Bác sĩ cảnh báo, phơi thịt ngoài trời nắng nóng không đảm bảo an toàn, dễ gây nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng sức khỏe gia đình.
Đại án Bạch Mai - Việt Đức cơ sở 2: Bà Nguyễn Thị Kim Tiến đối diện mức án ra sao?; Trào lưu làm thịt một nắng ở ban công nóng 40 độ: Chuyên gia cảnh báo; Nắng nóng kỷ lục ở Tây Âu: Ít nhất 7 người tử vong tại Pháp… là những thông tin nổi bật của Tin Nhanh ngày 27/5/2026.
Những ngày trời nóng gần 40 độ C, trào lưu tự làm thịt một nắng tại nhà gây sốt mạng xã hội, nhưng chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm.
Tận dụng mức nhiệt cao của đợt nắng nóng gay gắt, nhiều người phơi thịt đã qua sơ chế, tẩm ướp để thành món ăn mới lạ.
Ở miền Tây mình, con chuột đồng từ lâu đã trở thành món đặc sản khoái khẩu. Từ con chuột quay lu vàng rụm tới dĩa chuột xào rau răm thơm phức, nó gắn liền với ký ức của bao người. Tuy nhiên, với cảnh báo đang có dịch nhiễm vi rút Hanta, bà con mình không được chủ quan với mầm bệnh từ loài gặm nhấm này.
Từ nghề mộc truyền thống lâu đời, người dân ở khu Tân Thành, xã Thanh Sơn đã khai thác lợi thế vùng nguyên liệu, đẩy mạnh phát triển làng nghề theo hướng hàng hóa, tạo việc làm ổn định và nâng cao thu nhập cho nhiều hộ dân địa phương.
Kiểm tra một cơ sở giết mổ tại xã Hoằng Lộc (Thanh Hóa), lực lượng chức năng phát hiện toàn bộ số lợn tại đây dương tính với dịch tả lợn châu Phi.
Không phải phần thịt nào bày bán nhiều cũng là ngon nhất. Có 3 bộ phận của thịt lợn cực 'đỉnh' nhưng thường bị người bán giữ lại, chỉ những người sành ăn mới biết để hỏi mua riêng.
Món 'lẩu phân bò' được chế biến khá công phu. Những con bò được cho ăn no cỏ rất lâu trước khi bị làm thịt, vì thành phần chính của món ăn kinh dị này là phần cỏ thức ăn chưa được tiêu hóa hết và được con bò nhai đi nhai lại trước đó.
Những con ếch đang được chuẩn bị làm nguyên liệu cho món Mala. Chúng đã được lột da và làm sạch nội tạng, nhưng chân và thân của chúng vẫn còn cử động rõ ràng.
Thịt lợn chua món ăn dân dã của đồng bào vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên mang hương vị đặc trưng của núi rừng. Từ những miếng thịt lợn bản được lựa chọn kỹ, tẩm ướp theo công thức truyền thống rồi ủ chua tự nhiên, món ăn có vị chua thanh, béo ngậy, đậm đà mà không ngấy.
Không cầu kỳ, hoa mỹ, thịt chua Hợp Nga chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Trong từng miếng thịt chua là sự hòa quyện của những nguyên liệu dân dã từ đồi rừng, đồng ruộng thân quen, cùng bàn tay khéo léo, đảm đang của những người phụ nữ Mường ở xã Võ Miếu.
Thịt lợn là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên thấy những dấu hiệu sau cần bỏ ngay kẻo 'rước bệnh vào người.
Một người đàn ông đã phát hiện các hạt vàng trong dạ dày của một con vịt khi làm thịt. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.
Một người đàn ông ở Trung Quốc gây chú ý khi phát hiện gần 10 gram vàng trong dạ dày con vịt do gia đình nuôi, câu chuyện nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội.
Loài vật này trông như rắn nhưng lại có 4 chân khiến nhiều người e dè mỗi khi bắt gặp trong bụi rậm nhưng nay nhiều người sành ăn bắt về làm thịt đãi khách.
Trong lúc làm thịt vịt, người đàn ông bất ngờ phát hiện thấy những vật thể cứng lấp lánh. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, đồng bào Dao ở các thôn, bản vùng cao tỉnh Thái Nguyên lại rộn ràng chuẩn bị cho tục 'ăn đụng lợn'. Ngày xưa, tục này giúp giải quyết nhu cầu thực phẩm, đến ngày nay đã trở thành nét sinh hoạt cộng đồng giàu tính nhân văn, thắt chặt tình cảm người dân bản làng với nhau.
Những ngày giáp Tết, khi sương mù còn bảng lảng phủ kín các triền núi, đồng bào ở các bản Son, Bá, Mười, xã Pù Luông (Thanh Hóa) đã tất bật dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị mâm cỗ, hoàn thành những công việc cuối cùng để đón năm mới. Trên đỉnh núi cao gần 1.200m so với mực nước biển, mùa Xuân về trong cái se lạnh đặc trưng, nhưng không khí lại rộn ràng, ấm áp tình người.
Ngoài khởi tố chủ nhà hàng, người chỉ đạo đặt mua Tê tê, thuộc nhóm IB, trong danh mục loài nguy cấp, quý, hiếm sau đó làm thịt để phục vụ thực khách, quản lý và đầu bếp nhà hàng cũng bị khởi tố.
Mất tích nhiều ngày, mèo cưng của cô gái trẻ ở Hà Nội được phát hiện tại một lò mổ; người giữ mèo yêu cầu chuộc 6 triệu đồng và dọa livestream làm thịt nếu không chuyển tiền.
Tại nhiều chợ dân sinh, dịch vụ 'mua gia cầm sống - làm thịt tại chỗ' vẫn được xem là lựa chọn tiện lợi, đáp ứng tâm lý chuộng hàng tươi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là cảnh giết mổ diễn ra ngay giữa khu vực buôn bán, nước thải, lông, nội tạng vương vãi, gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm.
Bài đăng giải cứu 3 bé mèo khỏi nguy cơ bị 'làm thịt' trong đêm khuya khiến cộng đồng mạng chú ý, lao vào giúp đỡ.
Trong không khí rộn ràng của ngày đầu năm mới 2026, xóm Nhân Mỹ (xã Tân Châu, tỉnh Nghệ An) đã tổ chức bữa cỗ đại đoàn kết với 80 mâm, thu hút sự tham gia đông đủ của bà con trong làng và con em xa quê trở về.
Khi xem camera và thấy việc làm của nam shipper, chủ nhà tỏ ra thích thú vô cùng.
Có những bậc cha mẹ coi con cái là nơi để thỏa mãn cái tôi và quyền lực của người lớn.
Bí quyết làm món kho hầm đậm đà cho ngày trở lạnh được dự báo sẽ xuất hiện vào cuối tuần này giúp bữa cơm ấm áp, tròn vị cho cả gia đình.
Thịt kho Đông Pha luôn có một sức hút rất riêng: mềm – béo – thơm – đậm vị, miếng thịt bóng lúng liếng 'gọi mời'. Vào những ngày trời lạnh, có nồi thịt kho này đưa cơm thì đúng chuẩn ấm bụng. Nếu là tín đồ của thịt kho, bạn nên thử ngay.
Tại cơ quan điều tra, cả hai thừa nhận khoảng 2h ngày 5/7, trong lúc chuẩn bị nhậu mà không có mồi nên rủ nhau đi bộ đến nhà ông Đ. để trộm gà.
Đang chuẩn bị nhậu nhưng thiếu mồi, hai thanh niên ở xã Ngãi Giao (TPHCM) rủ nhau đi trộm 30 con gà của hàng xóm, mang về làm thịt.
Rã đông bằng lò vi sóng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn là cách bảo vệ sức khỏe nếu thực hiện đúng quy trình.
Chiều 2/11, tại khu vực bờ biển thuộc đặc khu Lý Sơn, Đồn Biên Lý Sơn, BĐBP Quảng Ngãi phối hợp với Ban Quản lý bảo tồn biển Lý Sơn tổ chức thả 1 cá thể đồi mồi biển quý hiếm về môi trường tự nhiên.