Canxi vô cùng cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt đối với sự phát triển của xương và răng.
Những năm qua, trong quá trình tìm hướng phát triển nghệ thuật chèo truyền thống, những người làm chèo đã có nhiều thử nghiệm để 'kéo' khán giả đến nhà hát. Tuy nhiên, trao đổi với Báo Nhà báo & Công luận, nhà viết kịch Trần Đình Ngôn vẫn giữ quan điểm phản đối những vở diễn 'kịch cắm hát chèo', cho dù sân khấu truyền thống đang rơi vào khủng hoảng vắng khán giả.
Chỉ với 15 phút chế biến là bạn đã có món thịt gà vô cùng thơm ngon, ăn cùng cơm trắng thì không còn gì tuyệt hơn!
Một hóa thạch ấu trùng 520 triệu năm, nhỏ bằng hạt vừng nhưng còn nguyên não và ruột đã cung cấp cho các nhà nghiên cứu những dữ liệu quý hiếm về một trong những tổ tiên sớm nhất của loài chân đốt.
Ăn thực phẩm giàu canxi rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Đây cũng là chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng tế bào khỏe mạnh. Vậy cơ thể cần bao nhiêu canxi mỗi ngày và những thực phẩm nào giàu canxi nhất?
Chợ Xanh, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) có lịch sử gần 200 năm, không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa của người dân địa phương và vùng lân cận, mà còn là nét văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc không phải nơi nào cũng có được.
Với công thức làm 13 món chay tại nhà, mẹ đảm sẽ có mâm cúng chay ngon, đẹp mắt, hương vị đặc sắc theo khẩu vị riêng của gia đình mà không lo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Mì thạch trộn chua ngọt sẽ là món giải nhiệt hấp dẫn vào những ngày trời nắng nóng.
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng, đây là 3 công thức bánh ăn sáng dành cho bạn.
Các chuyên gia cho rằng thanh long là 'siêu thực phẩm' được biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cùng với khả năng chống ôxy hóa và chống viêm.
Hạt vừng, còn gọi là hạt mè, không chỉ đưa đến hương vị nhẹ nhàng cho món ăn, mà còn mang lại những lợi ích rất lớn cho sức khỏe con người.
Hỗn hợp gia vị Everything But the Bagel, một trong những mặt hàng xuất khẩu phổ biến nhất của Mỹ, là thứ bất hợp pháp tại Hàn Quốc.
Hà Tĩnh hiện có 975 hợp tác xã (HTX) hoạt động trên nhiều lĩnh vực, trong đó có 130 HTX xếp loại tốt và 282 HTX xếp loại khá.
Để món thịt luộc không còn nhàm chán, bạn hãy thử làm món thịt ba chỉ luộc sữa chua dưới đây nhé!
Một số nguyên nhân gây đau nhói ở ngón chân cái có thể được điều trị đơn giản tại nhà, nhưng có những tình trạng sức khỏe tiềm ẩn đòi hỏi cần thăm khám bác sĩ càng sớm càng tốt.
Ngày càng nhiều người biết đến lợi ích của các loại hạt đối với sức khỏe. Lựa chọn ăn hạt vào bữa sáng hay bữa ăn nhẹ đều mang lại những giá trị bất ngờ, có thể có tác động rất lớn đến sức khỏe tổng thể.
Quá trình đi xuất khẩu lao động tại Đài Loan, anh Duẫn đã tìm hiểu thị trường, nung nấu ý tưởng về quê hương mở xưởng sản xuất bánh đa.
Nhiều thực phẩm quen thuộc, ẩn chứa các công dụng cho sức khỏe, trong đó có tác dụng giúp bạn lão hóa ngược.
Được sản xuất từ 20 loại hạt, ngũ cốc ủ gỗ sồi Vera Food của Công ty TNHH Silky Valley Việt Nam (Thạch Hà - Hà Tĩnh) đã chinh phục được người tiêu dùng.
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Ngoài rang và luộc, đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn đồ uống ngon.
Ẩm thực Nguyên Bình gắn liền với miến dong, mía vàng, lê, đào, thanh long... nhưng có một loại bánh dân dã hấp dẫn trong mỗi chợ phiên, đó là bánh rán.
Bánh đúc nộm là một trong những món ăn giản dị, được nhiều người Hà Nội yêu thích mỗi dịp vào hè bởi hương vị ngọt nhẹ, thanh mát, dễ ăn.
Món bánh tiêu vừa giòn lại bùi thơm thưởng thức cùng gia đình trong ngày cuối tuần còn gì bằng.
Giá cả nhiều mặt hàng, vật tư đầu vào tăng cao cùng với tình trạng đầu cơ khiến không ít HTX nông nghiệp, HTX xuất khẩu nông sản gặp khó khăn trong ổn định, bảo đảm đơn hàng.
Tuần qua, Hội Nhà văn TP.HCM đã tổ chức ra mắt tập bút ký chân dung Cây bút trước những ngọn đèn tỏa sáng (NXB Hội Nhà văn, 2024) và chúc mừng sinh nhật lần thứ 93 của nhà văn Đoàn Minh Tuấn.
Khác với phiên bản bánh đúc chấm tương hay bánh đúc nóng ở Hà Nội, món ăn này được chế biến từ bánh đúc thái sợi, thêm rau sống rồi chan nước canh mát lạnh, thơm mùi lạc, vừng, nhờ đó giúp thực khách giải nhiệt.
Vụ lạc này, bà con xã Châu Nhân (Hưng Nguyên) không mấy vui vẻ, vì lạc mất mùa, năng suất thấp.
Cảm biến gel siêu nhỏ, có khả năng phân hủy sinh học, được tiêm vào não bệnh nhân để theo dõi áp lực nội sọ và lưu lượng máu.
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món dê tái chanh chuẩn vị, không bị hôi ngay tại nhà với gợi ý sau đây.
Đạt chuẩn OCOP 3 sao, 'Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài' trở thành 'sứ giả' nông sản truyền thống của Hương Khê (Hà Tĩnh) có mặt trên nhiều tỉnh, thành.
Huyện Đan Phượng, TP Hà Nội không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực văn hóa đặc sắc như: Nem Phùng, rượu đậu Hồng Hà, cháo se Hạ Mỗ... Trong đó, không thể không nhắc đến bánh gio Liên Hồng.
Tinh dầu mè được chiết xuất từ hạt vừng, không những chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mà còn có tính ứng dụng cao từ nấu ăn cho đến làm đẹp.
Tinh dầu mè là loại dầu thực vật được chiết xuất từ hạt của cây vừng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Dù không phải là lễ trọng như tết Nguyên đán nhưng từ lâu, tết Đoan ngọ (mồng 5/5 âm lịch) vẫn là nét văn hóa truyền thống được nhiều người dân Hà Tĩnh gìn giữ, phát huy.