Trứng luộc là thực phẩm trong chế độ ăn uống lành mạnh, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Những người đau dạ dày có thể sử dụng trứng vào buổi sáng.
Lá khế là vị thuốc Đông y được sử dụng phổ biến trong việc chữa trị các bệnh về da như mề đay, mụn nhọt và có tính giải độc, thanh nhiệt.
Nhiều người tiếc bát cháo trắng 'ngọc thực', nhưng lại sợ ăn đồ cúng vong. Lại có người vì lý do nào đó mà không nấu được cháo trắng thì băn khoăn có dùng cháo ăn liền để cúng cô hồn hồn được không? Và sau khi cúng nên xử lý cháo thế nào?
Theo y học cổ truyền, củ đậu không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt quen thuộc mà còn được xem như một vị thuốc. Với tính mát, vị ngọt, củ đậu giúp thanh nhiệt, giải khát, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tuy hoa đu đủ đực rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam, vậy đậu xanh có tác dụng gì với sức khỏe?
Nếu sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách, bạn có thể tận dụng được các lợi ích tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.
Tổ yến giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt với một số nhóm nếu dùng sai cách có thể gây hại cho sức khỏe nghiêm trọng.
6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng 'cô hồn'.
Rau diếp cá có nhiều thành phần giúp thải độc gan và bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại từ môi trường.
Hoa đu đủ đực được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe song một số trường hợp không nên dùng loại hoa này.
Đậu đen có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc uống nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có tác dụng điều hòa chức năng tạng phủ...
Nhân trần nổi tiếng tốt cho gan, thanh nhiệt và lợi tiểu. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, loại nước này có thể phản tác dụng và gây hại sức khỏe.
Mùa hoa thiên lý thường từ tháng 5 đến tháng 10 hằng năm. Hoa thiên lý có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, là thực phẩm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu biết cách chế biến hợp lý.
Nước chè xanh là thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là 6 nhóm người không nên uống nước chè xanh.
Theo y học cổ truyền, gừng là một trong 'mười vị thuốc Nam hàng đầu' và là một nguyên liệu y tế rất tốt cho sức khỏe.
Ít ai biết rằng, loại quả này lại có những 'đại kỵ' trong cách kết hợp thực phẩm. Nếu ăn cùng một số món dưới đây, dưa hấu không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nước mía là thức uống được yêu thích vì hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng có 5 nhóm người không nên uống nước mía.
Có một số thực phẩm không nên ăn cùng ngô vì có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Khi chế biến và sử dụng mướp, bạn cần lưu ý cách kết hợp nguyên liệu để tránh gây lạnh bụng, tiêu chảy; dưới đây là một số thực phẩm không nên ăn cùng với mướp.
Nước dừa giúp giải nhiệt, bổ sung khoáng chất nhưng nếu dùng sai cách, đặc biệt vào mùa hè, có thể gây phản tác dụng với sức khỏe.
Bạn không nên uống quá nhiều nước dừa, không uống khi đói và tránh cho đường, muối vào đồ uống này.
Gừng là gia vị quen thuộc, nhưng việc gọt hay không gọt vỏ lại không đơn giản. Hiểu đúng cách dùng sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích từ củ gừng nhỏ bé này.
Thời tiết nắng nóng ở các vùng nhiệt đới như nước ta khiến cho cơ thể dễ bị say nắng. Sử dụng một số loại nước uống giúp thanh nhiệt, giải thử, bồi bổ chính khí, góp phần phòng và trị say nắng hiệu quả.
Nước đậu xanh là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, vậy uống nước đậu xanh thường xuyên có tác dụng gì?
Theo các chuyên gia Đông y, mướp dù tốt nhưng lại có một số 'đại kỵ' khi kết hợp sai – nhẹ thì rối loạn tiêu hóa, nặng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Chỉ cần pha một ly mỗi sáng, loại trà này có thể âm thầm giúp cơ thể bạn trẻ lâu, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng hơn mỗi ngày.
Xoài là 'vua trái cây' giúp tạo hàng rào bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nhưng nhiều người đại kỵ với loại quả này.
Nước dừa từ lâu đã được xem là loại nước giải khát tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu uống nước dừa vào buổi sáng có thật sự tốt như nhiều người vẫn nghĩ?
Có nên uống nhiều nước dừa giải khát mùa nắng nóng là băn khoăn của nhiều người.
Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm 'giải độc gan', 'giảm mỡ máu', thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.
Dưa hấu tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết rằng, nếu kết hợp loại quả này với một số thực phẩm không phù hợp, bạn có thể vô tình gây hại cho cơ thể.
Đậu xanh là thực phẩm tuyệt vời trong mùa nóng nhờ khả năng giải độc và làm mát cơ thể hiệu quả. Tham khảo cách tận dụng tối đa công dụng của đậu xanh.
Vào mùa hè, giấc ngủ dễ bị ảnh hưởng do khí hậu nóng bức khiến cơ thể mất nước và khí huyết hư hao. Trà thảo dược là giải pháp tự nhiên, an toàn giúp an thần, thanh nhiệt và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Rau má giúp tăng cường lưu lượng máu đến não, nhờ đó cải thiện khả năng tập trung và nâng cao trí nhớ; giúp giảm căng thẳng, lo âu và các triệu chứng trầm cảm nhẹ.
Trong gian bếp của người Việt, rau răm là loại rau gia vị tưởng như chỉ góp mặt phụ họa, nhưng lại mang trong mình giá trị chữa bệnh đáng kinh ngạc.
Lá lốt vị nồng, hơi cay, tính ấm, chống hàn (như bị lạnh bụng), giảm đau, chống phong hàn ở mức thấp, tay chân lạnh, tê tê, nôn mửa.
Mùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ 'bổ dương khí' từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.