Nhiều loại thực phẩm chức năng hiện được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số sản phẩm có thể góp phần cải thiện các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim.
Nông sản được kết nối hỗ trợ tiêu thụ bao gồm các loại rau màu vụ đông được trồng tập trung ở khu vực phía tây thành phố Hải Phòng như cải bắp, cà rốt, ngô ngọt, hành, tỏi…
Vụ tỏi Đông Xuân tại Lý Sơn (Quảng Ngãi) được mùa nhưng giá giảm sâu, chỉ còn 30.000–40.000 đồng/kg. Trong khi chi phí sản xuất tăng cao, nhiều nông dân đối mặt nguy cơ không có lãi.
Sau hơn 4 tháng chăm sóc, nông dân tại đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào cao điểm thu hoạch tỏi. Tuy nhiên, vụ mùa năm nay kém phần trọn vẹn khi giá tỏi tươi giảm mạnh, trong khi nhiều diện tích bị thiệt hại do cây sinh trưởng kém.
Sò lông xào sả ớt là món ăn quen thuộc, chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình hoặc
Sản phẩm nằm trong 'Top 10 sản phẩm quà tặng nổi tiếng' của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đang có giá từ 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Chatbot AI đang tự tin đưa ra lời khuyên y tế sai lệch và nguy hiểm, như 'nhét tỏi vào trực tràng', do bị đánh lừa bởi thuật ngữ chuyên ngành. Sự tự tin của AI đang tạo ra rủi ro lớn.
Những ngày này, trên khắp cánh đồng ở đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, nông dân đang tất bật bước vào vụ thu hoạch tỏi đông xuân 2025-2026. Năm nay thời tiết thuận lợi nên tỏi phát triển tốt, năng suất khá cao. Tuy nhiên, giá thu mua thấp khiến nhiều nông dân lo lắng.
Tỏi là gia vị 'vàng' trong căn bếp của mỗi gia đình. Các nghiên cứu chỉ ra rằng đây là kháng sinh tự nhiên ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe, chống virus.
Bản tin chiều 14-3 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Dòng người dâng hương tại Khu tưởng niệm 64 chiến sĩ Gạc Ma; Xử lý sự cố tàu hàng trật bánh khi qua đèo Hải Vân; 131 cử tri làng O2 nằm sâu giữa đại ngàn Gia Lai đi bỏ phiếu sớm; Chủ động, khẩn trương, sẵn sàng cho Ngày hội non sông; Ngư dân Phú Quý trở về đảo, sẵn sàng cho ngày hội bầu cử; Tỏi Lý Sơn rớt giá, nông dân gặp khó.
Giá tỏi rớt mạnh, nhiều diện tích bị hư hại khiến nông dân đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) gặp nhiều khó khăn trong vụ thu hoạch tỏi năm nay. Hiện tỏi tươi chỉ còn khoảng 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Người Nhật ví loại rau này là 'rau trường thọ' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt giàu vitamin B2 (gấp 10 lần củ), chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Giá tỏi rớt mạnh, nhiều diện tích bị hư hại khiến nông dân đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) gặp nhiều khó khăn trong vụ thu hoạch tỏi năm nay. Hiện tỏi tươi chỉ còn khoảng 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Hành tím và tỏi là hai loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, thường được mua dự trữ để dùng dần. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, chúng rất dễ mọc mầm, mốc hoặc nhanh hỏng.
Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng bền vững, xã Gia Phù triển khai nhiều giải pháp, trọng tâm là hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, đa dạng các loại cây trồng gắn với ứng dụng khoa học kỹ thuật và liên kết tiêu thụ sản phẩm, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho người dân.
Dị ứng là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới, và người nổi tiếng cũng không ngoại lệ.
Món ăn này mềm và ngon mà không cần thêm một giọt nước nào, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ đánh thức vị giác của bạn.
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi giàu vitamin C và B6, mangan và selen, tất cả đều góp phần cải thiện chức năng miễn dịch. Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày?
Thời tiết nồm ẩm khiến cơ thể dễ mệt mỏi, sổ mũi, ốm vặt. Theo đông y, tỏi và gừng là hai gia vị quen thuộc có thể hỗ trợ tăng đề kháng.
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.
Không chỉ là 'kháng sinh tự nhiên' giúp kháng khuẩn, chống viêm, tỏi, hành tây, rau hẹ, thì là còn được xem là loại rau thải độc gan, tăng miễn dịch hiệu quả.
Biết cách bảo quản sẽ giúp tỏi không bị mốc hỏng nhanh trong thời tiết nồm ẩm như thế này!
Ăn tỏi sống là thói quen cực kỳ tốt cho sức khỏe, thậm chí tỏi còn được ví như một loại 'kháng sinh tự nhiên'.
Gà nấu ớt hiểm kèm tóp mỡ là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhờ vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng thịt gà săn chắc, vị béo giòn của tóp mỡ.
Nhiều người có thói quen ăn 1-2 tép tỏi mỗi sáng, vậy ăn hai tép tỏi mỗi sáng có tác dụng gì?
Không chỉ tăng hương vị món ăn, tỏi còn giàu vitamin A, B6, C và các khoáng chất như canxi, magie, kẽm, selen. Nhờ đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm, tỏi giúp cơ thể tăng đề kháng và cải thiện sức khỏe.