Cỗ Bát Tràng vừa thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia có gì hấp dẫn?

Cỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia; vậy cỗ Bát Tràng có gì đặc biệt, gồm những món nào?

Đặc sản 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ ở Thanh Hóa, khách ăn xong xin công thức làm

Mặc dù được chế biến từ loại nguyên liệu dân dã, dễ kiếm nhưng món ăn này là đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình ở Thanh Hóa.

Xoa dịu nỗi đau

Tai nạn giao thông (TNGT) không chỉ là sự mất mát về thể xác mà còn để lại những tổn thương kéo dài trong tâm hồn người ở lại. Phía sau mỗi vụ tai nạn là những mái nhà trống vắng, những đứa trẻ mồ côi, những dự định dở dang... Nhằm chia sẻ phần nào mất mát ấy, thời gian qua, Ban An toàn giao thông (ATGT) tỉnh đã phối hợp triển khai các hoạt động hỗ trợ, động viên các gia đình nạn nhân TNGT.

Giữ lửa tiếng Việt nơi đất Lào: Câu chuyện bốn thế hệ sống xa quê hương

Dù ở Lào gần trăm năm, gia đình bà Nguyễn Thị Nương vẫn giữ trọn tiếng Việt, truyền lửa văn hóa cho thế hệ sau bằng tình yêu quê hương, đất nước.

'Yêu và Thương' giữa vùng lũ Con Cuông

Giữa bao mất mát, hoang tàn do mưa lũ để lại trên mảnh đất Con Cuông nói riêng và miền Tây Nghệ An nói chung, vẫn có những ngọn lửa ấm lòng người dân vùng thiên tai.

Mẹ đảm Hà Nội tiết lộ mẹo rán nem 'thần thánh': Giòn lâu, không bung, ăn một miếng là mê cả đời

Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.

Mẹo làm nem không bị vỡ, rán lên giòn rụm

Phía sau đĩa nem rán vàng ươm, thơm phức, giòn rụm mà không bị vỡ là những bí quyết mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Ban thờ không mang lại phép màu, nhưng là gốc rễ của mọi vận may trong nhà

Ban thờ không chỉ là nơi đặt một bát hương, vài cặp nến, hay mâm cơm ngày giỗ chạp. Đó là không gian linh thiêng, nơi kết nối giữa con cháu với cội nguồn. Và dân gian tin rằng chính từ nơi ấy, phúc phần, vận may, sự yên ấm của cả một gia đình âm thầm bắt đầu - tuy không mang lại phép màu, nhưng chính là 'gốc rễ' nuôi dưỡng vận khí và hạnh phúc lâu dài cho con cháu.

Đặc sản trong mâm cỗ ở Phú Thọ 'nhìn tưởng bánh trôi', ăn mềm thơm, dễ gói phần

Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, cách thưởng thức cũng chẳng cần cầu kỳ nhưng đây lại là đặc sản thường xuất hiện trong mâm cỗ của người dân ở Phú Thọ (mới), ăn vừa ngon lại dễ gói phần.

Người lao động xin nghỉ phép năm, công ty có quyền từ chối?

Nghỉ phép năm là quyền lợi chính đáng của người lao động; liệu công ty có quyền từ chối đơn xin nghỉ phép của nhân viên?

Đặc sản trắng như sữa trong mâm cỗ Vĩnh Phúc béo ngậy, chan cơm ăn thanh mát

Vốn là thức uống dân dã được nhiều người yêu thích nhưng chỉ cần biến tấu một chút với gia vị, nước đậu trở thành món canh thơm ngậy, thường thấy trong mâm cỗ giỗ chạp hay cưới hỏi của người dân ở Vĩnh Phúc vào mùa hè.

Miến trộn thập cẩm - Hương vị của một trời yêu thương

Ngày ấy, mỗi lần trong làng có giỗ chạp, Tết nhất, hay lễ cúng đất, cúng tổ tiên, cả nhà tôi lại rộn ràng chuẩn bị. Trong căn bếp nhỏ sau vườn, giữa làn khói bếp mỏng tang quyện cùng tiếng cười râm ran, mẹ tôi - người đàn bà gầy guộc, tay chân thoăn thoắt, ánh mắt lúc nào cũng chan chứa dịu dàng - lại trở thành 'đạo diễn' chính của món miến trộn thập cẩm, thứ hương vị mà cả họ hàng, lối xóm ai cũng mong chờ.

Bình đẳng giới từ những bữa cơm vùng cao

Bình đẳng giới góp phần xây dựng xã hội công bằng, văn minh và phát triển bền vững. Tuy nhiên, tại không ít vùng đồng bào dân tộc thiểu số, việc hiện thực hóa nội dung này vẫn đang gặp rào cản nhất định, đặc biệt từ những hủ tục.

Chị chồng gửi con về quê để đi phượt, em dâu bức xúc lên mạng trút nỗi lòng

Nghĩ đi nghĩ lại tôi vẫn không nuốt nổi cục tức này nên phải nói ra để mọi người phân xử giúp. Không biết có ai làm dâu mà gặp cảnh như tôi không?

Nhớ tay gầy têm trầu cánh phượng

Tuổi thơ tôi in đậm hình ảnh cố ngồi trên chiếc giường tre dưới gốc cây vú sữa và lụi cụi ngoáy trầu.

Món đặc sản trong mâm cỗ ở Lạng Sơn vị ngon lạ, chế biến suốt 5 tiếng

Không chỉ có tên gọi lạ tai và hình thức hấp dẫn, món đặc sản thường xuất hiện trong mâm cỗ Lạng Sơn còn hút khách thưởng thức nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà.

Nhân rộng những mô hình hỗ trợ sinh kế cho hội viên phụ nữ nghèo

Những mô hình Hỗ trợ sinh kế cho hội viên phụ nữ nghèo đã được Hội LHPN xã Hợp Lý, tỉnh Hà Nam, triển khai, thực hiện bằng nhiều giải pháp với những hoạt động thiết thực, góp phần lồng ghép giới trong công tác giảm nghèo tại địa phương.

Câu chuyện người giúp việc bất ngờ rời đi không trở lại

Người giúp việc nghỉ đột xuất không còn là chuyện hiếm, nhưng mỗi lần xảy ra vẫn khiến nhiều gia đình lâm vào cảnh sinh hoạt đảo lộn, thậm chí còn xảy ra cãi vã giữa các thành viên.

9 năm kết hôn, tôi khổ sở khi thấy chồng làm những việc này cho gia đình người yêu cũ

Suốt 9 năm nay, tôi nhận ra một điều mặc dù anh cũng tôn trọng tôi, trong nhiều việc anh đều thống nhất giữa hai vợ chồng nhưng riêng việc giúp gia đình người yêu cũ là anh tự quyết.

Đặc sản trong mâm cỗ ở Thái Bình làm từ tảng thịt lớn, ăn ngon lại dễ lấy phần

Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.

Vị trí tuyệt đối không được đặt trầu cau trên bàn thờ

Khi dâng trầu cau lên bàn thờ trong các dịp lễ tết, giỗ chạp, cưới hỏi hay cúng Thần Tài Ông Địa cần được thực hiện đúng cách để thể hiện lòng thành kính và giữ trọn nét đẹp phong tục.

Bỏ chồng, ôm con về quê dồn hết tiền bạc xây nhà, nuôi em ăn học, mẹ đẻ gây sốc khi yêu cầu tôi 1 việc sau 10 năm chung sống

Ngày tôi quay lại Hà Nội, chồng cũ ra đón và thuê cho tôi căn hộ 2 phòng ngủ để mẹ con sinh sống. Lúc thanh toán, tôi mới biết anh đã trả trước 2 năm tiền nhà.

Vì sao khi bày trái cây thắp hương người ta dùng số lẻ?

Việc bày trái cây thắp hương thường theo số lẻ trong phong tục thờ cúng của người Việt mang nhiều ý nghĩa về mặt văn hóa và tín ngưỡng.

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.

Lấy cớ ở cùng bố mẹ, em út đòi thừa kế toàn bộ bất động sản

Bố mẹ tôi khá giả nên con cái không cần nuôi, nhưng em út vẫn lấy cớ đó để đòi thừa hưởng toàn bộ bất động sản mà bố mẹ để lại.

Thắp 3 nén hương khi cúng có ý nghĩa gì?

Vì sao khi thắp hương, người ta thường lấy 3 nén, con số này mang ý nghĩa gì?

Bất ngờ về quê ăn giỗ, nữ kế toán phát hiện bí mật động trời mẹ chồng luôn giấu

Tôi chưa từng nghĩ có một ngày, mình sẽ bị phản bội. Đau đớn hơn, cú phản bội ấy lại diễn ra trong chính ngôi nhà gọi là 'bên nội' của con mình và mẹ chồng từ lâu vẫn che đậy.

Đồng bào Cơ Tu đoàn kết theo lời Bác Hồ dạy

Trong những ngày toàn dân cả hướng đến kỷ niệm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, đồng bào người Cơ Tu tại 2 thôn Tà Lang và thôn Giàn Bí (xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng) lại hướng đến Bác Hồ với một tình cảm biết ơn vô hạn.

Về quê nội 3 ngày hết 5 triệu chồng không tiếc, sang nhà ngoại tính từng đồng

Từ lâu, mỗi lần về quê, tôi lại phải bỏ tiền túi ra chi tiền xăng, tiền quà cáp biếu bố mẹ mình chứ không phiền hà đến chồng vì ngại anh lại nói 'về gì mà về lắm thế'.

'Di sản ẩm thực' trong ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi

Làng cổ Ước Lễ (Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) hơn 500 năm qua vẫn vẹn nguyên nét trầm mặc cổ kính, từ cổng làng, mái đình, giếng cổ mang đậm dấu ấn thời gian và linh hồn của làng quê Bắc Bộ xưa.

Vợ chồng tìm cách thoát khỏi áp lực 'nối dõi tông đường'

Mỗi lần về nhà cháu, cô ấy cảm thấy như bước vào một trận chiến tâm lý, khiến cô ấy né tránh việc về nhà chồng, còn cháu thì kẹt giữa vợ và ông nội.