Để chắc bụng, thay vì ăn bún, miến, cháo, nhiều người lựa chọn ăn cơm song có ý kiến cho rằng ăn sáng bằng cơm không tốt cho sức khỏe, điều này có đúng?
7 tháng trôi qua, Anh Hùng (28 tuổi) không đi đâu ngoài Hà Nội - nơi anh sống. Giá vé máy bay chặng nội địa tăng cao hoặc chỉ giảm giá đối với chuyến đêm chính là rào cản với du khách này.
Với hương vị được đánh giá đúng chất truyền thống của ẩm thực Hà Nội xưa, quán xôi Mây hấp dẫn thực khách bởi chất lượng ổn định, xôi nếp dẻo thơm đồ vừa tới, đỗ xanh ngậy bùi, cùng tốc độ gói 'thần tốc' của chủ quán.
Ẩm thực Việt Nam là một bản hòa ca của hương vị và màu sắc, đã và đang chinh phục trái tim biết bao thực khách trên toàn thế giới.
Được sự chấp thuận của Sở NN&PTNT Hà Nội, ngày 12/7, quận Tây Hồ đã tổ chức khai trương 'Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ'.
Quận Tây Hồ (Hà Nội) đã khai trương Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ chiều 12-7.
Chiều 12-7, UBND quận Tây Hồ tổ chức Khai trương Trung tâm Giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận.
Hương xôi lan tỏa bốn mùa Kẻ Gạ. Hàng trăm năm qua, xôi Phú Thượng đã làm nên hương sắc Tràng An. Vị thơm ngon của xôi và tình người Kẻ Gạ trở thành chất keo bền chặt hấp dẫn thực khách.
Nếu như mùa Đông Hà Nội mang chút gì đó ấm cúng và se lạnh thì kinh nghiệm du lịch mùa Hè ở Hà Nội bạn sẽ cảm nhận thấy đường phố bừng sáng và trẻ trung hơn hẳn...
Hạt gạo trong ẩm thực Việt được ví là ''hạt ngọc'' chắt chiu hương đất trời. Tuy vậy không phải ai cũng biết nấu xôi ngon đẹp mắt như nhà hàng.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước.
Trong nhịp sống hối hả, xôi xéo như thức quà độc đáo, thu hút với hương vị truyền thống và sự tinh tế trong cách chế biến. Khi tờ mờ sáng, từ những con đường lớn đến ngõ nhỏ, những gánh xôi tất bật chuẩn bị để chào đón thực khách.
Những tiểu thương dùng ô tô đi bán xôi ở các điểm rất xa nội thành Hà Nội hầu hết là dân làng nghề Phú Thượng (quận Tây Hồ).
Có thực tế, người làm công ăn lương thu nhập chỉ vượt quá 11 triệu đồng/tháng đã phải nộp thuế thu nhập cá nhân nếu không có người phụ thuộc, trong khi người dân kinh doanh tự do 'buôn thúng bán mẹt' thu nhập cao gần như không phải nộp thuế này.
Làng nghề xôi Phú Thượng từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm xôi truyền thống. Rất nhiều loại xôi mang thương hiệu làng Phú Thượng đã trở thành đặc sản ẩm thực của Thủ đô được người tiêu dùng khắp nơi yêu thích. Cứ mỗi sáng, hàng trăm chiếc ô tô chở xôi từ Phú Thượng tỏa đi khắp phố làm nên một thức quà sáng ngon miệng, mang đậm hương sắc ẩm thực Hà Thành.
Nhắc đến Phú Thượng, mọi người thường biết nơi đây nổi tiếng với nghề trồng đào, quất. Nhưng Phú Thượng còn nổi danh không kém với nghề đồ xôi. Xôi Phú Thượng từ lâu đã có mặt khắp các chợ, nhiều con ngõ nhỏ và trở thành món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Hà Nội.
Xôi là một thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng sánh ngang với các loại thịt, trứng, sữa, nhưng không phải ai ăn cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Muốn giảm cân nhưng thèm ăn xôi, bạn hoàn toàn có thể thực hiện 2 mong muốn trên bằng cách tham khảo các mẹo dưới đây.
Những chàng trai 'sinh ra từ làng' thuộc thế hệ 9X quyết tâm giữ nghề truyền thống, không ngần ngại ngồi vỉa hè các con phố ở Hà Nội để bán xôi Phú Thượng.
Xôi Phú Thượng từ lâu được biết đến là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng làm xiêu lòng biết bao thực khách mỗi khi đến với thủ đô Hà Nội. Hương vị thơm ngon, hạt xôi căng mọng, dẻo thơm là sự kết hợp tinh túy được các nghệ nhân nơi đây truyền qua nhiều đời. Mới đây, nghề làm xôi ở Phú Thượng đã được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi Vật thể quốc gia đánh dấu bước chuyển mình trong việc gìn giữ, bảo tồn và quảng bá thương hiệu.
Chiều ngày 17/2/2024, UBND quận Tây Hồ long trọng tổ chức Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ VII; Lễ công bố Quyết định ghi danh Nghề xôi Phú Thượng vào danh mục 'Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia'.
Ông Philippe Hubert (quốc tịch Pháp) từng đến Việt Nam du lịch nhiều lần trước khi kết hôn với một phụ nữ người Việt vào năm 2015. Từ đây, nhiều cơ hội đã mở ra để ông có thêm những trải nghiệm văn hóa thú vị và dành nhiều tình cảm mến thương cho đất nước này.
Năm nào cũng vậy, khi Tết Nguyên đán đến gần cũng là lúc mà người dân làng xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) thêm phần bận rộn cho công việc bởi đây là thời gian mà lượng khách đặt xôi cúng lễ tăng cao. Không khó để thấy hình ảnh nhà nhà, người người 'đỏ lửa' từ sáng đến đêm, 'ăn ngủ cùng xôi'.
Bàn tiệc toàn bánh chưng, giò lụa, giò xào, thịt gà, nem rán, bánh tôm Hà Nội... đậm đà bản sắc Tết Việt.
Chợ Lương Văn Can là một trong năm khu chợ ẩm thực hấp dẫn, nổi tiếng bậc nhất Hải Phòng. Đây là địa điểm lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm food tour tại thành phố này.
Nửa tháng qua tôi vất vả, lúc nào cũng ngáp lên ngáp xuống vì thiếu ngủ. Tối hôm trước thì nghiên cứu món cho sáng hôm sau, như 'chạy KPI'.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tầm quan trọng của bữa sáng và cách làm 3 món ăn sáng nhanh, dễ làm và đầy dinh dưỡng tại nhà.
Những sản phẩm chế biến sẵn như: Nước mắm, cua Cà Mau, tôm sú, xôi mặn gói lá dừa, cà muối… đang được các doanh nghiệp trong nước xuất khẩu ra nước ngoài với số lượng tăng mạnh vào thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Hà Nội đang bước vào những ngày rét ngọt ngào. Dù lạnh tê tái nhưng nếu không bước chân ra đường vào những ngày này, bạn sẽ thấy 'hối tiếc' bởi sẽ bỏ lỡ rất nhiều thứ đáng yêu cho lòng ấm áp hơn rất nhiều.
Quán xôi Mây trên phố Hàng Bài (Hà Nội) là địa chỉ 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội và từng lên sóng truyền hình Hàn Quốc với hình ảnh chủ quán cắt xôi 'thần tốc', khách xếp hàng kín xung quanh chờ mua.
Xôi, bún, hay phở đều là những món ăn phổ biến được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Song, trong số này món nào dinh dưỡng nhất?