Xứ hoa vàng, tên bà con tự hào gọi đất Đạ Tẻh cũng là niềm tự hào của thôn 4. Dù thôn nhỏ, nhưng được đánh giá là đẹp nhất, nhì xã, khi người dân nơi đây dồn sức cho vẻ đẹp đầy sức sống của quê hương.
Từng là loại rau mọc hoang, gắn với những bữa cơm đạm bạc miền Tây, rau đắng đất nay trở thành đặc sản được săn tìm, giá tới 90.000 đồng/kg.
Giữa miền Tây sông nước trù phú, có một loại rau mọc hoang nơi bờ ruộng, mé ao, mang vị đắng đặc trưng khiến nhiều người e ngại. Thế nhưng, chính hương vị ấy lại tạo nên sức hấp dẫn riêng, đưa rau đắng đất từ món ăn dân dã trở thành đặc sản được săn tìm.
Hi vọng phần này cho thấy một cách nhìn khác hơn về Tứ diệu đế, không mang tính chất bi quan (td. đời là bể khổ), mà là một phương pháp khách quan hơn, nhìn vấn đề hay thách thức từ nhiều góc cạnh khác nhau...
Tối 2-3 (nhằm ngày 14 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại tư gia ở Thành phố Hồ Chí Minh, gia đình cố Nghệ sĩ Ưu tú (NSƯT) Bắc Sơn đã trang trọng tổ chức lễ giỗ lần thứ 21 của ông. Nhiều văn nghệ sĩ, doanh nhân, bạn bè thân hữu và đại diện lãnh đạo các địa phương đã đến dâng hương tưởng niệm người nhạc sĩ tài hoa - tác giả của nhiều ca khúc trữ tình mang đậm hồn quê Nam Bộ.
Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập Diệp Quang hỗ trợ trẻ tự kỷ học nghề, rèn kỹ năng, tham gia làm ra sản phẩm OCOP. Các em có cơ hội hòa nhập cộng đồng, gia đình thêm niềm tin, nhiều hộ từng bước ổn định cuộc sống.
Châu Đốc không chỉ là điểm hành hương nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực đậm chất miền Tây, mộc mạc, dân dã và khó quên chỉ trong một ngày khám phá.
Không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền hay những loại 'siêu rau' nhập khẩu, ngay trong tự nhiên Việt Nam đã có một loại rau dân dã, giá rẻ nhưng được xem là 'kho dưỡng chất' cho sức khỏe, đó là rau đắng.
Theo kinh nghiệm dân gian và nghiên cứu hiện đại, có ít nhất 3 loại rau mọc dại được chứng minh có tác dụng tích cực trong việc cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng thần kinh.
Không chỉ khiến du khách tò mò, vị đắng còn giữ vị trí đặc biệt trong bữa ăn truyền thống của người Lào – đất nước của nữ trọng tài Lào đang được chú ý thời gian qua, bởi phía sau hương vị ấy là những câu chuyện văn hóa và lối sống rất riêng.
Loại rau này vốn mọc dại, chẳng ai hái nhưng nay được xem như thực phẩm lành và sạch, chế biến được một số món hấp dẫn như xào tỏi, canh, cháo cá.
Cà Mau níu chân du khách không chỉ bằng rừng tràm hay lẩu rau rừng mà còn bởi lẩu mắm U Minh món ăn đậm đà, cay nồng và khó quên.
Món đặc sản này dễ khiến thực khách e dè nhưng can đảm thử 1 miếng ban đầu là ghiền luôn.
Ở miền Tây, câu 'cây nhà lá vườn' không phải chỉ là vài tiếng nói cho vui. Nó giống như một hơi thở mềm, một nụ cười mộc mạc, một lời mời thân tình mà không cần phải chuẩn bị trước.
Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Vào mùa Đông, ngày ngắn, đêm dài, hơi ấm của trời đất dần thu lại, lạnh giá tăng lên. Buổi sáng là lúc hàn khí mạnh nhất, ra ngoài sớm dễ bị lạnh xâm nhập, làm tổn thương dương khí.
Rau sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng món ăn này gây rủi ro cho người dùng đặc biệt là nhiễm sán, vi khuẩn.
Huỳnh Anh Tuấn gầy hơn trước, song diễn viên hiện tại có thể đi lại bình thường, vui vẻ khi trở lại gian bếp nấu ăn quen thuộc.
Dù không dễ ăn vì vị đắng đặc trưng, nhưng 2 loại rau này lại ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật nếu duy trì trong thực đơn hằng ngày.
Nhiều người cho rằng 2 loại rau này khó ăn vì vị hăng, đắng, nhưng nếu dùng thường xuyên, cơ thể lại nhận được không ít lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh tái hiện ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến, nơi bữa cơm giản dị nuôi dưỡng ý chí, tinh thần đoàn kết của quân và dân.
Nam diễn viên Huỳnh Anh Tuấn trở thành hiện tượng khi sở hữu kênh TikTok riêng có hàng triệu người theo dõi ở tuổi U60.
Tưởng bầu đắng giúp thanh nhiệt, người phụ nữ ăn xong thì đau bụng, tiêu chảy, suy thận cấp phải nhập viện cấp cứu. Bác sĩ cảnh báo loại rau này có độc.
Đó là một cái chợ tự phát họp dọc hai bên đường, sát với cổng nhà máy may, gạch ốp lát. Ngày hai bận, công nhân ùn ùn kéo đến rồi ùn ùn rời đi.
Đứng vị trí thứ 10 trong danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới, mực một nắng Phan Thiết được chấm 4,1/5 điểm từ Taste Atlas.
Mực một nắng là 1 trong 2 đặc sản của Việt Nam vinh dự được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách '58 món ăn từ mực ngon nhất thế giới'.
Một thực tế khác là hiện nay, rất ít nhạc sĩ chuyên tâm sáng tác cho thiếu nhi.