. Những họa tiết dân gian được in trên bưu thiếp, sổ tay hay các thiết kế đèn decor tinh xảo, mở ra một 'hệ sinh thái' sản phẩm vừa mang tính ứng dụng cao, mà vẫn đậm đà bản sắc.
Giữa núi non trùng điệp của Tuyên Quang, những phiên chợ vùng cao hiện lên như bức tranh sống động, đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc, tạo nên sức hút riêng cho du lịch vùng cao.
Giữa núi non trùng điệp của Tuyên Quang, những phiên chợ vùng cao hiện lên như bức tranh sống động, đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc.
Bãi biển Sầm Sơn tỉnh Thanh Hóa từ lâu đã nổi danh là một trong những bãi biển sầm uất khu vực miền Bắc. Thế nhưng, nếu bạn chỉ đến Sầm Sơn để tắm biển hay dạo phố đêm, bạn mới chỉ thấy được một nửa diện mạo của vùng đất này. Nửa còn lại chân thực, sống động và đậm đà hơi thở đại dương nằm ở những buổi chợ cá sớm ngay trên đường đi, hay trên bãi cát khi bình minh vừa ló rạng.
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Đây là 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.
Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là 'cơ hội vàng' để chị em trổ tài bếp núc.
Cờ hoa, pano, áp phích cổ động được trang hoàng rực rỡ mọi nơi khắp Thủ đô Hà Nội, lan tỏa không khí kỷ niệm nhân dịp 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Quốc tế Lao động 1/5.
Cà phê Liberica là một giống bản địa ở châu Phi. Hương vị của nó không đậm đà như Arabica, có điều loài cây này khá dễ trồng, cho năng suất cao và mang lại lợi ích kinh tế lớn.
Đường phố Hà Nội được trang hoàng rực rỡ cờ hoa, pano, áp phích cổ động lan tỏa không khí kỷ niệm khắp Thủ đô nhân dịp 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Quốc tế Lao động 1/5.
Những ngày này, xã Dân Hòa (Hà Nội) như khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc màu khi hàng loạt lễ hội làng truyền thống đồng loạt diễn ra. Từ Thị Nguyên, Canh Hoạch, Áng Phao đến Trường Xuân, Mục Xá, Vũ Lăng… mỗi làng một nét riêng, nhưng cùng hòa chung không khí linh thiêng, rộn ràng và đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.
Điểm làm nên sức hấp dẫn riêng của bánh cuốn Mão Điền nằm ở hương vị tinh tế nhưng rất đỗi mộc mạc, bánh mềm, mỏng, thơm mùi gạo, quyện cùng vị béo ngậy của hành phi và nước chấm đậm đà.
Quả cà phê có cấu tạo khá phức tạp. Bao bọc lấy hạt cà phê đậm đà là phần thịt quả ngọt lịm mà con người bỏ quên, nhưng lại được những con chồn và culi coi là món khoái khẩu.
Trong khuôn khổ Lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2026 do tỉnh Lâm Đồng tổ chức diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ đặc sắc thu hút hàng ngàn người dân và du khách, tạo nên không khí lễ hội sôi động, đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống.
Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách 'phải lòng' bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Ngày 25/4, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức 'Ngày hội bánh truyền thống năm 2026' trong không khí rộn ràng, đậm đà bản sắc dân tộc.
Đã thành thông lệ, cứ đến rằm tháng Giêng hằng năm, Ngày hội văn hóa chùa Độp, làng Cò Chè (xã Ngọc Liên) được tổ chức trong không khí trang trọng, vui tươi và đậm đà bản sắc dân tộc, thu hút đông đảo người dân trong và ngoài xã về tham dự, dâng hương và hòa mình vào các hoạt động văn hóa truyền thống.
Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Sáng 25.4, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở VHTTDL tổ chức 'Ngày hội bánh truyền thống năm 2026' trong không khí rộn ràng, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.
Trong 2 ngày 24 - 25/4, UBND xã Đạ Tẻh tổ chức Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc lần thứ II năm 2026, thu hút đông đảo cán bộ, Nhân dân và các nghệ nhân, vận động viên trên địa bàn tham gia.
Giữa không gian mát lành của bản Bút, xã Nam Xuân, hương thơm từ những ống nứa nướng trên bếp than hồng luôn có sức níu chân du khách. Món gà đồi om măng chua không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon đậm đà, mà còn bởi cách chế biến mang đậm dấu ấn văn hóa người Thái. Đây cũng là trải nghiệm ẩm thực khó quên khi ghé thăm homestay A Béo của chị Phạm Thị Tuyết.
Thi đấu áp đảo và có chiến thắng đậm đà 8-0 trước Lào, Australia giành hạng ba tại giải U17 Đông Nam Á 2026.
Hướng đến lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và lễ 30/4, xã Vĩnh Mỹ tổ chức Hội thi bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề 'Hướng về cội nguồn', tạo không gian văn hóa - ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc.
Tối 23/4 UBND xã Vũ Thư, tỉnh Hưng Yên Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực lần thứ III, năm 2026 thu hút đông đảo người dân và du khách.
Quốc hội yêu cầu đưa giáo dục kỹ năng số, trí tuệ nhân tạo vào hệ thống giáo dục quốc dân ngay từ chương trình giáo dục mầm non.
Loại cá này thịt mềm, béo nhẹ, ít xương vốn đã dễ ăn, nhưng khi kho cùng nước dừa lại càng đậm đà, thơm ngậy, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ trở thành điểm hẹn hấp dẫn với chuỗi hoạt động đặc sắc mang chủ đề 'Điểm hẹn vùng cao', tái hiện không gian văn hóa đậm đà bản sắc các dân tộc, mang đến cho du khách những trải nghiệm sống động và chân thực.
Dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5 năm nay, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ trở thành điểm hẹn hấp dẫn với chuỗi hoạt động đặc sắc mang chủ đề 'Điểm hẹn vùng cao', tái hiện không gian văn hóa đậm đà bản sắc các dân tộc, mang đến cho du khách những trải nghiệm sống động và chân thực.