Cao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.
Chuyện cách nay cũng đã vài chục năm. Dạo ấy, nhiều người bạn hay thích tới căn phòng nhỏ của vợ chồng tôi nơi phố cổ để tụ tập. Đơn giản là vì chúng tôi ở riêng, không phải giữ ý trước các bậc phụ huynh. Hơn nữa, vốn là người thích nấu ăn, sau mỗi chuyến công tác, tôi hay du nhập những món ăn từ nhiều vùng đất về lan truyền trong bạn bè. Cứ như thế, nhiều người trong nhóm bạn tôi lần đầu thưởng thức tôm chua xứ Huế, khô sặc Sóc Trăng, trâu gác bếp Hà Giang… ngay tại căn phòng nhỏ hơn chục mét vuông của chúng tôi ở phố Thuốc Bắc.
Theo một số trang du lịch quốc tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú, có nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới.
Khoác lên mình tà áo dài thướt tha, nhiều du khách thích thú trải nghiệm phiên chợ Tết xưa ở phố cổ Hội An.
Du khách thích thú khi được trải nghiệm đi chợ Tết, mặc áo dài, xài tiền xu tại phiên chợ Tết thời xưa ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Người dân, du khách và cả giới làm vườn đều trầm trồ trước những cây quất cảnh được các nghệ nhân làng quất cảnh Cẩm Hà (Hội An, Quảng Nam) đưa đến tham dự tại 'Ngày hội quất cảnh Hội An' lần thứ VII.
Ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 20 trên 95 nền ẩm thực thế giới trên TasteAtlas.
Cao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.
Bánh mỳ, cà phê sữa đá, phở bò là ba trong số 10 món ăn được báo Mỹ, Canada đánh giá ngon nhất Việt Nam.
Thật không ngoa khi nói Việt Nam là 'thiên đường ẩm thực' với hàng trăm hàng nghìn các món ăn đến từ 3 miền Bắc - Trung - Nam. Món nào cũng mang hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và nguyên liệu. Bên cạnh các món ăn nổi tiếng như phở, bánh mì, cà phê, Việt Nam còn có các món đặc sản nghe tên rất lạ như giá bể, cao lầu, cà phê muối, bún mắm...
Trong chuyến đi lần này, tôi có cơ hội được thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng giới thiệu như bún cá, mì Quảng, cao lầu, bún mắm, kem bơ.
Phát triển du lịch, bên cạnh các yếu tố về danh lam thắng cảnh, nét văn hóa đặc trưng, để níu chân du khách cần thêm yếu tố ẩm thực. Bởi thực tế, rất nhiều người đi du lịch không chỉ để ngắm cảnh, tham quan mà xem đó là hành trình khám phá ẩm thực, nhất là ẩm thực vùng miền.
Thực khách có thể thưởng thức mì Quảng, cơm gà hay bánh Tổ, bánh Bột lọc, bánh Bèo... ở rất nhiều tỉnh thành của miền Trung, nhưng riêng cao lầu thì chỉ ở Hội An mới có.
Dù mới hơn 6 tháng tuổi nhưng cậu bé Khoai đã đi du lịch được 13 tỉnh thành của Việt Nam, trong đó có Hội An.
Trang Tử từng nói: 'Chim hồng tước dù có núi rừng sâu thẳm, tổ của nó chỉ là một cành cây, con chuột uống nước trên sông lớn, nhưng nhiều nhất nó chỉ uống được đầy cái bụng của mình!'.
Khi những tia nắng mùa hạ nhạt dần, những làn gió heo may rủ nhau kéo đến, ta chợt nhận ra mùa thu đã ở gần ngay cửa ngõ. Mùa thu là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm để nắm tay nhau dạo quanh phố xá, hàn huyên nơi quán cóc ven đường, hay cùng nhau tận hưởng những chuyến du lịch muộn. Mùa thu này, bạn sẽ đi đâu?
Hội An - thành phố được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới với vẻ đẹp mang đậm chất 'thơ' vừa được World Travel Awards chính thức vinh danh là 'Điểm đến thành phố văn hóa hàng đầu châu Á' năm 2022 tại lễ trao giải diễn ra vào tối ngày 7/9 tại TP. Hồ Chí Minh.
Việc lựa chọn điểm đến dành cho đại gia đình có thể sẽ là một thử thách không nhỏ bởi mỗi thành viên lại có sở thích, nhu cầu khác nhau. Vậy làm thế nào để có những lựa chọn phù hợp với từng cá tính?
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh năm nay kéo dài 4 ngày, nếu bạn vẫn lưỡng lự lựa chọn một điểm đến để tạm biệt mùa hè, hãy thử tham khảo những gợi ý sau.