Hiệp hội Art Space mới đây đã tổ chức sự kiện 'Tinh hoa Việt Nam' (La Quintessence du Vietnam) để giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam và ngày Tết truyền thống của dân tộc đến cộng đồng người Việt tại Pháp và những người Pháp yêu mến Việt Nam tại Trung tâm văn hóa La Carrrìere của thành phố Saint Herblain của Pháp.
Hiệp hội ART SPACE tổ chức sự kiện Tinh hoa Việt Nam (tên tiếng Pháp La Quintessence du Vietnam) ngày 25/1, đúng mùng 1 Tết nguyên đán, tại Trung tâm văn hóa La Carrrìere của thành phố Saint Herblain, Pháp, để giới thiệu ngày Tết truyền thống cùng những nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam tới cộng đồng người Việt tại Pháp và những người Pháp yêu Việt Nam.
Từ Pháp trở về Việt Nam, nhạc sĩ Hoàng Thu Trang đã thông tin với phóng viên Báo Hànôịmới về sự kiện 'Tinh hoa Việt Nam – La Quintessence du Vietnam' vừa tổ chức tại thành phố Saint Herblain (Pháp).
Ngày 25/1 tới, tại Trung tâm văn hóa La Carrrìere của thành phố Saint Herblain (Pháp), Hiệp hội ART SPACE tổ chức sự kiện 'Tinh hoa Việt Nam' (La Quintessence du Vietnam) để giới thiệu ngày Tết truyền thống cùng những nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam tới cộng đồng người Việt tại Pháp và những người Pháp yêu Việt Nam.
Food tour Hà Nội là một trong những trải nghiệm thú vị nhất với du khách. Giữa loạt món ăn hấp dẫn của thủ đô, sau đây là 6 cái tên nổi bật thường được báo nước ngoài gợi ý.
'Nói về Hà Nội, tôi thấy trong các câu chuyện, có nhiều hàng ăn quá, rồi phố xá, mọi thứ cứ bảng lảng… Tôi là người con Hà Nội lớn lên, ra đi và trở về, nên tôi muốn người ta nhìn Hà Nội vừa thấy phố, vừa thấy nhà, vừa thấy cả con người trong đó nữa' -nhà văn Trung Sỹ, tác giả Hà Nội, mũ rơm và tem phiếu đã bày tỏ trong talkshow 'Mình viết gì khi viết về Hà Nội?' vừa diễn ra tại Tiny Cafe, ngõ 154 Đội Cấn, Hà Nội.
Khi những cơn gió lạnh bắt đầu len lỏi khắp các con phố của Hà Nội thì cũng là lúc mùa ngô nướng bắt đầu. Món ăn đơn giản, rẻ tiền, nhưng nếu thiếu nó, mùa đông Hà Nội sẽ chẳng bao giờ thi vị cả.
Khi những cơn gió lạnh bắt đầu len lỏi khắp các con phố của Hà Nội thì cũng là lúc mùa ngô nướng bắt đầu. Món ăn đơn giản, rẻ tiền, nhưng nếu thiếu nó, mùa đông Hà Nội sẽ chẳng bao giờ thi vị cả.
Xôi sắn, chè sắn nóng và sắn hấp là những món ngon từ củ sắn cực kỳ hấp dẫn, thích hợp thưởng thức trong những ngày trời se lạnh.
Xôi sắn, chè sắn nóng và sắn hấp là những món ngon từ củ sắn cực kỳ hấp dẫn, thích hợp thưởng thức trong những ngày trời se lạnh.
Trong tiết trời se lạnh của gió Thu, thưởng thức một bát xôi xéo bùi thơm, giản dị trên một góc phố Hà Nội đã trở thành một cảm giác đặc biệt, nhất là với những người đi xa.
Hà Nội có đủ các loại xôi vô cùng đa dạng và phong phú như xôi xéo, xôi thịt, xôi rán, xôi sườn… Tuy nhiên, nhiều người vẫn ấn tượng hơn với 3 món xôi hấp dẫn đặc trưng của mùa thu.
Với lượng khách đông đúc chiếm trọn gần 300 m2 không gian trên đường Lý Chính Thắng, Phú Gia ngày càng ăn nên làm ra nhờ những tô phở được mệnh danh thuần Bắc nhất Sài Gòn.
Xôi xéo là món ăn quen thuộc của người Việt vào buổi sáng. Món này được ưa chuộng vì đáp ứng đủ các tiêu chí như gọn nhẹ, tiện lợi, no và đặc biệt thơm ngon.
Câu hỏi hẳn là chẳng khó gì với đứa trẻ đang học tiểu học và đám thanh niên bây giờ. Câu trả lời sẽ là chiếc lọ thủy tinh mình dày, miệng nhỏ, nắp đậy chặt. Từ nước hoa cho đến những lọ dầu gió hàng trăm năm nay có cách bảo quản không đổi như thế.
Trước sự việc bị khách tố lên mạng vì chửi 'đi nhà nghỉ mà ăn bún', chủ quán bún chửi nổi tiếng trên đường Ngô Sĩ Liên, Hà Nội lên tiếng 'Có người đi hai muốn mình một phòng rồi hỏi có phòng máy lạnh không tôi bảo nhà u không có, nếu thế con phải đi nhà nghỉ, đến chỗ sang trọng ấy'.
Trong ký ức của mỗi chúng ta, luôn dành sẵn một phần cho những ký ức vị giác. Đó là một món ăn nào đó thuở thơ ấu, ta đã từng ăn, để rồi nhớ mãi không quên. Với tôi, xôi xéo là một món ăn đặc biệt!