Là một trong những làng nghề truyền thống của huyện Hoài Đức, từ những hạt gạo, củ dong, sắn dây, đỗ xanh…, người làm nghề ở xã Minh Khai đã tạo nên các sản phẩm bún, miến khô nức tiếng.
Nhiều người mách nhau, sau cuộc nhậu, để giải rượu tốt nhất nên ăn dưa hấu, điều này có khoa học?
Hạt này nhỏ li ti nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng giúp kiểm soát huyết áp trong mùa lạnh, làm chậm quá trình lão hóa nên mọi người hãy tăng cường ăn nhiều vào tiết Hàn Lộ để nâng cao sức khỏe.
Rau má xay lấy nước cốt uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nên uống vào thời điểm nào để phát huy hết công dụng thì không phải ai cũng biết.
Hà Nội những ngày cuối thu đầu đông, thời tiết có chút se lạnh khiến cho tín đồ ẩm thực đất kinh kỳ lại nhớ đến món chè chỉ có độc một màu đen.
Rắn là loài bò sát mà chúng ta tương đối quen thuộc. Chúng có hình dáng cơ thể mảnh mai và những đặc điểm độc đáo. Rắn được bao phủ bởi lớp vảy nhưng nhiều người không biết rằng bên dưới những lớp vảy này có một lớp da sừng.
Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng mật ong kỵ gì thì không phải ai cũng biết.
'Chúng tôi mất hết rồi, vụ Tết năm nay trắng tay…' là câu nói của những nông dân tôi gặp khi về thị xã Kinh Môn (Hải Dương) sau khi cơn bão số 3 đã đi qua hơn 10 ngày.
Loại rau này mang đến công dụng hữu hiệu trong việc dưỡng da, đẩy lùi tình trạng nám và giúp da trắng sáng.
Không chỉ là một bí thư chi bộ kiêm chủ tịch hội đồng quản trị, giám đốc hợp tác xã (HTX) nhiệt tình, năng động trong các phong trào, hoạt động của địa phương, anh Trần Mậu An (sinh năm 1980), ở thôn Huỳnh Công Đông, xã Trung Nam, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị còn được nhiều người biết đến là một trong những tấm gương đi đầu trong phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu trên đất quê hương. Anh An luôn tận tâm, tích cực giúp đỡ người dân địa phương về vốn, kinh nghiệm phát triển sản xuất và ủng hộ về vật chất, tinh thần cho nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao trên địa bàn.
Thị xã Kinh Môn là địa phương điển hình ở tỉnh Hải Dương trong xây dựng nông thôn mới khi cán đích nông thôn mới cấp huyện đầu tiên. Dù đã có định hướng phát triển công nghiệp, Kinh Môn vẫn không quên nhiệm vụ 'nâng cao' các tiêu chí trong xây dựng nông thôn mới.
Chiều 25-8, tại tỉnh Bắc Kạn, Ban Tổ chức Chương trình du lịch 'Qua những miền di sản Việt Bắc' lần thứ XV-Bắc Kạn năm 2024 tổ chức khai mạc Ngày hội Nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực 6 tỉnh Việt Bắc.
Xã Mỹ Lung, huyện Yên Lập có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng gắn với các phong tục tập quán của bà con dân tộc thiểu số. Vì vậy, thời gian qua, chính quyền địa phương đã đặc biệt chú trọng tập trung phát triển các sản phẩm OCOP của người dân để phát triển du lịch.
Là xã vùng núi của huyện Ngọc Lặc, Cao Ngọc có địa hình rộng, nhiều đồi núi bao quanh, dân số phân bố rải rác, điểm xuất phát lại thấp, khó khăn cho XDNTM. Tuy nhiên, xã 95% đồng bào Mường này đã biết khơi dậy tiềm năng lĩnh vực nông - lâm nghiệp, huy động sức dân để cơ bản hoàn thành 19 tiêu chí NTM.
Bột sắn dây kết hợp cùng chanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống bột sắn dây với chanh có tác dụng gì?
Bột sắn dây được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, vậy nhưng nên uống bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất?
Ngày lễ Vu Lan cận kề, trên những góc phố Hà Nội, những đĩa xôi vò, bát chè hoa cau được bày bán trong các quán ăn, gánh hàng rong... gợi lên nhiều ký ức xưa trong lòng những người con Hà Thành.
Bột sắn dây được sử dụng phổ biến vì mang nhiều lợi ích với sức khỏe, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây nấu chín mà bạn nên biết.
Bột sắn dây là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được, vậy những ai không nên uống bột sắn dây?
Mật ong được biết đến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng mật ong sai cách có thể gây hại với sức khỏe.
Tô bò sốt vang thơm phức, thịt bò mềm mịn, hương vị đậm đà, ăn với bánh mỳ thì ngon hết ý, dù trời lạnh hay ấm cũng ít người cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Ngày Thất tịch (mùng 7/7 Âm lịch) được coi là một trong những ngày lễ tình nhân dành cho các cặp đôi của một số nước Châu Á.
Các bạn trẻ độc thân thường rủ nhau ăn chè đậu đỏ trong ngày Thất tịch, do đâu mà có tập tục này và việc ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
Cục Quản lý thị trường Thanh Hóa đã tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động thương mại trong quá trình diễn ra Chợ OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024.
Sẵn nguồn nông sản dồi dào, chị Trịnh Thị Hồng Thắm (tổ 6, phường An Phú, thị xã An Khê) đã tạo ra các loại bột ngũ cốc, tinh bột nghệ, trà đậu. Trong quá trình chế biến, chị chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Qua công tác kiểm tra, kiểm soát, cơ quan chức năng cho biết tất cả sản phẩm được trưng bày tại Chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024 đều bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người tiêu dùng được khuyên nên mua bột sắn nguyên chất thay vì chọn loại ướp hương hoa, bạn có biết vì sao?
Với mức giá đắt đỏ, tinh bột củ sen vẫn được khách hàng lựa chọn. Vậy loại tinh bột này có gì đặc biệt mà bán với mức giá như vậy?
Nước sắn dây là thức uống giải nhiệt hiệu quả, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ gan, và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, nam giới nên sử dụng để cải thiện sức khỏe.