Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Với một chút sáng tạo, bạn có thể biến sầu riêng bị sượng thành những món ngon, giúp tận dụng hết giá trị của nó khi mua nhầm phải quả chưa chín hẳn.
Vài năm trở lại đây, loài vật này trở thành món đặc sản quý hiếm mà không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức.
Ngày nay, khi các món ăn hải sản cao cấp tràn ngập thị trường, ít ai ngờ rằng cá rô đồng, cá rô đầu vuông vốn quen thuộc với đồng ruộng lại trở thành đặc sản nhiều người săn lùng.
Theo y học cổ truyền, bộ phận này của con heo có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm...
7 tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Anh giảm, chủ yếu do giảm cá tra phi lê đông lạnh, còn cá tra chế biến lại tăng 5% so với cùng kỳ năm 2023, đạt gần 3 triệu USD.
Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc, đất nước hình chữ S còn có những món ăn đặc sản từ sâu khiến nhiều người tò mò, thậm chí là... sợ hãi.
Nisshin Seifun Welna vừa cho ra mắt xốt nấu cơm với các thành phần như thịt heo, nấm, cà rốt,... được nêm nếm tròn vị giúp người dùng dễ dàng chế biến thành bữa cơm tiện lợi.
Đó là cá vàng dương, một loại cá ở vùng biển miền Trung, Việt Nam, trên thân có màu sắc lấp lánh như vàng.
Đậu phụ ở làng Kênh (Thái Bình) mỏng dẹt, được dùng để chế biến nhiều món ngon như đậu phụ chiên giòn, đậu cuộn thịt,...
Gián - loài côn trùng đáng sợ trong mắt nhiều người, lại trở thành nguyên liệu chính cho những món ăn độc đáo, thậm chí được xem là đặc sản ở một số quốc gia.
Ở TP.HCM có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm ngon và nổi tiếng, giá cả phải chăng, hút khách, dưới đây là địa chỉ để bạn tham khảo.
Đặc sản này thường được chế biến thành nhiều món, phổ biến nhất là chiên giòn, kho và nướng.
Cụ ông 112 tuổi cho biết ông không hiểu vì sao mình sống lâu, ông không theo chế độ ăn kiêng nào, luôn thưởng thức món cá và khoai tây chiên giòn vào mỗi thứ Sáu.
Loại cá xưa đầy ít ai ăn, giờ thành đặc sản được 'săn lùng' nhưng muốn mua không dễ, 100.000 đồng/kg
Người thành phố cũng dần thích ăn đặc sản này vì sạch, không mắc bệnh... nhưng muốn mua đâu phải dễ.
Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi của mẹ đảm Lee Hoa dưới đây nhé.
Ở trong vườn nhà của nhiều gia đình, đây là loại lá rất phổ biến. Lá này tốt cho người bị xương khớp và trong nhiều món ăn, nếu thiếu sẽ mất vị ngon.
Sau một tuần mở bán, số phần đậu hũ thối bán ra vượt ngoài mong đợi. Theo nhiều thực khách, các món vẫn giữ được hương vị như trước, không gian cũng trở nên cuốn hút.
Sa kê khi chế biến có vị béo ngậy, thơm bùi, mềm như khoai tây, nhưng có vị ngọt béo tự nhiên. Món được nhiều người chuộng nhất là sa kê chiên giòn vì ăn… rất 'cuốn'.
Hình ảnh những con sâu xanh béo tròn khiến không ít người sởn gai ốc. Thế nhưng, tại một số vùng ở Trung Quốc, loài côn trùng này lại được xem như một đặc sản.
Loại thịt này giàu omega-3 với đặc tính chống viêm, giữ vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Khoai lang chiên tẩm đường là món ăn vặt dễ làm, có hương vị ngọt ngào, mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Đặc sản này được rao bán ở các vùng chợ quê của Huế với giá 70.000 đồng/kg.
Đặc sản này có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: rim chua ngọt, rim mỡ hành, chiên giòn, làm nộm xoài, nấu canh chua.
Đổi vị bữa ăn gia đình với món mực chiên lắc phô mai. Món ăn này hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình nhờ hương vị thơm ngon, giòn nhẹ, béo ngậy.
Chuyện món ăn dân dã chuối sấy dẻo của Hợp tác xã Chuối sạch Chiêu Yên được xuất khẩu sang Anh râm ran làng Thọ Sơn, xã Chiêu Yên (Yên Sơn) suốt mấy tuần nay. Từ thức ăn chơi, món ăn này đường đường chính chính xuất ngoại, như chính khát vọng của người làm ra sản phẩm này.