Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.
Đầu bếp Baci vừa được công nhận Kỷ lục Guinness Thế giới với nồi cơm jollof nặng 8.780kg, nấu 5 tấn gạo basmati và hàng trăm kg nguyên liệu, trước sự chứng kiến của khoảng 8.000 người tại Nigeria.
Việc mua sắm thông minh không chỉ giúp gia đình tiết kiệm được một khoản đáng kể mà còn tạo điều kiện quản lý ngân sách hiệu quả hơn. Dưới đây là 6 mẹo đi chợ hữu ích mà bất cứ ai cũng có thể áp dụng.
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng như 'chất làm loãng máu' tự nhiên, hỗ trợ ngăn ngừa cục máu đông – yếu tố nguy cơ hàng đầu cho các bệnh tim mạch.
Ăn trứng để giảm cân là phương pháp nhiều người áp dụng, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng sao cho đạt hiệu quả giảm mỡ tối ưu.
Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Thận là một trong những bộ phận quan trọng trong cơ thể, thận khỏe thì cơ thể mới khỏe, dưới đây là 10 loại thực phẩm cực bổ thận không phải ai cũng biết.
Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên.
Gan lợn giá rẻ nhưng lại bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món hấp dẫn; tuy nhiên nó sẽ kém ngon nếu bạn không biết cách khử mùi, làm sạch.
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
Ung thư là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có ăn uống không lành mạnh, vì vậy chế độ ăn khoa học với những thực phẩm tốt là vô cùng cần thiết.
Loại gia vị đặc biệt này chính là bí mật để sống lâu, sống thọ hơn của người dân ở ngôi làng Acciaroli của Ý.
Để không quên những ngày quan trọng của người thân, người dân Hà Lan thường treo cuốn lịch đặc biệt trong nhà vệ sinh, đánh dấu tất cả sự kiện sắp diễn ra.
SINGAPORE - Gần 40 năm làm bếp, ông Rathakrishnan Ramaiyan luôn nỗ lực đáp ứng mọi yêu cầu cho bữa ăn cuối của bệnh nhân hiểm nghèo, người sắp mất.
Không chỉ là rau xanh, cần tây còn hỗ trợ thanh lọc gan hiệu quả. Thử ngay 3 món ngon từ cần tây để bữa cơm vừa đổi vị lại bổ dưỡng.
Nếu không có nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy thử làm những món cơm đặc biệt này.
Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng.
Tôi đảm bảo món ăn lạ miệng này sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình.
Món ăn này hoàn thành có kết cấu tơi xốp, giòn như cơm rang nhưng lại ít calo hơn. Sự khéo léo kết hợp thêm rau củ cùng tôm khô khiến cho món ăn ngon không kém 'phiên bản thật'.
Nhà hàng Baldio của Mexico đang thu hút sự chú ý nhờ mô hình bếp ăn độc đáo 'không rác thải', tại đây, mọi phế phẩm thực phẩm đều được tái chế, mang lại một vòng đời mới.
Chỉ với vài nghìn đồng là có thể mua được loại củ quen thuộc này ở chợ, nhưng ít ai biết nó lại được các chuyên gia đánh giá cao về khả năng cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới.
Nép mình trong một góc yên tĩnh thuộc khu Condesa sành điệu của thủ đô Mexico City, nhà hàng Baldio đang thu hút sự chú ý nhờ mô hình bếp ăn độc đáo 'không rác thải'.
Rau dền bổ sung canxi tuyệt vời cho trẻ, thậm chí còn có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa bò và các loại rau khác như cải bó xôi.
Thận là cơ quan âm thầm chịu đựng rất nhiều áp lực từ lối sống hiện đại. Ăn nhiều thịt, ít vận động, uống ít nước – tất cả đều khiến thận làm việc quá tải mà bạn không hề hay biết. Để bảo vệ thận mỗi ngày, bạn có thể bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, như chọn đúng thực phẩm. Dưới đây là 5 loại rau củ gần gũi, được các chuyên gia đánh giá cao vì khả năng hỗ trợ giải độc và tăng cường chức năng thận.
Chân giò hầm đu đủ là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể nhanh chóng và thân thuộc với nhiều gia đình Việt.
Gợi ý cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, béo mịn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người ăn kiêng.
Dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, súp bí đỏ đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi; cách làm súp bí đỏ cũng rất dễ thực hiện.