'Tung lò mò' - Thức quà quý giá của người Chăm có cái tên khiến người ta tò mò

Ngay từ tên gọi, món ăn này đã khiến người ta phải tò mò tự hỏi đó là gì mà lại trở thành đặc sản của người Chăm.

'Tung lò mò' - Thức quà quý giá của người Chăm có cái tên khiến người ta tò mò

Ngay từ tên gọi, món ăn này đã khiến người ta phải tò mò tự hỏi đó là gì mà lại trở thành đặc sản của người Chăm.

Đak Đoa tiên phong thực hiện Chương trình OCOP

Huyện Đak Đoa được đánh giá là một trong những điểm sáng của tỉnh Gia Lai trong triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Đến nay, huyện có 19 sản phẩm OCOP cấp tỉnh, trong đó có 5 sản phẩm đạt 4 sao và 14 sản phẩm đạt 3 sao.

Gia Lai: Bảo hộ chỉ dẫn địa lý 'Chư Sê' cho sản phẩm hạt tiêu

Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 6163/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00115, chỉ dẫn địa lý 'Chư Sê' cho sản phẩm hạt tiêu (hồ tiêu). UBND tỉnh Gia Lai là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý.

Chương trình khuyến công hỗ trợ công nghiệp nông thôn phát triển

Xem phát triển công nghiệp nông thôn là một trong những 'đòn bẩy' quan trọng giúp nền kinh tế địa phương chuyển dịch mạnh mẽ, thời gian qua, Đồng Tháp luôn quan tâm và dành nhiều chính sách hỗ trợ để ngành công nghiệp nông thôn phát triển. Với chương trình hỗ trợ thiết thực, kịp thời góp phần giúp cho các cơ sở, doanh nghiệp (DN) vừa và nhỏ tại địa phương phát triển và mở rộng thị trường.

Nguyên liệu trong góc bếp chữa bệnh viêm mũi dị ứng, viêm xoang cho cả người lớn và trẻ em

Tiêu sọ với giấm ăn trộn lại với nhau lại trở thành bài thuốc có thể giúp những người bị viêm mũi, viêm xoang điều trị khỏi được căn bệnh rất khó chịu này.

Cá chình Lao Bảo

Cá chình ở vùng Lao Bảo, Khe Sanh, Đakrông (Quảng Trị) nổi tiếng ngon từ lâu, đến nỗi có nhiều hàng quán miền Trung ghi trong thực đơn là chình Lao Bảo dù cá không phải từ vùng này. Vùng cao của tỉnh Quảng Trị có nhiều sông suối và hang đá, điều kiện thủy sinh lý tưởng để chình sinh sôi và phát triển.

Chương trình OCOP thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển

Sau 2 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã giúp các chủ thể trên địa bàn tỉnh Gia Lai hoàn thiện, nâng tầm sản phẩm đặc trưng, đủ sức cạnh tranh trên thị trường và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.

Sai lầm khi ăn dưa chuột rước thêm bệnh vào người, đa số người Việt đều mắc phải

Dưới đây là những tác dụng phụ của dưa chuột khi ăn sai cách mà người dùng cần biết để phòng tránh.

Giá tiêu hôm nay 30/3: Thế giới 'dừng hình', rất khó đoán định, cao nhất 75.000đ/kg, tìm giải pháp phát triển bền vững

Giá tiêu thế giới hôm nay không đổi so với một ngày trước đó, giao dịch ở 37.900 Rupee/tạ (thấp nhất) và 38.000 Rupee/tạ (cao nhất).

2 cách làm món cá trắm kho thơm ngon, chuẩn vị hơn ngoài hàng

Ai cũng bị hấp dẫn nếu bạn kho cá trắm theo hai cách dưới đây, thơm ngon, khó cưỡng.

Nông dân Nam Yang thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi

Những năm qua, Hội Nông dân xã Nam Yang (huyện Đak Đoa) chú trọng triển khai phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững'. Từ phong trào này, nhiều hộ dân vươn lên làm giàu, kinh tế-xã hội của xã cũng từng bước khởi sắc.

Sai lầm khi ăn dưa chuột rước thêm bệnh vào người, đa số người Việt đều mắc phải

Dưới đây là những tác dụng phụ của dưa chuột khi ăn sai cách mà người dùng cần biết để phòng tránh.

Kho sườn cho thêm thứ này đảm bảo ngon đậm đà, mềm tan trong miệng, xua tan gió lạnh

Sườn kho tiêu nước dừa là một món ăn vô cùng thơm ngon, sẽ sưởi ấm trái tim gia đình trong tiết trời đông giá này.

3 cách chế biến ngao hấp đơn giản mà thơm ngon bất ngờ

Ngao hấp là một trong những món khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, để làm được một món ngao thơm ngon, lạ miệng thì không phải ai cũng biết.

Lưu lại ngay những bài thuốc Đông y này cho người bị đột quỵ, di chứng sau tai biến...

Đã có nhiều người trẻ, người nổi tiếng đột ngột qua đời do đột quỵ. Ngoài cấp cứu Tây y khẩn cấp, người dân nên lưu lại những bài thuốc Đông y giản đơn, nhưng thiết thực, hữu ích, hiệu quả đề kịp thời sử dụng khi gặp người bị đột quỵ, tai biến, di chứng sau tai biến.

Kho sườn bỏ thêm 'nguyên liệu bất bại' này đảm bảo thơm ngon nức mũi

Sườn kho tiêu là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, đảm bảo giúp chị em sạch bách cơm chiều, ai cũng thích mê.

Giá tiêu tăng cao, cơ hội cho người dân vượt khó, thoát nghèo

Sau nhiều năm mất mùa, mất giá, mấy ngày qua, giá tiêu tăng mạnh đồng loạt vượt mốc 60.000 đồng/kg, được xem là cơ hội tốt cho người trồng tiêu ở Gia Lai cũng như cả nước sớm vượt qua khó khăn.

Giá hồ tiêu tăng, nông dân Gia Lai bắt đầu có lãi

Hiện nay, giá hồ tiêu tăng lên mức 57-60 ngàn đồng/kg. Đây được xem là cơ hội tốt cho người trồng hồ tiêu ở Gia Lai sớm vượt qua khó khăn.

Những món ăn 'xoắn não' của ẩm thực Việt

Bạn đã từng nghe, biết hay thưởng thức sỏi mầm, tung lò mò, khâu nhục... chưa.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu ở miền Trung

Mỗi vùng miền sẽ có những món ngon ngày Tết đặc trưng. Cùng xem người dân miền Trung ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm nhé.

Khai mạc Hội chợ Xuân Nhâm Dần 2022

Với chủ đề 'Nơi hội tụ hương vị Xuân đất Việt', Hội chợ Xuân 2022 đã chính thức khai mạc sáng 22/1/2022 tại Hà Nội. Hội chợ có quy mô 50 gian hàng tiêu chuẩn. Tại đây người tiêu dùng có thể mua được hàng tết, đặc biệt các mặt hàng đặc sản trong bối cảnh dịch Covid-19 phức tạp.