Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, vậy những người nào không nên uống bột sắn dây?
Dưa lê là 'món quà mùa hè' vừa mát vừa bổ, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn quả chín tới, ngọt đậm. Chỉ cần để ý vài dấu hiệu đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chọn được dưa ngon chuẩn.
Nước dâu tằm là thức uống giải nhiệt, bổ dưỡng nhưng do tính lạnh và hàm lượng đường cao nên một số nhóm người nên hạn chế hoặc tránh sử dụng.
Quả dâu tằm là dược liệu được sử dụng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong dâu tằm có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, vì vậy thường được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ tự nhiên.
Vỏ quýt khô là dược liệu quen thuộc hỗ trợ tiêu hóa, giảm đờm... Tuy nhiên, khi kết hợp đúng cách với các vị thuốc khác, có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp trong giai đoạn giao mùa.
Không chỉ là món ăn dân dã, bí xanh còn là 'trợ thủ' giúp giải nhiệt, làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe trong những ngày nắng nóng.
Nước đỗ đen rang có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt nhưng nếu lạm dụng thay nước lọc, hoặc uống sai thời điểm có thể gây ra những tác động xấu cho sức khỏe.
Thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày đang khá phổ biến với kỳ vọng thanh lọc cơ thể và tốt cho thận.
Nước dừa là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước dừa.
Dù được coi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè nhưng bí xanh lại ẩn chứa những tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm người cần thận trọng với bí xanh.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người sử dụng uống hàng ngày nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước chè xanh.
Không chỉ giúp giải khát, nước dừa còn mang lại một số lợi ích cho cơ thể. Dù vậy, việc uống hàng ngày cần được cân nhắc, bởi nếu dùng không hợp lý có thể gây ra những tác động không mong muốn.
Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người có xu hướng tìm đến các phương pháp 'thanh nhiệt, giải độc' như uống nước đậu đen, nước rau má, trà mát gan… Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, việc thanh nhiệt không những không có lợi mà còn gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Đỗ đen là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, đồng thời được xem như một vị thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, thải độc.
Vào những ngày hè oi bức, khi nhiệt độ ngoài trời có thể lên tới 35–40°C, cơ thể con người dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, mất nước và thiếu năng lượng. Lúc này, nhiều người lựa chọn các loại đồ uống giải khát để làm dịu cơn khát và giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn. Trong số đó, nước dừa được xem là một trong những thức uống tự nhiên phổ biến nhất. Tuy nhiên, câu hỏi được nhiều người đặt ra là: có nên uống nước dừa mỗi ngày trong thời tiết nắng nóng hay không?
Nước mía từ lâu được xem là thức uống 'giải khát quốc dân' trong những ngày nắng nóng nhờ vị ngọt dịu và khả năng bổ sung năng lượng nhanh. Tuy nhiên, chính sự dễ uống này lại khiến nhiều người sử dụng thiếu kiểm soát, dẫn đến những ảnh hưởng không mong muốn đối với sức khỏe.
Bí đao thanh mát, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn. Với một số đối tượng, loại quả này có thể gây tác dụng ngược nếu sử dụng không đúng cách.
Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.
Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
Nước rau má giúp giải nhiệt, bổ sung nước buổi sáng nhưng uống sai thời điểm, đặc biệt trước khi ra nắng hoặc khi đang dùng thuốc, có thể gây bất lợi cho sức khỏe.
Lá mơ lông kết hợp mật ong được nhiều người truyền tai nhau như một cách hỗ trợ làm dịu cổ họng, giảm ho nhưng phải dùng đúng cách, tránh lạm dụng.
Trứng vịt lộn luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, nhưng để làm món này ngon đòi hỏi cần một chút bí quyết nhỏ.
Lá và nụ vối chứa nhiều hợp chất có lợi như polyphenol, flavonoid, tanin... là những chất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm đường huyết.
Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.
Mùa xuân là thời điểm cơ thể chuyển đổi theo nhịp sinh học mới, dễ xuất hiện mệt mỏi hoặc rối loạn sinh hoạt. Theo Y học cổ truyền, dưỡng sinh đúng cách trong mùa này giúp cân bằng cơ thể và nâng cao sức khỏe.
Nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước đỗ đen rang hàng ngày, vậy uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tác dụng gì?
Trà là thức uống lâu đời, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các bác sĩ, phụ nữ sắp đến kỳ kinh nguyệt, người đang dùng thuốc điều trị nên thận trọng khi uống trà.
Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.
Nhắc đến rau má, nhiều người nghĩ ngay đến thứ rau mọc hoang ven bờ ruộng, ẩm thấp, gần như không cần chăm bón. Thế nhưng, phía sau vẻ ngoài giản dị ấy lại là một loại thảo dược được y học cổ truyền đánh giá cao nhờ nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe.
Món ăn đặc sản sau Tết không chỉ chống ngán, còn giúp cân bằng 'âm dương ngũ hành', tốt cho sức khỏe
Thời điểm sau Tết nhiều người cảm thấy ngán với những món ăn giàu đạm, vì thế nhiều người đã chọn những món ăn thanh đạm hơn. Trong đó bún ốc là món ăn ưa thích của nhiều người dịp đầu năm mới.
Buổi sáng, chỉ một ly nước uống đúng cách cũng có thể giúp gan hoạt động hiệu quả hơn và hệ tiêu hóa 'khởi động' nhẹ nhàng sau một đêm dài. Vậy nên chọn loại nước nào là tốt nhất?
Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, bốn loại gia vị gừng, nghệ, hành, tỏi xuất hiện với tần suất cao. Điều này không phải ngẫu nhiên mà các gia vị này có vai trò rõ rệt trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.
Nhiều gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt được xếp vào nhóm vị thuốc cay, tính ấm, có tác dụng trừ hàn, làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa. Những vị thuốc này thường được sử dụng nhiều trong mùa lạnh và dịp Tết – thời điểm cơ thể dễ bị nhiễm hàn, lạnh bụng, đầy trướng.
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, rau răm còn được giới chuyên môn đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, sinh hơi.
Riềng không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống mà còn được đánh giá cao về giá trị sinh học, giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng khi ăn các món giàu đạm, nhiều chất béo.
Việc chuẩn bị sẵn những thực phẩm 'thân thiện' với hệ tiêu hóa giúp cả gia đình tránh đầy bụng, khó tiêu trong kỳ nghỉ Tết dài ngày.
Hạt tiêu là loại gia vị được ví như dược liệu toàn năng với nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt là kích thích tiêu hóa.
Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Chỉ một thay đổi nhỏ trước giờ ngủ cũng có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, hạn chế tích mỡ bụng, cải thiện giấc ngủ và vòng eo gọn gàng theo thời gian.
Không phải loại trà thảo dược nào cũng phù hợp với tất cả mọi người và nếu uống sai cách, sai thời điểm hoặc lạm dụng, có thể gây phản tác dụng, làm rối loạn tạng phủ, ảnh hưởng đến tiêu hóa và dương khí...
Trong dân gian có câu: 'Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả nước sâm'. Việc thêm gừng vào thực đơn trong mùa lạnh không chỉ gia tăng hương vị cho món ăn mà còn là một liệu pháp chăm sóc sức khỏe chủ động hiệu quả.