Trổ tài làm 10 món ngon bằng nồi chiên không dầu

Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu bạn có thể trổ tài 'biến hóa' rất nhiều món ngon không thua kém gì nhà hàng.

Điểm danh các món đặc sản xứ Lạng độc đáo nhất định phải thử

Ẩm thực xứ Lạng thu hút du khách mọi phương với những món đặc sản như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay...

Món ngon cuối tuần: Lòng non xào dứa thơm ngon, lạ miệng

Lòng lợn giòn ngọt kết hợp với vị chua nhẹ của dứa tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng cho ngày cuối tuần.

Muốn cá kho không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải có những gia vị này

Cá kho là món ăn dân dã nhưng để chế biến sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại cần sự kết hợp hài hòa, tinh tế của rất nhiều loại gia vị.

Thực đơn cơm chiều: Tôm chiên dừa, mướp đắng xào thịt bò, canh măng mọc

Thực đơn cơm chiều nay gồm có Tôm chiên dừa, mướp đắng xào thịt bò, canh măng mọc.

Hoa chuối - 'Thần dược' cho phụ nữ

Hoa chuối không chỉ mang tới nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng mà đây còn là thần dược cho phụ nữ.

Món cá kho tộ ngon nhờ những loại gia vị này

Để kho cá thơm ngon, đậm đà bạn có thể cho thêm những loại củ quả quen thuộc này, cá không tanh mà dậy mùi thơm.

Nấu canh cá chua bị tanh khó ăn, thử ngay công thức cá chép này, ngon chuẩn vị

Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn phổ biến và rất được yêu của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết nấu đúng cách sẽ gây nên mùi vị món ăn bị tanh, khó ăn. Hãy thử ngay công thức món cá chép nấu canh chua dưới đây, đảm bảo ngon, đúng chuẩn vị.

Kho cá bằng nồi gang bếp củi, cho thêm thứ này ngon khó cưỡng

Kho cá theo cách này, miếng cá kho đậm đà cùng thịt ba chỉ mềm mại, thêm riềng cắt lát bùi bùi thơm thơm tạo nên một bữa ăn ngon lành, ai cũng thích.

Luộc thịt lợn chỉ dùng nước lã và muối là thiếu sót, thêm thứ này vào miếng thịt ngon ngọt, đậm vị hơn nhiều

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.

Phở chua – đặc sản Lạng Sơn độc đáo bạn nhất định phải thử

Ẩm thực xứ Lạng thu hút du khách mọi phương với những món đặc sản như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay…

Thêm thứ này vào nồi, tai heo luộc trắng giòn sần sật, không hôi không thâm xỉn

Để luộc tai heo trắng giòn, bạn cần có những bí quyết dưới đây.

Thực đơn cơm chiều: Móng giò hầm đậu trắng, tôm xào hành gừng, canh bắp cải nấu sườn

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Móng giò hầm đậu trắng, tôm xào hành gừng, canh bắp cải nấu sườn.

Thực đơn cơm chiều: Gà sốt mật ong mù tạt, chả cốm, canh cải cúc nấu tôm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà sốt mật ong mù tạt, chả cốm, canh cải cúc nấu tôm.

Thực đơn cơm chiều: Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, tim heo xào chua ngọt, canh cải thảo

Thực đơn hôm nay gồm có: Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, tim heo xào chua ngọt, canh cải thảo.

Thứ rau đắng kén người ăn không ngờ làm được nhiều món ngon bổ dưỡng

Rau ngải cứu là loại rau có nhiều công dụng nhờ có chứa chất dinh dưỡng như chất xơ, chất chống oxy hóa.

Thịt lợn càng chần qua nước sôi càng bẩn: Làm thêm 1 bước này chất bẩn, máu thừa tự động đào thải hết sạch

Nhiều người cho rằng, chỉ cần chần thịt lợn với nước nóng sẽ loại hết mọi vi khuẩn và cặn bẩn. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Thực đơn cơm chiều: Món ngon khi nhà có khách

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Hến xào sả ớt, nạc heo nướng xá xíu, tôm sống sốt Thái, canh gà hạt sen, rau muống xào.

Thực đơn cơm chiều: Canh hạt sen, cá tầm chiên muối sả, gỏi tôm rau cần

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh hạt sen, cá tầm chiên muối sả, gỏi tôm rau cần.

Bắp cải đừng chỉ luộc, xào, hãy nấu theo cách này đảm bảo ai cũng 'vét sạch' cả đĩa

Ngoài những cách phổ biến như luộc, nấu canh, xào... bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ bắp cải để làm phong phú thực đơn.

Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị miền Bắc đậm đà cho ngày mưa gió, mùi vị thơm lừng ai cũng mê

Thịt chưng mắm tép là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích vì dễ làm, ăn ngon và đưa cơm.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp cùng với sự khéo léo trong chế biến chúng ta sẽ có một món xôi thơm ngon và cực kỳ lạ miệng.

Luộc ngan nhớ cho vài giọt gia vị này vào nồi, thịt ngon mềm đậm đà, không hôi tanh

Để có món ngan luộc thơm ngon như ngoài hàng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.