Hà Nội đón làn gió mới từ tinh hoa ẩm thực Đài Loan

Hai sự kiện ẩm thực và pha chế tại Hà Nội quy tụ các đầu bếp và bartender hàng đầu Đài Loan, lan tỏa tinh thần sáng tạo và kết nối văn hóa qua hương vị châu Á.

Thứ làm nên những chai brandy hảo hạng

Ngoài nho, rượu brandy còn được ủ từ táo. Những trái táo dùng để ủ rượu phải được hái vào mùa đông, chứ không phải đầu thu, sau đó được lên men nhiều tháng trong thùng gỗ.

Miếng dán virus tiêu diệt 99.9% vi khuẩn trong thực phẩm

Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.

'Quảng Ninh-Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực' quảng bá, lan tỏa bản sắc Việt

Tham gia sự kiện, bên cạnh được thưởng thức ẩm thực, du khách còn có cơ hội trải nghiệm nghệ thuật chế biến món ăn, pha chế cocktail, biểu diễn nghệ thuật và các trò chơi dân gian của các địa phương.

Quảng Ninh: Khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực

Tối 30/10, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ninh tổ chức khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 với chủ đề 'Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực'.

Khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025

Tối 30/10, tại Quảng trường Sun Carnival Plaza (phường Bãi Cháy), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ninh tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025.

Sự bùng nổ của ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam

Giữa làn sóng thay đổi thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn dần chiếm vị thế vững chắc trong ngành F&B. Các sản phẩm không cồn trở thành xu hướng, phản ánh lối sống tỉnh táo nhưng vẫn sôi động.

Loại nho sản xuất nhiều thứ rượu hảo hạng

Nho không chỉ là nguyên liệu để sản xuất rượu vang hay champagne, marc cũng là một loại rượu được sản xuất từ thứ quả này. Đây là một loại rượu mạnh, khá kén người uống.

Khám phá tinh hoa ẩm thực tại Quảng Ninh

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 diễn ra từ 30/10 - 2/11 tại Quảng trường Sun Carnival Plaza (phường Bãi Cháy) với quy mô khoảng 200 gian hàng ẩm thực trong nước và quốc tế.

Ông Trump phá dỡ một phần Nhà Trắng, xây phòng khiêu vũ 250 triệu USD

Đội phá dỡ tiến hành phá bỏ một phần Cánh Đông nổi tiếng của Nhà Trắng để bắt đầu xây dựng phòng khiêu vũ của Tổng thống Mỹ Donald Trump.

Có gì ở khu phố TP.HCM vừa lọt top 'tuyệt vời nhất thế giới'?

Phường Nguyễn Thái Bình bất ngờ lọt top những khu phố tuyệt vời nhất thế giới. Đây là nơi du lịch trải nghiệm và văn hóa đương đại cùng song hành.

Loại rượu trứ danh của Cuba

Rượu rum là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường mía. Là đất nước sản xuất đường nổi tiếng, Cuba cũng trở thành quê hương của thứ rượu rum hảo hạng.

Hàng nghìn du khách tới trải nghiệm ẩm thực trong ngày cuối Lễ hội Văn hóa Thế giới

Hàng ngàn thực khách đã thích thú trải nghiệm các món ăn truyền thống từ hơn 34 quốc gia khắp nơi trên thế giới như Mexico, Sri Lanka, Iran, Nhật Bản... trong hơn hai ngày diễn ra lễ hội.

'Công dụng' ít người biết của rượu gin

Rượu gin thường được dùng làm rượu nền cho các loại cocktail. Vào thời chiến, nó còn được dùng như một loại thuốc xoa bóp, cồn khử trùng khi thiếu thuốc men.

NSND, lãng tử Trần Lực: Sự nghiệp thăng hoa, tình duyên lận đận, tuổi U60 hạnh phúc bên gia đình

Dẫu sự nghiệp thăng hoa, con đường tình duyên của đạo diễn Trần Lực lại không mấy suôn sẻ...

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025 dự kiến thu hút khoảng 30 đến 50 nghìn lượt khách

Với chủ đề 'Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực', Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 dự kiến thu hút khoảng 30 đến 50 nghìn lượt khách.

Bất ngờ với loại quả cấp ẩm giúp da mịn đẹp còn hơn 'đắp 10 chiếc mặt nạ', chế biến được nhiều món ngon

Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.

K-Food và rượu truyền thống để lại ấn tượng mạnh tại Tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc tại Việt Nam

Hương vị K-Food và rượu truyền thống Hàn Quốc đã chinh phục khách mời tại Tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc 2025 ở Hà Nội, biến sự kiện thành cầu nối văn hóa, thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc, mở ra cơ hội hợp tác mới trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm.

Quảng bá K-Food qua Tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc

K-Food được tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Quốc khánh Hàn Quốc (Ngày lập quốc – Gaecheonjeol) nhằm quảng bá lịch sử và những giá trị truyền thống của Hàn Quốc.

Hàn Quốc quảng bá lịch sử và truyền thống qua sự kiện K-Food

Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam đã phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm Hàn Quốc cùng Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông, Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc - aT vừa phối hợp tổ chức sự kiện quảng bá K-Food kết hợp với tiệc chiêu đãi Quốc khánh Hàn Quốc tại Khách sạn Lotte Hà Nội.

Bong bóng bia thủ công vỡ: Nợ nần và thay đổi thị hiếu khiến loạt nhà máy Mỹ đóng cửa

Sau hơn hai thập kỷ tăng trưởng bùng nổ, ngành công nghiệp bia thủ công tại Mỹ đang đối mặt với cuộc suy thoái lớn đầu tiên. Doanh số sụt giảm, chi phí tăng cao và sự thay đổi trong thị hiếu người tiêu dùng đã tạo ra một áp lực lớn, khiến số lượng nhà máy bia đóng cửa lần đầu tiên vượt số mở mới trong 20 năm qua.

Trung thu đi bar ở TP.HCM

Thú vui Trung thu được đưa vào không gian 'tuyệt đối trăng rằm' ở quán bar, nơi cocktail được pha chế theo chủ đề trong giai điệu deep house.

Cha Yamal tuyên bố 'không làm gì, sống nhờ con trai'

Ông Mounir Nasraoui, cha của Lamine Yamal, khiến mạng xã hội dậy sóng khi đăng video chiên gà viên kèm câu nói hài hước sẽ 'sống nhờ con trai'.

Vì sao gin bị coi là 'loại rượu bị bôi nhọ nhiều nhất'

Trong thời kỳ cấm rượu, nhiều loại rượu giả được pha chế từ cồn và hương liệu được bán ra thị trường với cái mác là rượu gin, khiến loại rượu này bị nhiều người xa lánh.

Mẹ Yamal gây tranh cãi

Sheila Ebana, mẹ của ngôi sao bóng đá trẻ Lamine Yamal, tạo nhiều phản ứng trái chiều khi thu tiền những người hâm mộ muốn dùng bữa tối cùng bà.

Lý Nhã Kỳ quyến rũ bên cạnh Quốc Trường

Tối ngày 30/9, Lý Nhã Kỳ xuất hiện tại hai sự kiện lớn: buổi ra mắt phim 'Chị ngã em nâng' và sàn diễn thời trang của Nhà Thiết Kế (NTK) Linh San.

Đại sứ Nam Phi tại Pháp để lại lời tuyệt mệnh trước khi chết trong khách sạn

Đại sứ Nam Phi tại Pháp đã 'bày tỏ ý định tự tử' trong tin nhắn gửi vợ vào đêm trước khi ông được phát hiện đã chết trong sân của một khách sạn cao tầng.

Tại sao cocktail luôn được đựng trong ly thủy tinh?

Nếu cốc và tách bằng sứ chuyên được dùng để uống trà, thì ly thủy tinh và cocktail được xem như 'đôi uyên ương không thể tách rời. Bởi thủy tinh có thể giữ lạnh một cách hoàn hảo.

Không phải ai có tiền cũng mua được đồng hồ Thụy Sĩ này

Để sở hữu cỗ máy có số lượng giới hạn mới, trị giá 10.500 USD của ID Genève, người mua phải chứng minh cam kết với một trong 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc.

Nam diễn viên gây tranh cãi trong phim Gió ngang khoảng trời xanh lên tiếng phân trần

Nhiều khán giả đã đưa ra phản hồi trái chiều về diễn viên mới xuất hiện trong phim Gió ngang khoảng trời xanh.

12 giờ sống sang trong 'khu nhà giàu' ở phường An Khánh

12 giờ ở An Khánh, tôi lạc vào 'resort' giữa lòng TP.HCM với nghệ thuật, ẩm thực, check-in sang chảnh và những khoảng lặng tinh tế.

Trấn Thành bất ngờ chia sẻ một điều bí mật về hôn nhân với Hari Won

Trấn Thành mới đây khiến khán giả xôn xao khi tiết lộ Hari Won chính là người đã 'dạy' anh cách ăn chơi, hé lộ bí mật hôn nhân khiến ai cũng bất ngờ.

Báo Mỹ viết về sự kỳ diệu của nước mắm

Hãng thông tấn AP ca ngợi nước mắm Việt, từ gia vị dân dã quen thuộc đến nguồn cảm hứng sáng tạo, thậm chí có thể dùng để làm cả cocktail hay món tráng miệng độc đáo.

5 quán bar treo đèn lồng, chơi nhạc Trung thu remix tại TP.HCM

Chưa đầy 2 tuần nữa đến Rằm tháng 8, các quán bar tại TP.HCM đã sẵn sàng chào đón thực khách đến ăn bánh nướng, uống cocktail Trung thu và tận hưởng mùa trăng.