Ngày Tết gia đình nào cũng ngập tràn trong những món ăn chứa nhiều chất đạm và dầu mỡ khiến nhiều người cảm thấy ngán và sợ ăn. Để bữa cơm gia đình thêm phần thanh đạm, bớt ngán mà vẫn đủ dinh dưỡng các bà nội trợ chú ý những món ăn dưới đây.
Để tiết kiệm thời gian khi hầm xương, các bà nội trợ mách nhau mẹo cho thêm đu đủ xanh vào hầm cùng, tại sao xương hầm nhanh nhừ khi cho thêm đu đủ xanh?
Dưa góp là món ăn kèm với vị giòn ngon, chua ngọt, rất kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày lễ, Tết, đây là món ăn chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm dưa góp từ dưa chuột đơn giản giải ngấy ngày Tết.
Sắp đầy đủ nguyên liệu cá, chuối, riềng, nghệ và chút thịt ba chỉ vào nồi, tôi ra sau nhà lấy chai tương từ quê mẹ gửi lên để ướp cho món cá kho. Bao năm rồi, dù ở thành phố không thiếu, nhưng tôi vẫn muốn ăn tương quê mình, vừa dân dã, vừa đậm đà hương vị riêng mà ít nơi nào có được.
Phố Bà Triệu (Hà Nội) lâu nay được biết đến là con phố của nghề lạc rang húng lìu khi có hàng chục cửa hàng bán lạc với thương hiệu Bà Vân.
Gỏi bò bóp thấu chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng. Cùng VietNamNet vào bếp khám phá công thức làm gỏi bò bóp thấu thơm ngon, đậm vị.
Thanh niên rất thích mua phá xa đem vào rạp chiếu bóng để vừa xem vừa ăn. Nhai từng hạt thật kỹ, thật lâu để hương vị thơm ngon của nó ngấm khắp lưỡi.
Phố Bà Triệu (Hà Nội) được nhiều người biết đến với đặc sản húng lìu, nên mua đặc sản này đa số mọi người đều hỏi đến thương hiệu 'Bà Vân'. Vì thế nên hầu hết những cửa hiệu kinh doanh mặt hàng này đồng loạt treo biển lạc rang húng lìu 'Bà Vân' để thu hút khách hàng.
Với cuộc sống bận rộn hiện nay, việc chuẩn bị bữa sáng thường xuyên trở thành một thách thức đối với nhiều người. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá ba món ăn sáng ngon bổ, rẻ, dễ làm ngay tại nhà để giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa sáng của mình.
Nếu bạn là một người có 'tâm hồn ăn uống', bạn sống tại Cao Bằng hoặc bạn sắp có chuyến du lịch thăm thú mảnh đất xinh đẹp này thì đây chính là bài viết dành cho bạn đấy.
Ở nhiều nhà hàng ngay khi vừa ngồi xuống bạn sẽ được nhân viên phục vụ bưng lên một đĩa lạc rang để nhấm nháp trước khi gọi món. Vì sao họ làm như vậy?
Có 2 nguyên liệu này rất giàu collagen, rất thích hợp để chị em chế biến thành món ngon ăn nhiều vào mùa đông nhằm chăm sóc cho làn da của mình.
Xôi lạc là một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích của người Việt Nam. Không chỉ là một món ăn đơn giản, xôi lạc còn có ý nghĩa văn hóa và tâm linh đặc biệt đối với người dân Việt Nam. Trong bài viết sau của đánh giá 24h , chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguồn gốc, cách làm và giá trị dinh dưỡng của món ăn này.
Từ một món ăn dân dã của người dân Đà Nẵng, bún mắm nêm đã nhanh chóng trở thành thứ đặc sản nổi tiếng nhờ vào hương vị đậm đà đặc biệt.
Người ta tự thỏa mãn nỗi thèm quê bằng điền viên ở ngoại vi đô thị nhưng kín cổng cao tường, quê vẫn xa và làng quê vẫn trống rỗng ánh sáng của những con người như cha ông xưa.
Lạng Sơn là vùng đất không chỉ cảnh đẹp mà còn có nhiều đồ ăn rất ngon. Nếu có dịp đến Lạng Sơn, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở chua nổi tiếng nhé.
Sủi dìn là món ăn nổi tiếng ở Hải Phòng, ở Hà Nội món ăn này còn được biết đến là món bánh trôi tàu nổi tiếng. Vào mùa đông tiết trời lạnh buốt, có một bát sủi dìn vừa ăn vứa suýt xoa thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng xem cách làm bánh trôi tàu cực ngon tại nhà nhé.
Thời tiết lạnh ngày đông dễ khiến cơ thể suy giảm miễn dịch, cảm cúm. Lựa chọn loại củ chỉ có ở mùa đông giá rẻ bèo lại tốt sức khỏe là su hào để chế biến, bạn dễ dàng làm ấm cơ thể chống cảm cúm cực tốt.
Cách làm sắn hấp cốt dừa lá dứa dưới đây đảm bảo sẽ khiến cho gia đình bạn phải mê mẩn món ăn tuyệt vời này trong ngày đông.
Bạn bè tụ tập, có vài món nhè nhẹ để lai rai bàn chuyện gẫu là một cái thú của nhiều người. Món nộm xoài xanh với mực khô đơn giản, rẻ tiền, mà ngon đến lạ.
Tờ báo nổi tiếng của Úc có tên The Sydney Morning Herald nhận định bò nướng lá lốt ở Việt Nam là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
Tờ báo nổi tiếng của Úc có tên The Sydney Morning Herald nhận định bò nướng lá lốt ở Việt Nam là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
Tờ báo hàng đầu nước Úc ưu ái nhận định bò cuốn lá lốt là một trong những món ăn ngon nhất hành tinh.
Tờ báo hàng đầu Úc Sydney Morning Herald vừa đăng tải bài viết về một món ăn dân dã của Việt Nam và gọi đây là món ăn ngon nhất hành tinh.
Trong tiết trời se lạnh cuối năm, được thưởng thức một bán chè sắn ấm nóng, thơm ngọt, không còn gì tuyệt bằng. Đây xứng đáng là món chè được xếp vào 'bộ sưu tập' nhưng món ăn nên thử vào mùa đông.
'Tôi chưa từng tin mình có thể nấu liên tục 5 mâm cơm, mỗi bữa 20 nghìn đồng cho 2 người ăn. Vậy nên, tôi tự đưa ra thử thách cầm 20 nghìn đồng đi chợ xem thế nào'.
'Nếu quá mệt mỏi, hãy chân thành tìm kiếm sự giúp đỡ từ người thân. Gia đình là nơi để trở về, để sẻ chia niềm vui nỗi buồn cùng nhau', chị N.A hạnh phúc nói.
Không chỉ có món bánh pía nổi tiếng, Sóc Trăng còn có nhiều loại bánh khác mang hương vị độc đáo như bánh ướt ngọt, bánh bầu, bánh dứa, bánh đúc ngọt..., những thức quà vặt được nhiều người yêu thích.