Khác với phiên bản bánh đúc chấm tương hay bánh đúc nóng ở Hà Nội, món ăn này được chế biến từ bánh đúc thái sợi, thêm rau sống rồi chan nước canh mát lạnh, thơm mùi lạc, vừng, nhờ đó giúp thực khách giải nhiệt.
Hiện nay, nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống đường phố có thói quen sử dụng túi ni lông, hộp xốp để bao gói thực phẩm chế biến sẵn bán cho khách hàng mang đi.
Thèm canh sấu sườn non chua chua ngọt ngọt? Vào bếp ngay với công thức nấu canh sấu sườn non chuẩn vị miền Bắc, giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Một loại rau ăn sống hay chín đều tốt được trồng khá phổ biến ở nước ta nhưng ít ai biết những công dụng không ngờ của nó.
Từ hoa thiên lý có thể chế biến được nhiều món ngon như thiên lý xào tòi, thiên lý xào bò, canh tôm thiên lý… đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà.
Sau khi chứng kiến quá trình chế biến món canh từ phân non của dê, vị khách Tây lấy hết can đảm thưởng thức. Anh nếm thử từng nguyên liệu, húp nước canh và nhận xét món ăn 'có vị đắng mạnh, khó ăn nhất Việt Nam'.
Ngoài việc ăn mặn, một số thói quen ăn uống, sinh hoạt khác trong cuộc sống hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ suy thận.
Lễ hội Đông Sửa mang ý nghĩa cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, vạn vật sinh sôi, con người khỏe mạnh, bản làng ấm no.
Tôi không hiểu bạn trai mình nghĩ gì nữa!
Bánh cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở mỗi vùng, thứ bánh này lại có những biến tấu khác nhau để phù hợp với các nguyên liệu sẵn có ở địa phương.
Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.
Mùa hè nắng nóng mọi người có thể chế biến món ăn vừa giải nhiệt vừa có tác dụng làm sạch độc tố trong ruột, dễ làm, càng ăn càng bổ dưới đây.
Những ngày nắng dài, nhiệt độ cao liên tục, cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mất nước, kiệt sức gây nên đau đầu khó chịu.
Trong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
Quả tai chua thu hoạch từ các cây trong rừng được nhiều người săn đón vì ngoài làm gia vị chế biến món ăn còn mang lợi ích sức khỏe.
Nhiều người quan niệm rằng sau khi uống say phải uống nước chanh giải rượu, đó là một trong rất nhiều sai lầm nguy hiểm thường mắc phải. Những sai lầm khi giải rượu dễ gây hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng.
Du khách có thể tìm thấy rất nhiều thứ ở chợ Mercado República de San Luis Potosí của Mexico, nhưng có lẽ kỳ lạ nhất là một gian hàng thực phẩm cũ nổi tiếng với việc bán thịt chuột.
Canh ngao có tác dụng giải nhiệt, giúp thanh mát cơ thể, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Nước canh sóng sánh, vị ngọt chua dìu dịu, thịt ngao ngọt tự nhiên, đậu mềm mịn, thanh mát, một bát canh ngao nấu đậu nóng hổi thơm lừng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày se lạnh.
Món ăn có chứa nhiều dầu mỡ vừa không tốt, vừa ảnh hưởng tới khẩu vị. Bài viết này sẽ mách bạn các cách giảm bớt dầu mỡ trong món canh.
Rượu bia nếu sử dụng hợp lý sẽ hạn chế ảnh hưởng tới sức khỏe, chuyên gia chia sẻ một số mẹo uống rượu bia ít gây hại.
Một số thói quen sai lầm khi ăn cơm rất nhiều người Việt mắc phải dẫn tới những tác hại không mong muốn tới sức khỏe.
Để bạn và gia đình có thể thưởng thức được hương vị mới lạ và thơm ngon trong món ăn với loại quả quen thuộc này hãy nấu canh theo cách dưới đây nhé.
'Từ đầu hè tôi đã thấy các chợ online rao bán đặc sản này với giá 70.000 - 90.000 đồng/kg', chị Ngọc Lan nói.
Việc đặt điện thoại úp xuống mặt bàn hay ngửa lên tưởng chừng không quá cần thiết nhưng thực sự lại ảnh hưởng đến thiết bị và người dùng.
Màu sắc sẫm hơn của canh rau muống khiến nhiều bà nội trợ lo lắng liệu đây có phải biểu hiện của việc tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo ăn cơm chan canh là thói quen xấu, cần phải loại bỏ ngay.
Tôi không hiểu bạn trai mình nghĩ gì nữa!