Ba Na Hills mời chuyên gia ẩm thực Đức để 'chuẩn hóa' sản phẩm xúc xích đặc trưng

Mới đây, khu du lịch Sun World Ba Na Hills đã hợp tác với chuyên gia ẩm thực người Đức Gregor J. Brennecke để nhằm chuẩn hóa và nâng tầm chất lượng món xúc xích trứ danh, vốn được xem là 'món ăn thương hiệu' của ẩm thực Bà Nà.

Chìa khóa chăm sóc khớp từ khi còn trẻ

Khi lối sống của con người hiện đại thay đổi, thoái hóa khớp không còn chỉ dành riêng cho người cao tuổi nữa. Nhiều người trẻ hiện nay cũng thường xuyên bị viêm khớp và mòn sụn. Bốn loại thực phẩm mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày thực chất là 'sát thủ ẩn núp'.

Bánh mì Việt tiếp tục vào top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025

Cùng với áo dài, phở, bánh mì đã trở thành 1 trong số những dấu ấn đặc biệt mỗi khi các du khách nước ngoài nhắc đến Việt Nam. Mới đây, hãng tin CNN tiếp tục bình chọn bánh mì Việt Nam nằm trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.

Bánh mì Việt Nam lại lọt top ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam được kênh CNN xếp vào danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới, bên cạnh những cái tên nổi bật đến từ Pháp, Mỹ, Nhật, Mexico và nhiều quốc gia khác.

Vòng quanh thế giới qua những 'chiếc sandwich'

Có lẽ không một món ăn nào trên thế giới lại có khả năng chắt lọc tinh thần ẩm thực và bản sắc văn hóa địa phương như bánh sandwich với sự hội tụ tài tình giữa bánh mì và nhân bên trong, vốn có thể tùy biến vô hạn, từ tinh tế đến mộc mạc.

Cảnh giác với 5 thực phẩm quen thuộc làm tăng huyết áp

Ngoài muối ăn hàng ngày, một số thực phẩm khác cũng ảnh hưởng đến chỉ số huyết áp, góp phần gây tăng huyết áp.

3 lầm tưởng phổ biến về tăng huyết áp

Không ít người cho rằng tăng huyết áp là vấn đề chỉ gặp ở người lớn tuổi. Thực tế, tình trạng này ngày càng phổ biến ở cả người trẻ.

Người có nguy cơ cao mắc bệnh gout cần lưu ý gì?

Bệnh gout là một trong những bệnh điển hình liên quan đến xương khớp. Theo thống kê thì xu hướng mắc bệnh đang ngày càng gia tăng và trẻ hóa. Vậy ai dễ mắc bệnh gout và cần làm gì để hạn chế mắc bệnh gout?

Độc đáo những khách sạn Nhật Bản không có nhân viên phục vụ

Các nhà ga, bất động sản bỏ trống và những chiếc xe buýt cũ kỹ đã được chuyển đổi thành nơi lưu trú du lịch linh hoạt, mang lại sức sống mới cho người dân Nhật Bản ở vùng nông thôn.

Đặc sản thế giới: Ẩm thực xứ Basque

Bản sắc ẩm thực của Bilbao gắn liền với truyền thống ẩm thực xứ Basque (vùng lãnh thổ nằm giữa Pháp và Tây Ban Nha).

Thị trấn sống chung với gấu hoang

TP - Bằng cách sống hòa thuận với gấu, Pettorano sul Gizio ngày càng thu hút khách du lịch và cư dân mới, thành công đảo ngược xu hướng suy thoái vùng nông thôn.

Người dân 5 vùng trường thọ đều tránh một loại thức ăn

Dù có chế độ ăn khác biệt nhưng người dân của 5 vùng trường thọ đều rất ít tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn.

Steve Witkoff - chuyên gia gỡ rối của Tổng thống Donald Trump

Là phái viên đặc biệt của Tổng thống Mỹ Donald Trump tại Trung Đông, ông Steve Witkoff đã phải vất vả để có được các lệnh ngừng bắn ở Dải Gaza. Gần đây, người ta thấy ông xuất hiện nhiều hơn trong các cuộc nói chuyện về hòa bình Ukraine, đàm phán thỏa thuận hạt nhân với Iran.

Ăn uống thế nào để 'lão hóa khỏe mạnh'?

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, nếu bạn sống đến 70 tuổi mà vẫn khỏe mạnh và không mắc bệnh thì có thể nhờ vào chế độ ăn uống của mình. Một chế độ ăn giàu thực vật với cá và sữa ở tuổi trung niên có thể tạo ra sự khác biệt khi về già.

Thị trấn sống chung với gấu hoang

Bằng cách sống hòa thuận với gấu, Pettorano sul Gizio ngày càng thu hút khách du lịch và cư dân mới, thành công đảo ngược xu hướng suy thoái vùng nông thôn.

4 thực phẩm là 'hung thần' bức tử gan, nên làm 2 việc để cứu gan

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan trên kênh Bác sĩ Gia đình, duy trì chức năng gan cũng như duy trì sự sống, bạn cần ăn ít hơn 4 loại thực phẩm và làm tốt 2 việc.

Dùng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng có được không?

Khi sử dụng lò vi sóng, thức ăn nóng lên rất dễ văng ra khắp thiết bị nên nhiều người đã dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín thức ăn. Thói quen này có gây hại sức khỏe không?

Thực phẩm người bị COPD nên tránh

Một số thực phẩm như đồ ăn chiên rán, nhiều muối, nitrat, thức uống có ga có thể gây kích ứng phổi, khiến các triệu chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính càng trầm trọng hơn.

Không phải sườn hay ba chỉ, phần thịt heo này mới là 'báu vật' dinh dưỡng

Phần thịt heo này không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp sắt heme.

Bí quyết nuôi mèo sống đến 30 tuổi của chủ con mèo thọ bậc nhất thế giới

Mèo Millie đã 30 tuổi, tương đương tuổi 136 của con người, người chủ cho biết ông áp dụng chế độ ăn lành mạnh cho nó suốt nhiều năm qua để giúp nó tăng tuổi thọ.

Tưởng vô hại nhưng cực nguy hiểm: 4 thói quen ăn uống làm tăng nguy cơ ung thư ít ai biết

Ung thư không phải là căn bệnh xuất hiện ngẫu nhiên mà có mối liên hệ mật thiết với lối sống và chế độ ăn uống. Nhiều thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại nhưng thực chất có thể làm gia tăng nguy cơ mắc ung thư.

Loại đồ ăn 'khoái khẩu' của sinh viên dễ gây trầm cảm

Tỷ lệ mắc các triệu chứng trầm cảm và lo âu cũng như bệnh đi kèm ở sinh viên đại học châu Á đang gia tăng. Ngoài áp lực học tập thì các triệu chứng tâm lý có liên quan chặt chẽ đến lối sống ít vận động và thói quen ăn uống.

5 thực phẩm tưởng vô hại nhưng đang làm mọi người dễ đột quỵ, suy thận sớm

Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, đặc biệt là lượng muối tiêu thụ hàng ngày.