Đậu hũ Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngậy và tốn cơm vô cùng. Cách nấu lại cực kỳ đơn giản, người vụng mấy cũng làm được.
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư đang diễn ra mạnh mẽ, đổi mới mô hình kinh doanh và phát triển sản phẩm trở thành yêu cầu tất yếu, là 'chìa khóa vàng' giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, thích ứng với thị trường. Nắm bắt xu thế đó, tỉnh Ninh Bình đang tích cực triển khai nhiều giải pháp thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo (ĐMST), hình thành hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp phát triển bền vững trong thời kỳ mới.
Nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Hà Nội gây tiếc nuối khi thông báo đóng cửa. Theo các chuyên gia F&B, đây là case study về chiến lược 'marketing vượt trước sản phẩm'.
Á hậu Quỳnh Châu và ông xã Ngọc Phát đãi khách mời tiệc cưới mang phong cách Á - Âu trong hôm hôn lễ tối 26/10.
Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng 'ẵm' huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Dh Foods không chỉ mang hương vị Việt lan tỏa đến người tiêu dùng châu Âu, mà còn khẳng định chiến lược dài hơi đưa gia vị Việt từ căn bếp quê nhà vươn ra toàn cầu.
Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Sữa chua Hy Lạp - loại sữa chua đặc được lọc bỏ phần váng sữa lỏng - rất giàu protein, tốt cho tiêu hóa và giàu vitamin B12, được các chuyên gia khuyên nên thêm vào chế độ dinh dưỡng.
Orion Food Vina chính thức giới thiệu Snack Xốt Chấm – Toonies & Tayo, dòng snack mới mang đến trải nghiệm khác biệt cho giới trẻ.
Thói quen nướng thịt quá lửa, để cháy sém hoặc khét có thể tạo ra hai loại chất độc làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo cảnh báo trong sách chuyên về dinh dưỡng.
Để đi từ 'đường làng' ra 'xa lộ', Dh Foods quyết định thay đổi 'chiếc áo' thương hiệu để vừa giữ được bản sắc vừa phù hợp với thị hiếu của tệp khách hàng mới trẻ trung hơn.
Mùa Trung thu năm nay chứng kiến sự sáng tạo của nhiều thương hiệu ẩm thực, từ bánh dẻo lava trứng muối đến các hương vị độc lạ như bánh tráng trộn, hải sản, 'lòng xe điếu'.
Bergen, thành phố cảng lâu đời của Na Uy, không chỉ nổi tiếng với những dãy nhà gỗ cổ kính bên vịnh mà còn là nơi lưu giữ một nền ẩm thực độc đáo, đậm chất biển và thấm đẫm tinh thần Bắc Âu.
Trong ánh trăng e ấp của những ngày đầu thu, The Reverie Saigon khơi nguồn cảm hứng với những đóa mẫu đơn kiêu sa, dẫn dắt hành trình khám phá bộ sưu tập bánh Trung thu 'Thiên Hoa Khai Nguyệt'.
Bergen, thành phố cảng lâu đời của Na Uy, không chỉ nổi tiếng với những dãy nhà gỗ cổ kính bên vịnh mà còn là nơi lưu giữ một nền ẩm thực độc đáo, đậm chất biển và thấm đẫm tinh thần Bắc Âu.
Mì Ý xốt kem, salad chanh dây, nấm xốt bơ tỏi, súp bí đỏ... sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng hơn khi được bổ sung vị béo ngậy từ sữa đặc thuần chay.
Chin-su được xướng tên trong hạng mục Câu chuyện thương hiệu thành công (Brand Success Story) của báo cáo Brand Footprint Vietnam 2025. Đây là minh chứng cho sức bật bền vững và khả năng chinh phục người tiêu dùng bằng chiến lược linh hoạt, hiệu quả.
Không chỉ đơn thuần tạo hương vị, nước xốt còn giúp làm mềm thực phẩm, tăng độ ẩm và hỗ trợ quá trình chế biến đạt độ giòn hoàn hảo bên ngoài.
Giữa nắng gắt miền biển, những vỉ mực và cá thu được phơi nắng vừa giữ trọn vị biển, vừa theo chân du khách làm quà đi khắp nơi.
Bên cạnh trang trí nhà cửa, gia đình Đỗ Duy Mạnh đã chuẩn bị 500 chiếc kem mời người dân khi đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành.
Văn hóa trà chiều Anh Quốc du nhập về Việt Nam được biến tấu đa dạng dựa vào điểm đặc trưng của mỗi vùng miền. Song, điểm chung vẫn là không gian cổ điển cùng âm nhạc thính phòng du dương.
Bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 mang tên 'Moonlight Glamour - Nguyệt sắc Phồn Châu' đến từ khách sạn Le Méridien Saigon, nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ chiếc vali - biểu tượng của những chuyến du ngoạn, hành trình khám phá và gắn kết.
Đừng chỉ luộc hay xào, thử ngay cách biến khoai tây và bánh tráng thành món ăn vặt ngon béo ngậy, lạ miệng khiến cả nhà mê tít.
Nếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!
Thật bất ngờ, loại hạt tưởng chừng vô giá trị ấy lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá. Thậm chí, có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Đây là một trong những loại cá có hàm lượng Omega-3 cao nhất, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Ngay từ sáng khai mạc Triển lãm Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025, gian hàng của Vedan Việt Nam đã nhanh chóng trở thành 'tâm điểm hút khách' tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Nhà hàng chay nằm trong con hẻm nhỏ ở TPHCM đã 3 lần được Michelin chọn và giới thiệu trong hạng mục quán ngon, giá rẻ.
Lấy cảm hứng từ chính nhịp sống trẻ trung, phá cách ấy, Orion Việt Nam ra mắt O'Star sườn nướng tảng: món snack mang đậm phong vị Hà Nội, cuốn hút từ miếng đầu tiên và lưu luyến đến miếng cuối cùng.