Từ cuối tháng 3/2024 đến nay, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk đã xử phạt 4 cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Sau khi thu hồi lượng lớn hàng hóa vi phạm, cơ quan này đã triển khai công tác tiêu hủy theo quy định…
Nhiều khách hàng tỏ ra thất vọng vì chất lượng cua lột đông lạnh giá rẻ đang bán tràn lan chợ mạng không như mong đợi. Cua lột sau khi rã đông chảy thành nước, mất mùi vị.
Súp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có 'bí kíp' chế ngự việc này.
Ngày 18/4, Lãnh đạo Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Đắk Lắk cho biết đơn vị vừa tiêu hủy gần 1 tấn thực phẩm bẩn và 1,5 tấn dầu ăn đã qua sử dụng, không rõ nguồn gốc.
Dưới đây là những quán bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị được nhiều du khách lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.
Nọc bọ cạp cực độc, không xử lý đúng cách có thể gây ngộ độc. Do vậy, dù đây là đặc sản giá trị dinh dưỡng cao song không phải ai cũng đủ can đảm thưởng thức món ăn từ bọ cạp.
Thời tiết giao mùa chuyển từ xuân sang hè thường gây mệt mỏi, nhất là những ngày nắng mới khiến nhiều người chán ăn hoặc ăn không ngon. Nấu một bát canh mồng tơi với cua, cáy hay tôm tép khô vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Dù có mức giá vô cùng đắt đỏ nhưng cua hoàng đế, cua Úc Tasmania và cua lông Thượng Hải vẫn được giới nhà giàu Việt lùng mua thưởng thức.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho hay, trong 2 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ sống của Việt Nam tăng gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2023, đạt 11,3 triệu USD.
Trong 2 tháng đầu năm nay, tổng kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ sống của Việt Nam tăng gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2023.
2 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu cua, ghẹ sống của Việt Nam tăng gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2023, đạt 11,3 triệu USD.
Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.
Ẩm thực không chỉ là lĩnh vực gắn liền với du lịch mà còn đóng vai trò quan trọng trong hấp dẫn du khách tại điểm đến. Nhiều doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực đưa đặc sản vùng, miền vào phục vụ du khách tại các điểm đến du lịch.
Lần đầu tiên đến Móng Cái, du khách gần xa đều được giới thiệu món ăn hấp dẫn, đặc sản của địa phương với tên gọi rất lạ - Bánh đa cù kỳ. Thơm ngon, hương vị độc đáo khiến mỗi người đều cảm thấy vấn vương mong có dịp quay lại.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đầy dinh dưỡng và tiếp thêm năng lượng cho ngày mới? Hãy đến Rex Hotel Saigon thưởng thức ngay món 'Bánh Canh Cua' đậm đà hương vị Nam Bộ được bếp trưởng Rex giới thiệu trong danh mục món ngon của tháng.
Kho cá bằng nước cốt cua đồng, nghe có vẻ kỳ lạ nhưng bí quyết này đang được nhiều chị em nội trợ sử dụng, bạn đã thử chưa?
Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng dùng bữa tối tại một nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Hai người có sở thích chung là đồ ăn Nhật Bản nên đây luôn là lựa chọn ưu tiên.
Hải sản là thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng rất dễ gây dị ứng và ngộ độc nếu chúng ta không cẩn thận.
Ông Huỳnh Minh Kiên, Chủ tịch UBND huyện Năm Căn, thông tin: 'Năm 2023, huyện Năm Căn có 4 chủ thể với 11 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP (6 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm 3 sao). Hầu hết các sản phẩm OCOP của huyện được phát triển từ nguyên liệu thủy sản chủ lực ở địa phương (cua, tôm...) nên nguồn nguyên liệu dồi dào. Bên cạnh đó, các chủ thể đã sử dụng 100% nguồn lao động địa phương, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân'.
Nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn với loạt món mới lạ giúp các cặp đôi 'hâm nóng' tình cảm trong ngày lễ tình nhân 14/2.
Chiều 25/1, tại hội nghị đánh giá, kết quả thực hiện Chương trình OCOP tỉnh Cà Mau năm 2023, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau đã công nhận và trao chứng nhận cho 26 sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh năm 2023.
Với hình thù khá là kì dị nhỉ, vừa giống cua, vừa giống tôm hùm, cua dừa khiến nhiều người sợ hãi nhưng lại là món đặc sản vì thịt cua ăn như tôm hùm, rất săn chắc và ngọt. Việc mua cua dừa ở Việt Nam khá khó và không phải lúc nào cũng mua được.
Những ngày cuối năm se lạnh, thật tuyệt vời khi cả gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức chén súp nóng hổi, thơm ngon.
Một cậu bé ở Hồ Nam (Trung Quốc) đã bị nhiễm ký sinh trùng nặng sau khi được cha mẹ cho ăn đồ sống.
Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.
Con cua Năm Căn - Cà Mau được biết đến bởi chất lượng và đã được công nhận nhãn hiệu tập thể gần 10 năm nay.
Thời gian gần đây, cua lông được coi là món ăn thượng hạng của giới thượng lưu Thượng Hải (Trung Quốc) đang được rất nhiều tín đồ sành ăn 'săn lùng'.