Cũng như mọi khi, mắng vợ chán chê xong anh lại gọi điện cho bố mẹ vợ hòng giao trả tôi cho ông bà dạy lại. Tôi đã quá quen với việc này.
Với những cách sơ chế và nấu canh cá dưới đây, các chị em sẽ có bát canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.
Dù bạn có rán bất cứ loại cá nào cũng không sợ bị nát hay dính chảo nhờ bí kíp sau đây.
Với những cách sơ chế và nấu canh cá dưới đây, các chị em sẽ có bát canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.
Nhiều người giỏi nội trợ vắt chanh vào dầu chiên như một mẹo vặt làm bếp; bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Cách rán cá này mới mà dễ đến bất ngờ, chỉ thêm 1 thao tác với nước mà khi rán không bắn một chút dầu nào, cá ngon ngoài giòn trong mềm.
Để rán cá không bị bắn dầu và phần vỏ ngoài vàng giòn, bạn hãy làm theo cách sau đây.
Với cách làm cá om hoa chuối của chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung dưới đây, các bà nội trợ không chỉ bỏ túi thêm một công thức nấu ăn, mà còn khỏi phải đau đầu nghĩ món hay cầu kỳ lách cách món thịt, món rau mỗi khi bận rộn nữa nhé. Chỉ một công nấu thôi là các bạn đã có đủ cả đạm và rau cho một bữa cơm gọn nhẹ mà tròn vị rồi.
Muốn chả lá lốt có màu xanh đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây.
Để chuẩn bị cho bữa tối, anh lấy một ra một con cá được mua trước đó, rửa sạch nó. Anh kẹp dao vào các ngón chân để chặt cá và thành thục đặt chảo lên rán chúng.
Cách đây 7-8 năm, cô Trần Thị Ngọc Trọng (Tân Uyên, Bình Dương) đang rán cá thì vô tình bị mắt cá bắn lên trán, cô được người cháu gỡ ra và khiến vị trí đó bị thương. Tưởng rằng một thời gian sau vết thương ấy sẽ lành lại bình thường thì ngay vị trí mắt cá bắn lên lại dần mọc ra một bông hoa mai màu đỏ. Theo thời gian, bông hoa mai càng lúc càng to hơn.
Cá là nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, ở nhiều quốc gia, cá còn tượng trưng cho sự khao khát cuộc sống tốt đẹp.