Những nghiên cứu gần đây cho thấy cải thìa có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
Thì là là loại rau gia vị phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và thì là còn có nhiều công dụng với sức khỏe của con người.
5 loại rau gia vị không chỉ làm phong phú hương vị món ăn trong mùa thu mà còn là 'dược liệu tại gia' giúp bạn chống lại ảnh hưởng của thay đổi thời tiết với sức khỏe.
Sức khỏe đôi khi được quyết định bởi những thói quen nhỏ bé. Với T-2 toxin, cẩn thận một chút hôm nay có thể đổi lại sự an toàn cho cả gia đình ngày mai.
Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...
Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
Sỏi mật là một trong những bệnh lý túi mật thường gặp nhất và đang có xu hướng gia tăng. Nguyên nhân chủ yếu có liên quan đến rối loạn chuyển hóa cholesterol và nhiễm khuẩn.
Là loài chim di cư hiếm gặp ở Việt Nam, vịt mỏ thìa (Spatula clypeata) nổi bật với chiếc mỏ dẹt và rộng như cái thìa, một công cụ sinh tồn độc đáo.
Vị ngọt thanh và hương thơm mùi ổi là điểm khác biệt hoàn toàn của chanh leo vàng so với các loại chanh dây thông thường.
Với công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!
Hàu là một loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong mùa hè oi bức, đậu đen ngâm giấm có tác dụng rất tốt cho việc giải nhiệt, giảm nóng trong, giúp cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ mịn màng.
Miếng ram giòn rụm, nhân chả cá thác lác, cuộn kèm với các loại rau củ, chấm nước mắm chua ngọt, cay cay rất dễ ăn trong ngày hè.
Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, một quán ăn bất ngờ trở nên nổi tiếng, doanh số bán hàng nhờ thế cũng tăng vọt.
Chủ quán canh cá Hiệu Lực và đại diện quán phở cuốn Chinh Thắng đều bất ngờ khi biết món ăn bình dân mình phục vụ suốt nhiều năm lọt vào danh sách Michelin Selected.
Uống gì tốt cho thận và gan là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng khám phá những loại đồ uống tốt cho gan và thận dưới đây.
TRUNG QUỐC - Một chủ quán ăn gây sốt khi livestream nhổ lông phao câu gà, thu hút 5 triệu lượt xem, giúp doanh số bán hàng tăng nhanh chóng.
Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, quán ăn ở Tứ Xuyên bất ngờ thành hiện tượng mạng, kéo theo doanh số bán hàng tăng vọt.
Một chế độ ăn cân bằng gồm nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và protein nạc sẽ giúp gan của bạn khỏe mạnh. Sự kết hợp của 4 loại rau giàu dinh dưỡng sau đây sẽ là một lựa chọn tốt cho gan của bạn.
Khoảng tháng 4 hằng năm, trên dòng sông Đà, đoạn chảy qua địa phận các tỉnh Tây Bắc như Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình… lại xuất hiện thứ đặc sản không xương, có màu trắng ngần, nhỏ hơn đầu đũa.
Vitamin E được mệnh danh là 'siêu anh hùng' thầm lặng giúp bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa, bệnh tim và tổn thương tế bào.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản từ cà rốt giúp bạn giảm cân và thải độc mà không ảnh hưởng đến hương vị.
Bạn có thể uống nước chanh, nước lọc, trà gừng bạc hà... vào buổi sáng để thải độc gan.
Nếu bạn muốn món cá ngon thì việc loại bỏ mùi tanh là bước quan trọng nhất.
Một nhà hàng chinh phục thực khách với món xiên tre cay kỳ lạ.
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Loại củ quen thuộc này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Việc tiêu thụ nhiều rau hơn có thể là cách dễ nhất để cải thiện chất lượng bữa ăn, tuy nhiên đối với nhiều người trong chúng ta, rau không phải là thực phẩm được lựa chọn đầu tiên.
Gan và thận có vai trò rất quan trọng trong việc lọc độc tố, cân bằng chất lỏng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung các loại đồ uống tự nhiên, cung cấp nước vào thói quen buổi sáng có thể giúp các cơ quan này hoạt động tốt nhất.
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Sau Tết, bạn có thể thử chế biến những món ngon với quả giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng.
Thì là vẫn được biết đến là loại cây gia vị bổ sung cho nhiều món canh thêm phần hấp dẫn. Mà lại không biết đến những tác dụng bất ngờ từ loại cây này mang đến cho sức khỏe của bạn.
Món này dễ làm, phù hợp làm món nhậu, đồ ăn vặt hoặc món ăn trong dịp Tết.
Một hợp tác xã (HTX) làm ăn hiệu quả, một tập thể của những người nông dân cựu chiến binh (CCB). Đó là HTX Dịch vụ nông nghiệp công nghệ cao Thương Phú, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng.