Sở Y tế Hà Nội đã đề nghị Cầu Giấy kiểm tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm của quán ăn nổi tiếng với món lòng se điếu dài 40m dậy sóng dư luận gần đây.
Trước nhiều thông tin trên mạng xã hội về món lòng xe điếu nghi vấn gian lận thương mại và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, chiều 7/5, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã ra quân kiểm tra hàng loạt các địa điểm kinh doanh mặt hàng này trên địa bàn.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và lấy mẫu sản phẩm ở quán lòng se điếu nổi tiếng để đi kiểm nghiệm.
Hàng loạt quán bán lòng xe điếu bị kiểm tra đột xuất, trong đó có quán Lòng Chát cơ sở TP.HCM, sau nghi vấn gian lận thương mại, sử dụng chiêu trò để thổi giá món ăn và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Ban đầu là mạng xã hội, rồi tới báo chí vào cuộc, cái việc: Lòng se điếu ở đâu mà bán khắp phố ngang ngõ dọc như thế, từ nhà hàng thành thị tới quán cháo lòng đầu làng như thế?
Lòng xe điếu gây sốt mạng xã hội vì độ giòn béo lạ miệng, nhưng cũng dấy lên tranh cãi về độ hiếm, giá cao và nghi vấn 'phù phép' lòng thường thành đặc sản.
DNVN – Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định năm 2025 sẽ diễn ra vào dịp lễ 30/4 -1/5, với nhiều hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia.
Mới đây, hàng loạt món ăn của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm... đã được Cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas lựa chọn vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Mới đây cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á. Việt Nam có tới 26 đại diện trong đó bún đậu mắm tôm xếp ở vị trí thứ 58, món cháo lòng thứ 86...
Mới đây, hàng loạt đại diện của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm,... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Lý giải cho câu hỏi: Vì sao ở thành phố miền Đông nằm bên bờ sông Đồng Nai hiền hòa lâu nay không chỉ nổi danh với 'bưởi Biên Hòa' mà còn có rất nhiều quán ăn, món ngon, một số nhà nghiên cứu về văn hóa ẩm thực cho rằng: Vào cái thời chưa có đường Đắp mới (nay là Hà Huy Giáp) và xa lộ Biên Hòa (ngày nay là xa lộ Hà Nội) thì thị xã Biên Hòa là cái 'ải' trên quốc lộ 1. Từ Bắc vào Nam, từ miền Đông vào Sài Gòn, hoặc từ miền Tây muốn đi Đà Lạt, Vũng Tàu, Nha Trang… bằng đường bộ đều phải ghé qua.
Nhân ngày Lễ tình nhân 14/2 (Valentine's Day), xin giới thiệu một số mẩu chuyện vui đến độc giả...
Liên tục mấy ngày qua, những tin liên quan tới thực phẩm sạch làm chúng ta rúng động.
Bộ phim 'Hà Nội trong mắt em' đang nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả. Bên cạnh những diễn viên trẻ đảm nhận vai chính như: Quỳnh Kool, Huỳnh Anh, B Trần... nhân vật mẹ chồng do diễn viên Thanh Tú thủ vai khiến khán giả vô cùng ấn tượng.
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Thật cái tên sao thì người vậy, anh Nát làng tôi chỉ cần nhắc tên thôi, không cần thêm dòng nào giới thiệu.
Sáng 25/11, một vụ cháy quán bar đã xảy ra trên phố Hai Bà Trưng (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Các lực lượng đang triển khai công tác chữa cháy.
Theo thông tin ban đầu, vụ cháy xảy ra lúc nửa đêm 21/11 tại quán cháo lòng kết hợp nhà ở tại phường Thái Hòa (TP Tân Uyên, tỉnh Bình Dương).
Quán cháo lòng kết hợp nhà ở tại Bình Dương bốc cháy trong đêm khiến xe tải và xe máy cùng nhiều tài sản bị thiêu rụi.
TIN NÓNG ngày 14/11: Khởi tố 20 đối tượng trong vụ đoàn 'quái xế' tông tử vong cô gái 27 tuổi ở Hà Nội; Công an tìm bị hại vụ người bán cháo lòng mạo danh Cục phó Cảnh sát hình sự để lừa 'chạy án'; Công an TPHCM bắt người mẫu, diễn viên, ca sĩ sử dụng ma túy...
Công an xác định từ tháng 8/2024 đến ngày 9/10, Hoàng Văn Thảo dùng nhiều thủ đoạn gian dối, giả danh là cán bộ để chạy án, chiếm đoạt tài sản của nhiều người có liên quan. Do đó, Công an tỉnh Bình Thuận thông báo tìm người bị hại liên quan đến vụ án 'Lừa đảo chiếm đoạt tài sản' do đối tượng Thảo thực hiện.
Trong danh sách các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội, thì quận Ba Đình nổi tiếng với các quán cháo lòng truyền thống và lâu đời, và tất nhiên, đã là quán cháo lòng bao giờ cũng đi kèm các món ngon đặc sắc từ lòng lợn.
Dưới đây là 9 món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hậu Giang khiến thực khách mê mẩn.
Tìm thấy món ngon có giá chỉ 25.000 đồng ở một quán ăn tại thị trấn Hương Khê (Hà Tĩnh), vị khách Tây thừa nhận rất vui, ăn liền 2 bát.
Tôi không ngờ vợ cũ lại thẳng thừng từ chối, kèm theo câu nói đầy tính sát thương.
Với người dân thủ đô, 5 quán cháo lòng sau đây chính là nơi có cháo có lòng ngon nhất.
Quận Đống Đa, Hà Nội nức tiếng với nhiều địa chỉ quán lòng lợn ngon, vị trí nằm ở khu vực có lưu lượng giao thông lớn vì người dân khắp nơi đi đến và qua lại hàng ngày nên thực khách rất đông.
Điểm chung dễ nhận thấy ở các quán lòng lợn ngon ở quận Hoàng Mai, Hà Nội là hầu hết chỉ mở bán nửa ngày. Cho nên, team mê lòng lợn ở quận Hoàng Mai nếu muốn đi ăn quán ngon thì chỉ ăn vào buổi sáng và trưa.
Đặc sản Gia Lai luôn mang đến cho thực khách hương vị độc đáo, thấm đượm tinh hoa núi rừng.