Đồng Nai là vùng đất trù phú, không chỉ thu hút du khách với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn là vùng đất của những món ăn đặc sản vang danh khắp châu lục.
Loại rau này được biết đến như một loại gia vị để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Với nguyên liệu chính là phần dịch trong ruột non của động vật ăn cỏ, đặc sản Tây Bắc này là một thử thách đối với vị giác của thực khách.
Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.
Thử món phở trứ danh của phố núi Gia Lai tại một quán ăn địa phương, vị khách Nhật Bản không khỏi trầm trồ vì hương vị lạ miệng hấp dẫn, ăn một mạch hết sạch suất 50.000 đồng.
Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi loạt cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, tràn đầy sức sống mà còn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc.
Dưới đây là cách trồng tía tô bằng cành cực kỳ đơn giản, giúp cây nhanh ra rễ, phát triển xanh tốt mà không cần chăm sóc quá cầu kỳ.
Măng Đen hấp dẫn du khách không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ, không khí trong lành mà nơi đây còn thu hút du khách bởi các món ăn đặc sản.
Phở cuốn tuy đơn giản, chỉ gồm 3 nguyên liệu là bánh phở, thịt bò xào và rau thơm, nhưng lại là nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội, dưới đây là những quán phở cuốn ngon.
Vài năm trở lại đây, loài vật này trở thành món đặc sản quý hiếm mà không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức.
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Để có được những mâm cơm đúng vị quê nhà, Hoàng Mai Trang phải lùng sục khắp Dubai để tìm kiếm nguyên liệu Việt.
HTX Nông nghiệp Đông Dư là một đơn vị làm nghề thuần nông với những cánh bãi màu mỡ nằm ven sông Hồng được phù sa bồi đắp hàng năm đã tạo nên những sản vật nổi tiếng như cải bẹ, rau gia vị các loại và đặc biệt là trái ổi găng của xã Đông Dư, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội.
Các tiểu thương cho biết, giá rau xanh tăng từng ngày do những vựa rau cung cấp cho thị trường Hà Nội ở Bắc Giang, Hà Nam, Hưng Yên... đều bị ảnh hưởng sau bão.
Sau cơn bão số 3 (Yagi), giá rau xanh tại nhiều nơi đã tăng mạnh 20 - 30%, thậm chí tăng gấp đôi, gấp ba ngày thường, nhiều loại còn không có hàng để bán.
Loài động vật có thời gian mang thai dài nhất thế giới là voi châu Á. Thời gian mang thai của loài vật này kéo dài hơn 20 tháng, trung bình là 609 ngày. Thời gian mang thai dài nhất thậm chí có thể lên tới khoảng hai năm.
Chỉ cần liệt kê các loại rau gia vị mà chúng ta thường dùng cũng phải có đến mấy chục loại. Hành, mùi, thìa là, rau thơm, tía tô, húng, kinh giới, mùi tàu… mỗi loại đều có cách kết hợp để những món ăn trở nên đặc sắc.
Các món cuốn chính là nét đẹp văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, trong đó có bánh cuốn tôm chua Huế. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản, lại ngon miệng, nhẹ bụng, giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể, chống ngấy.
Các loại rau thơm và gia vị khô có thể để được 1-4 năm, nhưng nó phụ thuộc vào loại gia vị cũng như cách chế biến và bảo quản. Nói chung, gia vị sẽ mất đi mùi thơm và hương vị theo thời gian.
Một trong 3 món lọt top món trộn ngon nhất Châu Á của Việt Nam được làm từ loại từng chỉ dùng cho lợn ăn. Với sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã, bạn có được một món ngon khó cưỡng.
Nhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.
Việt Nam có thêm 3 món trộn vừa được bản đồ ẩm thực thế giới Taste Atlas xếp hạng là món trộn ngon nhất Châu Á. Đi chơi những ngày nghỉ lễ 2/9, bạn đừng quên thưởng thức món ngon này hoặc đơn giản tự tay làm tại nhà theo cách dưới đây.
Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trong ẩm thực châu Á khi có ba món gỏi truyền thống lọt vào danh sách 86 món rau ngon nhất châu Á, theo đánh giá của chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas.
Đây là một trong những món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhất; Hà Nội có nhiều quán cháo lòng lâu năm luôn khiến thực khách mê mẩn.
Ghé quán phở có tiếng trong sân bay Nội Bài, nữ du khách Nhật gọi một suất phở bò truyền thống, kèm đĩa hoa quả tươi và nước uống có ga, tổng hết gần 150.000 đồng. Cô khen phở ngon, xứng đáng là món 'nhất định phải thử ở Việt Nam'.
Nhiều ý kiến cho rằng bữa sáng rất quan trọng song cũng có người không muốn ăn, lười ăn và cho rằng bữa sáng không cần thiết, vậy đâu mới là quan điểm đúng?
Chia sẻ loạt mâm cơm gia đình dưới 100 nghìn đồng, chị Hồ Thị Xuân Liên (33 tuổi, Đồng Nai) nhận được 'cơn mưa' lời khen về tài nấu nướng và khéo léo thu vén.
Hàng hóa tại các chợ Hà Nội vào dịp rằm tháng Bảy khá đa dạng, dồi dào, giá cả các mặt hàng tương đối ổn định, ngoại trừ hoa tươi, rau xanh, hoa quả tăng giá nhẹ.
Phở Hà Nội hay Nam Định có thể khác nhau về hương vị nhưng đều có nét hấp dẫn, độ ngon riêng. Tùy khẩu vị, mỗi thực khách có thể lựa chọn loại phở yêu thích.
Mâm cỗ chay nhà bạn sẽ đẹp mắt và chu đáo hơn với 2 món cuốn dễ làm này.
Phở Hà Nội có cái ngọt chân chất của xương ninh, cái thơm của thịt vừa chín đến độ dẻo mà không dai, nước phở màu trong, bánh phở mỏng và mềm...
Từ Canada tới Việt Nam, vị khách Tây tiết lộ phở bò là món bản thân muốn thưởng thức nhất và rất bất ngờ khi một tô phở bò đầy đặn được phục vụ ở quán vỉa hè chỉ có giá 80.000 đồng, ăn kèm các loại rau thơm tươi ngon.
Phở Hà Nội là món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Thành, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Theo dòng thời gian, phở Hà Nội nay càng phong phú và hấp dẫn hơn, đem tới nhiều trải nghiệm thú vị cho mọi thực khách khi thưởng thức.
Di chuyển qua những con phố, bún ốc dạo là một trong những món quà phố cổ vẫn được duy trì từ bao năm nay và được nhiều thực khách yêu thích.
Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Quả roi không chỉ chế biến trong các món salad, chè ăn tăng cảm giác và hương vị mà làm theo cách dưới đây còn có thể giúp bạn giảm cân, điều trị tiêu chảy, đầy hơi, ngăn ngừa ung thư.
Ông Lê Văn Đông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh cho biết, thực hiện kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tỉnh đề ra mục tiêu đến năm 2025, nâng giá trị sản xuất đất trồng trọt thêm 15 triệu đồng/ha.
Top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố mới đây, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách.
Đa số mọi người thường vứt bỏ phần vỏ này mà không hề hay biết chúng mang những dưỡng chất tốt cho sức khỏe như hỗ trợ hạ đường huyết ở người có bệnh tiểu đường.
Có một câu rằng, khi thấy buồn, bạn hãy thử tưới nước cho một cái cây. Chậm rãi và đầy chăm sóc. Hạnh phúc khi ngắm nhìn vẻ kỳ diệu của hoa lá thay đổi sau mỗi sớm mai thức dậy, sau một ngày dài bươn bả công việc bên ngoài.
Tripadvisor vừa công bố Top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.