Từ món ăn khoái khẩu, bệnh nhân ở Nghệ An rơi vào tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn, cứng gáy, ý thức lơ mơ, phải cấp cứu gấp.
Viêm màng não do liên cầu lợn là bệnh nhiễm trùng cấp tính do vi khuẩn Streptococcus suis gây ra, có thể lây từ lợn sang người từ thói quen ăn uống...
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng nguy kịch do viêm màng não mủ, nguyên nhân được xác định là ăn tiết canh lợn nhiễm liên cầu.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận trường hợp bệnh nhân N.V.H (52 tuổi, Nghệ An) nhập viện trong tình trạng sốt cao 39,5°C, đau đầu dữ dội, buồn nôn, cứng gáy và ý thức lơ mơ sau khi ăn tiết canh lợn.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận bệnh nhân N.V.H, 52 tuổi, trú tại Nghệ An, nhập viện trong tình trạng sốt cao 39,5°C, đau đầu dữ dội, buồn nôn, cứng gáy và ý thức lơ mơ sau khi ăn tiết canh lợn.
Sau khi ăn bát tiết canh lợn, người đàn ông 52 tuổi sốt cao, đau đầu dữ dội, buồn nôn, cứng gáy, ý thức lơ mơ, phải đi cấp cứu.
Sau nhiều lần uống rượu với lòng lợn và nem chua, nam bệnh nhân (33 tuổi) nhập Bệnh viện Đa khoa Hà Đông với kết quả dương tính vi khuẩn liên cầu lợn.
Có 3 phần được coi là 'rẻ như cho' nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ cực kỳ độc hại cho sức khỏe. Đáng nói, đây lại chính là những món được nhiều người Việt vô cùng ưa chuộng.
Theo báo cáo của hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm Bộ Y tế, từ đầu năm đến nay, nhiều địa phương đã ghi nhận sự gia tăng các trường hợp nhiễm liên cầu lợn ở người.
Bệnh liên cầu lợn ở người là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính do vi khuẩn liên cầu lợn lây truyền từ động vật sang người, chủ yếu là lợn mắc bệnh. Triệu chứng: Sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, ù tai, điếc, cứng gáy, rối loạn tri giác, xuất huyết đa dạng ở một số nơi trên cơ thể, cơ thể lạnh, tụt huyết áp,...
Cục Phòng bệnh - Bộ Y tế cho biết, theo báo cáo của hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm Bộ Y tế, hiện nay một số địa phương đã ghi nhận trường hợp nhiễm liên cầu lợn ở người, trong đó số ca nhiễm gia tăng tại thành phố Huế, tỉnh Hưng Yên.
Hiện nay, một số địa phương đã ghi nhận trường hợp nhiễm liên cầu lợn ở người, trong đó số nhiễm gia tăng tại thành phố Huế, tỉnh Hưng Yên.
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị cho hai bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn với biểu hiện viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết kèm biến chứng giảm thính lực, điếc dẫn truyền.
Việc nhận biết sớm thịt lợn bị nhiễm dịch tả hay các bệnh khác rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, thịt bị nhiễm bệnh tả lợn châu Phi có những dấu hiệu đặc trưng, người tiêu dùng có thể phân biệt bằng mắt thường.
Hỏi: Trong các mâm cỗ truyền thống ở làng tôi, không thể thiếu món tiết canh lợn. Thịt và nội tạng dùng để chế biến chủ yếu được lấy từ lợn do các hộ gia đình tự nuôi, chứ không phải thịt mua ngoài chợ.
Ngày 18/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hưng Yên) đã báo cáo kết quả điều tra, xác minh thông tin liên quan vụ việc một số người tử vong, nguy kịch sau khi ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên.
Chiều 18/7, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo chính thức về 2 người tử vong do ăn tiết canh đồng thời đề nghị Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.
Đây là thông điệp Bộ Y tế nhấn mạnh đến trách nhiệm của từng người dân, nói không với tiết canh, thịt sống và thói quen ăn uống thiếu an toàn để chặn dịch liên cầu lợn.
Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa ban hành văn bản đề nghị Giám đốc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên sớm triển khai các biện pháp phòng, chống bệnh liên cầu lợn sang người.
Bộ Y tế khuyến cáo các biện pháp phòng bệnh liên cầu lợn, để người dân chủ động thực hiện nhằm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình...
Tiết canh lợn là món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người. Đây cũng là món ăn một số người quan niệm là giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu, giảm cân, tăng cường sinh lực cho phái mạnh và giúp phái nữ gìn giữ tuổi thanh xuân. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết về tác hại khôn lường của món ăn này. Đặc biệt, gần đây một số người đã nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn...
Trước nguy cơ dịch lan rộng, ngày 17/7, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã có văn bản số 783/PB-BTN gửi Sở Y tế Hưng Yên về việc triển khai các biện pháp phòng, chống bệnh liên cầu lợn sang người.
Nhiều ca mắc liên cầu lợn nguy kịch, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không ăn món tiết canh lợn, không giết mổ hay tiêu thụ lợn mắc bệnh, lợn chết...
Trước chùm ca bệnh liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh tại Hưng Yên khiến 2 người không qua khỏi, Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch.
Ngày 17/7, Cục Phòng bệnh - Bộ Y tế đã có Công văn số 783/PB-BTN về việc công tác phòng, chống bệnh liên cầu lợn sang người.
Bệnh liên cầu lợn có biểu hiện lâm sàng đa dạng nhưng hay gặp nhất là hai thể viêm màng não và sốc nhiễm khuẩn. Thể viêm màng não thường kèm theo giảm thính lực, có thể gây điếc không hồi phục.
Trong khoảng 2 tuần đầu tháng 7/2025, tại Bệnh viện Bạch Mai đã ghi nhận 3 trường hợp nghi nhiễm liên cầu lợn. Đây là chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên có tiền sử dịch tễ tiếp xúc với 2 trường hợp ăn cùng và đã tử vong.
Ngộ độc thực phẩm do ăn đồ tươi, sống, chưa qua chế biến, nhất là món tiết canh sống, là câu chuyện không mới nhưng số người bị ngô độc loại thực phẩm này trong cộng đồng ở Thái Nguyên vẫn khá phổ biến; chỉ khi có triệu chứng nặng, họ mới đến các bệnh viện để điều trị.
Ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên được các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai tích cực điều trị và bình phục sức khỏe, có người đã được ra viện.
Theo Viện Y học Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai, nơi đây tiếp nhận 3 ca bệnh ăn tiết canh ở Hưng Yên, trong đó 1 trường hợp nguy kịch co giật, lú lẫn phải thở máy được chuyển đến từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình.
Dù các chuyên gia đã liên tục lên tiếng cảnh báo về những mối nguy hại khôn lường, đặc biệt là nguy cơ nhiễm liên cầu lợn, nhưng thực tế, các cơ sở y tế vẫn thường xuyên tiếp nhận các ca bệnh nặng do ăn tiết canh, để lại những hậu quả đáng tiếc.
Sau khi được điều trị tích cực tại Viện Y học Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai, ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên hiện sức khỏe tốt hơn, có người đã được ra viện.
Thêm 2 người nữa tử vong và nhiều người khác phải nhập viện sau khi ăn tiết canh tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, Hưng Yên.
Sau khi được điều trị tích cực, ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên hiện sức khỏe tốt hơn, có người được ra viện.
Ba người đàn ông trong chùm ca nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn các món liên quan tới lòng lợn ở Hưng Yên được cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) hiện sức khỏe tốt hơn, một người đã ra viện.
Ăn tiết canh lợn, 2 người tử vong, 3 người nhập viện trong tình trạng nguy kịch, co giật, lú lẫn...
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) đã tiến hành xác minh, làm rõ vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong.
Theo PGS.TS Đỗ Duy Cường, tiết canh lợn được nhiều người coi là 'đặc sản'. Thế nhưng, ông cảnh báo một món ăn không an toàn có thể trở thành bữa ăn cuối cùng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đang điều tra vụ 17 người ăn lòng và tiết canh tại 3 quán, sau đó có 6 người nhập viện, trong đó 2 trường hợp đã tử vong nghi nhiễm liên cầu lợn.