Đặc sản Tây Bắc, lò than rực lửa, nướng 4.000 con chuyển về Hà Nội

Vẫn là những con gà nướng, cá nướng vàng ươm mang hương vị núi rừng, song những món đặc sản Tây Bắc này được lên đời để phù hợp hơn với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Nhờ đó, dân buôn bán hết vài ngàn con gà nướng mỗi tháng.

Đồng bằng sông Cửu Long: Sớm an cư cho người dân vùng sạt lở

Tình hình sạt lở ở các tỉnh ven biển ĐBSCL vẫn diễn biến phức tạp, những cư dân sống tại khu vực rừng phòng hộ, vùng nguy cơ cao về thiên tai tiếp tục sống thấp thỏm. Nơi ở an toàn cho người dân càng trở nên bức bách khi mùa mưa bão đã cận kề.

Lợi ích kép của sản xuất xanh là tiết kiệm chi phí và có được lượng người yêu chuộng môi trường bền vững ủng hộ mua sản phẩm ngày càng tăng.

Những điều cực kỳ thú vị có thể bạn vẫn chưa biết về Thung lũng Chết

Là công viên quốc gia nóng nhất, khô nhất và thấp nhất, thung lũng chết là vùng đất cực kì khắc nghiệt. Không chỉ có cái nóng sa mạc thiêu đốt, thung lũng chết còn là nơi có phong cảnh hấp dẫn tương phản với tên gọi của nó - từ cảnh tuyết phủ trên đỉnh núi cao đến những đồng hoa cỏ dại tươi tốt và nhiều ốc đảo nhỏ.

Ăn uống ở nhà

Đã gọi là phố thì không thể thiếu nhà hàng, quán nhậu, hàng ăn, hàng quà rong và quán giải khát. Dân phố thì không thể không ăn uống ngoài đường phố bởi sự tiện lợi cũng như có nhiều sự lựa chọn cho cả khẩu vị và phong cách phục vụ.

Sớm xử lý các cơ sở sản xuất than củi trái phép

Trên địa bàn huyện Krông Pắc (Đắc Lắc) hiện tồn tại nhiều cơ sở sản xuất than củi trái phép với hàng trăm lò đốt than ngang nhiên hoạt động, gây ô nhiễm môi trường và bức xúc trong nhân dân. Trong khi đó, chính quyền và các cơ quan chức năng lại xử lý nửa vời.

Rát mặt trên cánh đồng muối những ngày miền Trung nóng như nung

Bất chấp giữa thời tiết nắng nóng 40 độ C, trên cánh đồng muối ở xã Hòa Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) người dân vẫn miệt mài lao động.

Ban Quản lý rừng phòng hộ Nam Khánh Hòa tăng cường bảo vệ rừng

Ban Quản lý rừng phòng hộ Nam Khánh Hòa được giao nhiệm vụ quản lý, bảo vệ diện tích rừng khá lớn, trải rộng trên nhiều địa phương. Với tình trạng khai thác, vận chuyển lâm sản, lấn chiếm đất rừng vẫn diễn ra ở một số khu vực trong lâm phận, đơn vị đã tăng cường các biện pháp quản lý, bảo vệ rừng nhằm hạn chế tối thiểu những tác động tiêu cực vào rừng.

Nhộn nhịp nghề nướng cá ở biển Quỳnh

Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.

Hạnh phúc cuối ngày

Bà Xê, nướng bánh tráng, hiền như núi Đá Bia ở miền dã thảo. Mấy chục năm rồi, cả vùng Đại Lãnh, chưa thấy bà lớn tiếng với ai, dù là một đứa trẻ. Cứ nhẫn nhường bên chiếc quạt lá, ngày qua ngày, thong thả vỗ về lò than. Hàng xóm, ai đến ngồi lê, bà chỉ biết nghe, cười nhẹ nhàng, rồi lại vui vẻ với những mặt bánh, cứ túc tắc, trở qua lật lại trên chiếc vỉ thép vuông. Đám than hồng bên dưới, đôi khi thích thú, búng vào nhau, nổ vang đen đét, bắn những tia sáng rực vui mắt.

Hình ảnh bãi gỗ lậu khủng giấu dưới lòng hồ thủy điện Sê San 4

Do nằm xa khu dân cư lại bị chia cắt bởi hồ nước mênh mông, lâm tặc đã chọn lòng hồ thủy điện Sê San 4, xã biên giới Ia O làm nơi tập kết gỗ khai thác trái phép từ các khu vực lân cận.

Phát hiện bãi gỗ lậu số lượng lớn dưới lòng hồ thủy điện Sê San 4

Một bãi gỗ rừng quy mô lớn vừa được phát hiện dưới lòng hồ thủy điện Sê San 4, thuộc xã biên giới Ia O, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai.

Cách làm khô mực chiên nước mắm tỏi ớt thơm ngon ngây ngất

Với cách làm khô mực chiên nước mắm đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn mới lạ, làm phong phú hơn thực đơn cho các thành viên trong gia đình.

Kỳ II: Các hộ dân tự nguyện tháo dỡ lò than trái phép

PTĐT - Ngày 16/12/2020, Báo Phú Thọ điện tử đã có bài phản ánh 'Người dân khốn khổ vì lò than trái phép (?)' phản ánh tình trạng ô nhiễm môi trường do đốt lò than trái phép và xây dựng các công trình vi phạm tại khu 2...

4 món ăn độc đáo ở Long Xuyên

Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.

Thương nhớ Myanmar

Myanmar vừa gần gũi, vừa bí ẩn, khác với suy nghĩ và hình dung qua sách báo hay hình ảnh.

Nhiễm 'hơi lạnh' đám ma khiến con người bị bệnh: Sự thật hay lời đồn?

Có không ít người ngại đến dự đám tang vì sợ bị nhiễm hơi lạnh dẫn đến sinh bệnh. Vậy niềm tin này có hoàn toàn chính xác hay chỉ là quan niệm mê tín.