Nếu tính từ dấu mốc ký Nghị định Toàn quyền Đông Dương thành lập đại lý hành chính Pleiku thuộc tỉnh Kon Tum ngày 24-5-1925, Pleiku với ý nghĩa một địa danh cả về cách đọc và cách viết đã ra đời và tồn tại đến ngày nay đã được 100 năm.
Chất phụ gia, chất bảo quản... trong dầu ăn chăn nuôi chưa được kiểm nghiệm mức độ an toàn trên cơ thể người, do đó có thể gây ra dị ứng, tổn thương nội tạng hoặc tích tụ độc chất trong thời gian dài.
Từ khi Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội giao quận Hai Bà Trưng quản lý, Công viên Tuổi trẻ Thủ đô có thay đổi tích cực.
Dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương ở Nghệ An. Dù đã có những khuyến cáo chính thức từ ngành chức năng về việc không nên 'quay lưng' với thịt lợn, nhưng thực tế cho thấy người tiêu dùng vẫn còn nhiều e ngại, thận trọng hơn trong việc sử dụng loại thực phẩm vốn quen thuộc này.
Thực trạng mất vệ sinh, an toàn thực phẩm tại các quán ăn vỉa hè đang trở thành vấn đề đáng báo động trong đời sống hôm nay. Những món ăn hấp dẫn, giá rẻ và tiện lợi đang tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh từ vi khuẩn, hóa chất tồn dư, hoặc từ chính sự cẩu thả trong quy trình chế biến. Giờ đây, bảo đảm an toàn thức ăn vỉa hè không còn là việc của riêng ai mà là trách nhiệm chung của cả người bán, người tiêu dùng và cơ quan quản lý.
Không khó để nhận thấy, phần lớn các hàng quán vỉa hè hiện chưa đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.
LTS: Bước vào mùa nắng nóng, bên cạnh những lo ngại về thời tiết cực đoan, người dân còn phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Thời gian đang tiến gần về dấu mốc lịch sử ngày 30/4 - kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Trên khắp mọi nẻo miền Tổ quốc, nhiều hoạt động kỷ niệm đang diễn ra rất sôi động. Hòa chung sự phấn khích, tự hào đó, nhiều người dân xứ Thanh đã có cách thể hiện tình cảm, tinh thần yêu nước theo những cách khác nhau.
Hàng nướng 'xiên bẩn' tồn tại phổ biến tại các khu vực đông người như: vỉa hè cổng trường, chợ cóc, lề đường… tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng.
Bộ Y tế ( Cục An toàn thực phẩm) vừa có văn bản Sở Y tế thành phố Hà Nội về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP. Hà Nội .
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế mới ban hành công văn đề nghị Sở Y tế TP Hà Nội tăng cường giám sát, triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở ăn uống nhất là thức ăn đường phố.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm; đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học...
Ngày 26-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và ngộ độc thực phẩm đối với các món đồ ăn nhanh, như: thịt nướng, thịt xiên que, nem chua, thanh cua, tôm viên, gà viên… đang thu hút rất nhiều học sinh, sinh viên tại Hà Nội và nhiều địa phương khác.
Ngày 26/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin vừa có văn bản yêu cầu tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…bên cạnh tiện lợi, cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) do điều kiện bảo quản, chế biến chưa đảm bảo, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…
Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các thành phố lớn trong đó có thành phố Hà Nội.
Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các TP lớn.
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế, các loại hình dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học như thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP.
Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các thành phố lớn trong đó có thành phố Hà Nội.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, dầu mỡ chiên rán thực phẩm, đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng xiên bẩn.
Chiều 23-3, tại Hà Nội, Urban Sketchers Hà Nội – nhóm Ký họa đô thị Hà Nội công bố dự án sách 'Ký họa hương vị phố cổ Hà Nội', hướng tới tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực phố cổ Hà Nội qua lăng kính ký họa và những câu chuyện đầy cảm xúc.
Dọc bãi biển Cẩm Lĩnh (xã Cẩm Lĩnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) hàng tấn rác thải sinh hoạt, vỏ sò, ốc hến chất từng đống gây ô nhiễm môi trường.
Để khách đến quán karaoke của mình, Phương 'bật đèn xanh' để Tâm bán ma túy cho khách, thu hút lượng lớn khách đến quán hàng đêm, đa phần là con nghiện…
TRUNG QUỐC - Dù nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, song không phải đặc sản nào của xứ tỷ dân cũng khiến du khách nước ngoài háo hức, mong muốn thưởng thức.
Ngày 1/3, trên 241 triệu tín đồ Hồi giáo Indonesia, chiếm khoảng 88% dân số, bắt đầu bước vào tháng lễ Ramadan.
Hà Nội đang hoàn thiện Đề án quản lý và khai thác lòng đường, vỉa hè, dự kiến triển khai cho thuê vỉa hè, lòng đường tại 273 tuyến phố.
Thời gian gần đây, trên nhiều tuyến phố chính của phường Vĩnh Hưng như: Vĩnh Hưng, Lĩnh Nam, Dương Văn Bé..., các vi phạm về trật tự đô thị diễn ra khá phổ biến, gây ảnh hưởng đến cuộc sống người dân và an toàn giao thông, làm mất mỹ quan đô thị. Chính quyền địa phương đã quyết liệt xử lý song vẫn cần quyết liệt hơn để giải quyết triệt để tình trạng này.
Bên cạnh một số di tích, thắng cảnh trên địa bàn Thủ đô là các quán hàng, gánh hàng rong để phục vụ du khách. Những gánh hàng này bày bán xúc xích, thịt viên chiên, thịt nướng... nhưng thực phẩm không được che đậy hay bảo quản mà 'phơi trần' để mời khách.
Năm thứ 2 lên Gia Lai làm việc, gần Tết, họa sĩ Xu Man từ làng lên cơ quan lĩnh chế độ, tôi giúp ông cột đầy một xe đạp, đủ thứ trên cái xe tòng tọc, được cột thêm mấy thanh tre cho chắc chắn. Xong xuôi, ông xoa tay, thay vì chào nhau ông cười móm mém: Hùng về làng ăn Tết với chú!
Ông đỗ trạng nguyên niên hiệu Hồng Ðức thứ 12 (1481) đời vua Lê Thánh Tông. Nổi tiếng học giỏi, tài cao và có công trong việc nghĩ ra sáng kiến cải tiến cách dệt chiếu hiệu quả.
Sáng Ba mươi, quán hàng họp nhau phiên chợ cuối trước khi nghỉ ngơi chuẩn bị đón giao thừa. Những nhà đông con cháu, lúc này, gian bếp đã leng keng nồi xoong, sực nức mắm muối.
Chủ tịch Ủy ban MTTQ xã Hoàng Long (huyện Phú Xuyên, TP Hà Nội), gia đình nghi phạm Vũ Văn Vương không phải hộ nghèo.
Vài năm trở lại đây, việc trang trí tiểu cảnh Tết đã trở thành trào lưu được nhiều người hưởng ứng. Do đó, dịch vụ trang trí tiểu cảnh Tết trọn gói hút khách…
Ngày 19/1, chính quyền quận Seocho của thủ đô Seoul (Hàn Quốc) thông báo đã thiết lập hệ thống thu gom bã cà phê từ các quán hàng để làm nguyên liệu thô tái chế thành năng lượng sinh học thân thiện với môi trường.
Còn gần 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán. Tại chợ Vinh - chợ đầu mối lớn nhất tỉnh, tiểu thương đã tất bật nhập thêm hàng. Trong đó, nhộn nhịp, bắt mắt nhất là dãy hàng bán đồ trang trí rực rỡ sắc màu: hoa giả, đèn nháy, tranh ảnh, thiệp chúc mừng năm mới…
Khu phố trung tâm thương mại lớn nhất ở TP Thanh Hóa san sát những quán hàng, cửa hiệu lúc nào cũng đông đúc. Ở đây thường xuyên có các sự kiện quảng bá được tổ chức, thu hút đông đảo người dân tham gia.
Nhiều quốc gia trên thế giới đã đưa ra những quy định để giải quyết tình trạng bán hàng, đậu xe trái phép trên vỉa hè...