Cháo trong bữa ăn người Việt xưa

Hạt gạo thiết thân với người Việt và được chế biến thành món ăn quen thuộc nhất là cơm. Cầu kỳ hơn, gạo nếp có thể đồ xôi. Để đối phó với cái đói, gạo chế biến thành cháo.

17 ý tưởng, dự án tranh tài tại vòng chung kết cuộc thi khởi nghiệp khu vực ĐBSCL

Sáng 12/11, tại Trường Đại học Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh đã diễn ra vòng chung kết Cuộc thi 'Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long' năm 2022 với sự tham gia của 17 ý tưởng, dự án.

10 tháng, khách du lịch đến Nghi Xuân tăng hơn 60% so với cùng kỳ

Tính đến tháng 10 năm 2022, tổng lượt khách về tham quan, du lịch trên địa bàn huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) là hơn 289.845 lượt, tăng hơn 60% so với cùng kỳ năm 2021.

Hà Tĩnh giới thiệu các sản phẩm chủ lực đến người tiêu dùng thủ đô

Sáng 4.11, tại Hà Nội, Sở Công thương tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Hội nghị xúc tiến thương mại kết nối, tiêu thụ các sản phẩm chủ lực của tỉnh vào các hệ thống phân phối trong và ngoài nước. Hội nghị diễn ra theo phương thức trực tiếp và trực tuyến.

Hà Tĩnh có món đặc sản bật nhảy tanh tách trong miệng, có gì lạ mà ai đến cũng phải ăn thử

Không chỉ nổi tiếng với kẹo cu đơ, bánh canh,… Hà Tĩnh còn có món mực nhảy cực hút khách mỗi khi đến đây du lịch. Đặc biệt, món ăn này lạ miệng hơn khi ăn sống, mực bật nhảy tanh tách trong miệng.

OCOP 3 sao nâng tầm thương hiệu cu đơ Can Lộc

Hơn 1 năm kể từ ngày được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, kẹo cu đơ Hạnh Toàn ở Can Lộc (Hà Tĩnh) ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

Người phụ nữ 30 năm gìn giữ hương vị cu đơ Hà Tĩnh

Đi lên từ nghề truyền thống của gia đình, chị Lương Thị Thu Hiền (SN 1966) tại TDP 4, phường Nam Hồng, thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) đã không ngừng phát triển nghề sản xuất cu đơ, được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2021.

Đặc sản Hà Tĩnh 'hút' khách dịp cuối nghỉ lễ 2/9

Trong ngày nghỉ cuối cùng dịp lễ Quốc khánh 2/9, nhiều người dân và khách du lịch đã tìm mua nhiều quà đặc sản của Hà Tĩnh để mang theo biếu, tặng. Trong đó, kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch, cà muối là những thức quà được ưa chuộng.

Ông bà ngoại U60 lái xe máy 3.450 cây số, cùng con cháu phượt xuyên Việt

Ông Nguyễn Văn Thành, bà Lê Viết Chính vừa hoàn thành chuyến xuyên Việt bằng xe máy kéo dài 20 ngày, với quãng đường 3.450 km, qua khoảng 40 tỉnh, thành phố cùng con cháu.

Hà Tĩnh: Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngành chức năng Hà Tĩnh đã xử phạt 72 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm với số tiền trên 76 triệu đồng trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2022.

'Cú hích' để du lịch Gia Lai phát triển

Gia Lai đón hàng chục ngàn lượt du khách trong Tuần lễ các sự kiện chào mừng 90 năm Ngày thành lập tỉnh. Sự kiện đặc biệt này tạo 'cú hích', cơ hội lớn để quảng bá hình ảnh, sản phẩm giúp ngành du lịch cất cánh sau thời gian trầm lắng bởi tác động của đại dịch Covid-19.

Hà Tĩnh giới thiệu hơn 50 sản phẩm tại Hội chợ Triển lãm khu vực Tây Nguyên - Gia Lai

Tham gia 2 gian hàng tại Hội chợ Triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP khu vực Tây Nguyên - Gia Lai và giao thương doanh nghiệp Nhật Bản năm 2022, Hà Tĩnh trưng bày, giới thiệu hơn 50 sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu của tỉnh.

Nghỉ lễ 30/4-1/5 đi chơi đâu ở miền Trung?

Nghỉ lễ 30/4-1/5 đi chơi đâu ở miền Trung? Các địa điểm du lịch ở Nghệ An, Đà Nẵng, Hội An, Huế... là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn khám phá khu vực này.

Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh 'đắt khách' sau tết

Nhiều người dân Hà Tĩnh trước khi trở lại các tỉnh, thành làm việc, học tập đều chọn mua kẹo cu đơ làm món quà quê gửi tặng cho bạn bè, đồng nghiệp.

Rưng rưng những món quà quê

Đối với những đứa con xa nhà, giây phút ấm áp không chỉ là được trở về thăm gia đình mà còn là mỗi lần nhận những món quà từ quê. Những món quà bình dị ấy là chỗ dựa cả về tinh thần và vật chất cho những người con xa xứ.