Liên quan vụ 64 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Nghệ An, cơ quan chức năng đã xử phạt tiệm bánh mì Quỳnh 18 triệu đồng vì vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và kinh doanh.
Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Q. số tiền 18 triệu đồng sau vụ việc 64 người nghi bị ngộ độc thực phẩm khi sử dụng bánh mì tại cơ sở này.
Ngày 10/5, trao đổi với phóng viên Báo Xây dựng, ông Nguyễn Văn Lợi, Chủ tịch UBND xã Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng vừa ban hành quyết định xử phạt 18 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quỳnh.
Sau khi ăn thịt nướng cuốn xà lách sống tại nhà hàng, bé trai 6 tuổi bất ngờ nổi đầy mảng bầm tím và tụ máu khắp cơ thể. Kết quả xét nghiệm khiến bác sĩ phát hiện trẻ nhiễm giun.
Từ đại ngàn Trường Sơn, cô gái mang 2 dòng máu Vân Kiều, Pa Kô Hồ Thị Chín (thường gọi là Nachin, SN 1996) đến với trời Âu theo tiếng gọi của con tim. Ở xứ xa, 'nhánh lan rừng' ấy đã và đang khoe sắc, lan tỏa hình ảnh đẹp của quê hương, đất nước mình theo một cách rất riêng.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì thời gian qua đang đặt ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nắng nóng và nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Các chuyên gia cho rằng, vấn đề không nằm ở bản thân ổ bánh mì, mà ở những 'lỗ hổng' trong chế biến, bảo quản và thói quen tiêu dùng.
Nhóm bạn thân gồm Bua Nalinthip, Monchanok Saengchaipiangpen cùng nhiếp ảnh, chuyên gia trang điểm có kỳ nghỉ dài ngày tại TP.HCM.
Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân khiến 62 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu. Pate và thịt nướng trong bánh mì được cho là nguồn lây chính, kéo theo nguy cơ lây nhiễm chéo sang nhiều thực phẩm khác.
Sở Y tế Nghệ An xác định 5/7 mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella, nghi từ pate và thịt nướng gây lây nhiễm chéo, khiến 62 người ở xã Diễn Châu nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Trong 7 mẫu bệnh phẩm kèm ăn với bánh mì được lấy kiểm tra có 5 mẫu dương tính với Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải. Hai mẫu âm tính là giò lợn và tương cà.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì tại Diễn Châu (Nghệ An) cho thấy 5/7 mẫu dương tính với Salmonella, tác nhân khiến 62 người phải nhập viện, nghi xuất phát từ pate và thịt nướng.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu.
Chiều 29/4, Sở Y tế Nghệ An thông tin kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu những ngày qua.
Yaya Urassaya 'check-in' ở nhiều địa điểm nổi tiếng tại TP.HCM. Cô đi cùng mẹ và stylist.
Trong số những món bánh truyền thống của nước ta đã và đang bị thất truyền, bánh nghệ có lẽ là cái tên gợi lên nhiều điều thú vị. Thú vị ở chỗ 'nghệ' vốn không dính dáng gì tới hình dạng của miếng bánh, đến cách ăn cũng 'trớt quớt' với tên gọi.
Bữa sáng rất quan trọng với trẻ, nhưng nhiều lựa chọn quen thuộc như đồ chiên rán, bánh ngọt hay thực phẩm đông lạnh có thể gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng sự phát triển chiều cao của bé.
Những năm gần đây, miền núi phía tây thành phố Đà Nẵng đang dần hiện lên như một không gian riêng biệt, nơi những giá trị bản địa hiện diện trong đời sống thường nhật, từ bếp lửa, nếp nhà đến từng món ăn được chế biến bởi nguyên liệu từ rừng.
Uống rượu vang với đồ nướng có thực sự tốt cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra.
Ba năm sau khi gây sốt mạng, quán nướng của ông Yang Benxin tại thành phố Truy Bác, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) trở về những ngày tháng kinh doanh ổn định, yên bình.
Theo thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do kênh truyền hình CNN (Mỹ) vừa cập nhật vào tháng 4/2026, bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 3 và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa độc đáo và đầy sức hút.
Từ xúc xích, giăm bông, nội tạng, da động vật, đến gà rán, thịt nướng, những món ăn tưởng chừng 'khoái khẩu' lại là thủ phạm làm tăng cholesterol xấu, nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch cao.
Bánh mì Việt Nam tiếp tục được CNN Travel vinh danh trong danh sách bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, khẳng định sức hút ẩm thực đường phố Việt trên bản đồ quốc tế.
Trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do kênh truyền hình CNN (Mỹ) công bố, bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 3.
Bánh mì Việt Nam thêm một lần nữa được kênh truyền hình CNN (Mỹ) bình chọn top 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa đầy sức hút. Trong bảng xếp hạng này, bánh mì Việt Nam xếp vị trí thứ 3.
Kênh truyền hình CNN (Mỹ) vừa công bố bánh mì Việt Nam xếp vị trí thứ 3 trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa đầy sức hút.
Không chỉ thuốc lá hay rượu bia, nhiều thực phẩm quen thuộc như thịt chế biến, đồ chiên rán hay nước ngọt cũng có thể âm thầm làm tăng nguy cơ ung thư miệng nếu ăn thường xuyên.
Sau thời gian nổi tiếng trên mạng xã hội, Thuch Salik hiện tập trung vào kinh doanh, duy trì mối tình hạnh phúc với bạn gái lâu năm.
Với 1.600 quán ăn, McDonald's vẫn là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thức ăn nhanh tại Pháp. Tuy nhiên, thương hiệu nổi tiếng của Mỹ này đang phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt đến từ các thương hiệu thức ăn nhanh mới.
Sau concert kỷ niệm 20 năm tại TP.HCM, Shindong (Super Junior) chia sẻ trải nghiệm ẩm thực tại một quán bún chả địa phương, thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Trẻ con mê 'xiên bẩn' như một phần niềm vui mỗi ngày. Người lớn thì không thể thôi băn khoăn về những rủi ro phía sau.
Nghi lễ cầu phúc, cầu an của người S'tiêng tại Đồng Nai không chỉ đơn thuần là một hoạt động tín ngưỡng. Đó còn là nỗ lực bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể quý báu, mở ra cơ hội để thế hệ trẻ và du khách khám phá đời sống tâm linh phong phú của cộng đồng dân tộc S'tiêng.
Không chỉ nổi tiếng với thịt nướng đậm đà, ẩm thực vùng cao Tây Bắc còn gây thương nhớ bởi những loại lá rừng mang hương vị riêng biệt. Trong số đó, lá dổi đất – nguyên liệu còn khá xa lạ với nhiều người – đang dần trở thành 'bí quyết' tạo nên sức hấp dẫn cho hàng loạt món ăn.
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Từ nhà hàng sang trọng tại Bắc Kinh cho đến quán ăn bình dân ở Vân Nam, người Trung Quốc đều miệt mài ăn lẩu với sự đam mê bất tận, không bao giờ biết chán.