Suy thận cấp là hội chứng suy giảm đột ngột một phần hay toàn bộ chức năng thận. Chế độ ăn uống góp phần quan trọng trong việc phòng ngừa và trị liệu căn bệnh này.
Nhiều bà nội trợ có thói quen thái rau củ quả rồi mới mang rửa. Có nên cắt nhỏ rau trước khi rửa, cách làm này liệu có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn?
Xã Hoàng Khai (Yên Sơn) nổi tiếng toàn tỉnh với cây rau, màu vụ đông. Với diện tích trên 47ha, tập trung tại 11/12 thôn trong xã. Những ngày này, nhân dân các thôn đang nô nức làm đất, xuống giống trồng ngô, rau, đậu các loại để kịp thời vụ.
Thời gian gần đây, các bệnh viện liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp nhập viện do áp xe gan. Đây là bệnh lý nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao mà nguyên nhân là do điều kiện ăn uống không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bệnh gout là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa gây tăng acid uric trong máu. Sử dụng món ăn bài thuốc có thể giúp ngăn ngừa tái phát hoặc tiến triển của bệnh...
Với hàng loạt công dụng như thanh nhiệt, giải độc, chống lão hóa, hỗ trợ tim mạch, rau tiến vua được xem là loại thực phẩm đặc biệt và bổ dưỡng. Ở dạng khô, loại rau này có thể bảo quản trong suốt một năm.
Đây là loại rau khi xưa dùng để tiến vua, được người trong hoàng cung, quan lại Trung Quốc sử dụng thường xuyên. Hiện loại rau này có giá khá đắt đỏ tại Việt Nam nhưng vẫn luôn được săn đón, đặc biệt vào dịp lễ lớn.
Rau là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh, dưới đây là một số loại rau cần chần qua trước khi sử dụng để loại bỏ độc tố.
Gương mẫu đi đầu từ lời nói đến hành động; hội tụ, đoàn kết, dẫn dắt nhân dân chung sức, chung lòng thi đua xây dựng bản làng ổn định, hội nhập và phát triển… Đó là hình ảnh quen thuộc của nhiều bí thư chi bộ trên địa bàn huyện Điện Biên thời gian qua. Tinh thần tiên phong, gương mẫu của bí thư chi bộ thể hiện rõ nét hơn khi cuối năm 2021, Huyện ủy Điện Biên triển khai phong trào 'Bí thư chi bộ khu dân cư giỏi'. Thông qua hành động, việc làm cụ thể, các bí thư chi bộ đã và đang phát huy vai trò tiền phong cùng cấp ủy, chính quyền các cấp và nhân dân đưa nghị quyết của Đảng vào cuộc sống.
Đây loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm bán nhiều ở chợ nhà nào cũng có thể mua được.
Tiêu chảy là bệnh thường gặp ở trẻ em. Đây cũng chính là nguyên nhân hàng đầu gây suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ. Để rút ngắn thời gian tiêu chảy, giảm bớt tỷ lệ suy dinh dưỡng và tử vong, việc bù nước và điện giải bằng đường uống cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng.
Các bà nội trợ cần có cách nhận biết loại rau hay bị phun hóa chất để bảo đảm an toàn cho bữa ăn gia đình.
Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện trào lưu mua rau tiến vua để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau do giá trị dinh dưỡng cao và trị được nhiều bệnh.
Chần sơ các loại rau này trước khi chế biến vừa đảm bảo vị ngon lại giúp loại bỏ độc tố, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà và hấp dẫn chắc chắn ai ăn cũng thích.
Lẩu chỉ là món ăn bình thường như mọi món ăn khác, nó không tự gây ra bệnh mà là do cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh.
Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Vài tuần trở lại đây, nhiều loại thực phẩm tiêu dùng thiết yếu đã tăng giá đáng kể, ảnh hưởng lớn tới đời sống người nghèo, công nhân, người lao động tự do ở khu vực phía Nam.
Chuyên gia khuyên một số loại rau cần sơ chế kỹ, chần nước nóng trước khi chế biến hoặc ăn, để tránh nguy cơ bị ngộ độc, thậm chí tử vong.
Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.
Bún đỏ nổi tiếng đến mức, nhiều khách du lịch kháo nhau rằng 'đến Buôn Ma Thuột mà chưa ăn bún đỏ thì coi như chưa đến'.
Huyện Phước Long (tỉnh Bạc Liêu) hiện có 44ha đất trồng rau cần nước, trong đó, tập trung chủ yếu ở 2 xã: Vĩnh Thanh và Vĩnh Phú Đông.
Thấy đau nhức đầu nhiều ngày, người đàn ông đi khám thì phát hiện bị ký sinh trùng làm tổ trong não.
Vùng trồng rau cần nước tại xã Gia Kiệm (H.Thống Nhất) là vùng chuyên canh rau cần lớn nhất Đồng Nai. Vùng chuyên canh này sớm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất đạt chuẩn VietGAP, thành lập HTX với kỳ vọng hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ để có đầu ra bền vững cho vùng rau đặc sản này.