Rất nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật, củ mật là củ gì mà được gắn với tháng này?
Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt mọi người nên hạn chế ăn nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí là ung thư.
Tăng axit uric máu là do rối loạn chuyển hóa purin, gặp chủ yếu ở người trưởng thành, nhưng người cao tuổi chiếm tỷ lệ cao hơn cả. Vậy đâu là nguyên nhân và cần làm gì khi người cao tuổi bị tăng acid uric máu?
Tôi 45 tuổi, bị dạ dày mấy năm nay. Tôi đã đi khám và uống thuốc theo đơn bác sĩ. Xin quý báo tư vấn chế độ ăn uống cho bệnh này.
Lạp sườn gác bếp (hay còn gọi lạp xưởng), lạp sườn hun khói là đặc sản mang nét độc đáo riêng của đồng bào dân tộc vùng miền núi Lạng Sơn, Yên Bái, Cao Bằng, Sơn La.
Để góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2020, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thừa Thiên Huế đã có kế hoạch về việc tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020.
Muốn làm thứ cơm này phải dùng loại gạo ngon nấu với nước dừa nạo. Cơm sau khi nấu chín được trộn với thập cẩm như lạp xường, tôm, đậu petit-pois, thịt heo và chả Huế.
Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt mọi người nên hạn chế ăn nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí là ung thư.
Ban chỉ đạo 389 tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Công văn số 12369/BCĐ-KTTC về việc tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp Tết Trung thu 2020.
Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt nên hạn chế ăn nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí ung thư.
Hãy tham khảo các mẹo loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi thực phẩm quen thuộc để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.
Sáng 11-7, UBND tỉnh Bắc Kạn phối hợp Công ty CP Dịch vụ thương mại tổng hợp Vincommerce đã khai mạc Tuần lễ giới thiệu bí xanh thơm, gạo japonica và các sản phẩm nông sản sạch tỉnh Bắc Kạn năm 2020, tại TP Hà Nội.
Hong Kong - trung tâm thương mại, tài chính giàu có là nơi gặp gỡ nhiều dòng chảy văn hóa Đông - Tây vẫn lưu giữ được nét cổ truyền độc đáo ở các khu chợ dân sinh. Một trong những trải nghiệm sâu sắc trong 18 tháng sống ở Hong Kong của tôi là những khu chợ dân sinh hay còn gọi là 'wet markets'.
Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú, khí hậu trong lành, mát mẻ, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, trong đó có món thắng cố ngựa.
Cách trung tâm huyện Mường Khương không xa nhưng Nấm Lư vẫn là xã thuộc diện đặc biệt khó khăn, địa bàn rộng, dân cư phân bố không đều, giao thông nối giữa các thôn hạn chế, thời tiết, khí hậu không thuận lợi. Đến hết năm 2019, Nấm Lư mới đạt 13/19 tiêu chí nông thôn mới, có 238/723 hộ nghèo (chiếm 33%), thu nhập bình quân của người dân mới đạt 19 triệu đồng/năm.
Hôm nay Valentine, mình lại nhớ chúng nó – những thằng bạn trai cả một đời không ai like của mình.
Ngày nay số người bị đau dạ dày có xu hướng ngày càng gia tăng và được coi là căn bệnh của xã hội hiện đại, thường đứng đầu trong các bệnh ở đường tiêu hóa.
Thịt, tôm, dưa cà muối… có thể biến thành chất gây ung thư nếu bạn chế biến sai cách. Dưới đây là một số mẹo hay có thể giúp bạn loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi thực phẩm nhanh chóng.
Mỗi dân tộc ở vùng cao Nghệ An như Thái, Mông, Khơ mú đều có những nét độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực. Tết đến Xuân về, họ đều chuẩn bị cho gia đình những món ăn đặc trưng để vừa cúng tổ tiên vừa tiếp khách quý.
Những ngày cận kề Tết, các bà nội trợ lại thi nhau lùng mua các đặc sản vùng cao để chuẩn bị làm cỗ. Món ăn vùng cao được nhiều người mua quan tâm trong dịp Tết bởi tiêu chí vừa ngon, lạ miệng vừa an toàn thực phẩm.
Gần 1 tháng nữa là người dân cả nước bước vào dịp nghỉ Tết Nguyên đán, đây cũng là dịp nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao nhất trong năm, trong đó có các sản phẩm từ thịt. Có đủ thịt lợn phục vụ dịp Tết hay không chính là nỗi băn khoăn lớn nhất của người tiêu dùng thời điểm này.
Tối 19-12, UBND tỉnh Hà Giang phối hợp UBND TP Hà Nội tổ chức 'Tuần lễ cam sành, các sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu tỉnh Hà Giang năm 2019' tại khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ngày 6-12, UBND tỉnh Lào Cai phối hợp Trung tâm thương mại Big C Thăng Long khai mạc 'Tuần lễ nông sản đặc sản và sản phẩm OCOP của Lào Cai' tại Hà Nội, kéo dài đến hết ngày 8-12 tại mặt tiền Trung tâm thương mại Big C Thăng Long.
Còn hơn một tháng nữa là Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, thị trường thực phẩm tại Việt Nam hiện đang sôi động vì giá cả nhiều mặt hàng thực phẩm leo thang, do bị kéo bởi giá thịt heo tăng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người kinh doanh thực phẩm và cả người tiêu dùng đều cho rằng không có gì đáng ngại, thị trường thực phẩm hiện có rất nhiều sự lựa chọn để thay thế thịt heo, đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe.
Các sản phẩm của G được làm từ nguồn thịt thịt sạch G, được kiểm soát 100% theo quy trình 3F Plus (Feed-Farm-Food), được kiểm định an toàn AFS mang đến các mẹ hiện đại bữa ăn gia đình phá cách, mà vẫn sạch ngon, đầy đủ dinh dưỡng.
Những năm gần đây, thị trường nhanh chóng cập nhật các trào lưu về ăn uống như: Trà sữa, xoài lắc, bánh tráng trộn, thịt xiên, cá chiên vỉa hè... Những xe hàng ăn nhanh luôn thu hút khách vì thế doanh thu của những người bán hàng ăn nhanh cũng tăng lên tiền triệu...
Thực hiện công văn của Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019; từ ngày 12/8/2019 đến ngày 18/9/2019, Cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Thọ lập kế hoạch kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm phục vụ Tết Trung thu.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai trong thời gian qua đã tập trung vào việc kiểm tra vận chuyển, sản xuất kinh doanh các nguyên liệu làm bánh trung thu như nhân bánh, mứt bí, hạt dưa, lạp xường.
Đã thành thông lệ, gần dịp Trung thu, nhu cầu của người tiêu dùng với các sản phẩm bánh Trung thu tăng cao. Bên cạnh những thương hiệu bánh nổi tiếng, trên thị trường vẫn xuất hiện nhiều sản phẩm bánh Trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng... tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Tổng cục Quản lý thị trường vừa có công văn yêu cầu Cục Quản lý thị trường các tỉnh, TP tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu năm 2019.