Quá trình xây dựng chuỗi sản xuất khép kín, đầu tư cho chế biến, quản lý vùng sản xuất, hướng tới xuất khẩu nông sản... đang được ngành Nông nghiệp đẩy mạnh với những giải pháp cụ thể.
Thời điểm này, người trồng chuối ở phường Đồng Lạc, thành phố Chí Linh, đang rất lo lắng vì phần lớn diện tích chuối bị chín sớm, cháy lá, sâu trong thân do ảnh hưởng thời tiết, dịch bệnh.
Năm nay, các hộ trồng chuối tiêu hồng ở xã Phúc Thuận (TP. Phổ Yên) đang phải nếm 'trái đắng' do thua lỗ, giá thu mua chuối xuống thấp.
Họ là những người từng 'vào sinh ra tử', anh dũng chiến đấu trên các chiến trường vệ quốc, từng công tác trong các đơn vị lực lượng vũ trang hoặc có những năm tháng trong quân ngũ, nay trở về đời thường song vẫn luôn phát huy phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ', cống hiến cho đời thêm những việc tốt. Đó là những cựu chiến binh hăng hái thi đua, vượt lên chính mình, 'lập chiến công' trong thời bình.
Tối 20/12, tại sân vận động thị xã Sa Pa, Chi cục Quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản Lào Cai tổ chức khai mạc Tuần hàng nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Lào Cai năm 2023.
Xã Hoàng Kim là 'vựa chuối' của huyện Mê Linh. Nơi đây, cây chuối được người dân trồng theo vùng chuyên canh tập trung quy mô lớn, ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, chế biến nên cho năng suất, chất lượng cao. Doanh thu hằng năm đạt 400 triệu đồng/ha giúp đời sống người dân ngày một cải thiện.
Chỉ còn khoảng 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn, tại những vùng trồng chuối ở huyện Gia Lâm, người dân tất bật chăm sóc chuẩn bị cho vụ thu hoạch lớn nhất trong năm.
Đó là chị Phạm Thị Lý, Trưởng Phòng phân tích và thí nghiệm, Viện Nông nghiệp Thanh Hóa. Với tinh thần nỗ lực sáng tạo, chị Lý hiện đang là 'ngọn lửa' truyền nhiệt huyết về tinh thần nghiên cứu sáng tạo, lao động giỏi cho các đồng nghiệp cùng phấn đấu, vươn lên, đóng góp vào sự phát triển của Viện Nông nghiệp Thanh Hóa.
Pẻng cuổi mang nét giản dị, mộc mạc như chính người dân tộc Tày ở huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái nhưng lại có hương vị khiến ai ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Không phải thực phẩm nào cũng là cứu tinh cho bạn khi bụng đói, thậm chí khi chọn không đúng, nhiều thực phẩm còn có thể gây hại dạ dày.
Bạn không uống rượu, bia nhưng vô tình ăn một số loại hoa quả nhiều đường để chín quá lên men có thể sinh ra cồn trong hơi thở.
Hàng nghìn người đã đổ về Công viên Thống nhất, Hà Nội, để tham dự Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra từ ngày 1-3/12/2023. Ghi nhận tối 2/12, hầu hết các gian hàng tại đây đều trong tình trạng quá tải.
Với quy trình canh tác, sản xuất ngày một chuẩn hóa, chất lượng nông sản của Hà Nội đang từng bước được nâng cao. Không chỉ bảo đảm chất lượng nguồn cung tại chỗ, nông sản Hà Nội hiện cũng có tiềm năng xuất khẩu rất lớn.
UBND tỉnh Hưng Yên tổ chức Phiên chợ cam Hưng Yên năm 2023 nhằm tiếp tục giới thiệu, quảng bá và khẳng định chất lượng sản phẩm cam Hưng Yên nói riêng và các loại quả có múi nói chung, cùng với các sản phẩm công nghiệp nông thôn, làng nghề của tỉnh .
Nói tới Lục Ngạn, nhiều người sẽ nhắc ngay tới thương hiệu trái cây chủ lực là vải thiều. Nhưng ở huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang này còn có những loại trái cây với hương vị đặc biệt đang đem tới nguồn thu nhập từ trăm triệu tới hàng tỷ đồng cho nông dân, đó là chuối và ổi.
Một lần có dịp ghé qua xã Nàn Sán (huyện Si Ma Cai), được người dân giới thiệu về loại chuối tiêu 'ngon nhất Lào Cai', tôi tò mò muốn tìm hiểu chủ nhân của trái cây này. Khi thưởng thức loại quả dân dã ấy, cảm nhận của tôi là hương vị của nó rất đặc biệt, ngọt đậm, thơm nồng.
Chuối xanh là loại quả quen thuộc trong đời sống. Ngoài tác dụng làm thực phẩm ăn sống hoặc chế biến thành món ăn, chuối xanh còn rất nhiều ích lợi khác.
Nhằm bắt nhịp thị trường, nâng sức cạnh tranh cho nông sản, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình đã và đang đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp theo hướng an toàn sinh thái, thúc đẩy vai trò của các HTX, doanh nghiệp, từ đó nâng cao thu nhập cho người dân.
Trong thời tiết se lạnh như thế này, món lươn om chuối đậu vừa ngon lại nóng hổi rất thích hợp để cả nhà cùng thưởng thức.
Là địa phương có nhiều sản phẩm nông sản và làng nghề chủ lực, trong quá trình triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), huyện Phúc Thọ, TP. Hà Nội đã phát huy các thế mạnh để đăng ký tham gia chương trình, thúc đẩy các chương trình xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm của địa phương.
Đến nay, trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc đã xây dựng được 16 vùng trồng với 26 mã số vùng trồng xuất khẩu, tổng diện tích hơn 171 ha, nông sản có 'mã định danh' đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch đi một số nước như Úc, NewZealand, Mỹ, EU, Trung Quốc.
Với diện tích đất sản xuất nông nghiệp 8.000ha, huyện Mê Linh đã và đang chú trọng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa ứng dụng công nghệ cao. Nhờ đó, trên địa bàn huyện đã phát triển được nhiều mô hình, xây dựng thành công các vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh quy mô lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Nhiều mặt hàng nông sản của người dân ở thời điểm chính vụ thường bị rớt giá và không có thị trường tiêu thụ ổn định.
Mùa Thu Hà Nội không chỉ có không khí lãng mạn của nắng vàng nhè nhẹ giữa tiết trời mát dịu cùng mùi hương hoa sữa nồng nàn, mà còn có những những thức quà gây thương nhớ đặc trưng.
Trồng trọt là một trong những lĩnh vực chủ chốt của ngành nông nghiệp nước ta. Trong những năm qua, tuy nền kinh tế ảnh hưởng lớn bởi đại dịch Covid-19, nhưng ngành trồng trọt vẫn tăng trưởng và được xem là một trong những trụ cột của ngành nông nghiệp, góp phần quan trọng trong bảo đảm an ninh lương thực, ổn định xã hội.
Bánh chuối nướng yến mạch rất phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe.
Mâm ngũ quả Trung thu tượng trưng cho 5 yếu tố: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Điều này tương ứng với 5 loại quả các màu sắc đa dạng, mang ý nghĩa may mắn, hút tài lộc, thịnh vượng.
Cốm có màu xanh tươi, vị ngọt thanh, dẻo thơm, là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngoài cốm rang, cốm xanh Tây Bắc còn có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, làm nức lòng thực khách.