Ngày 24/10, Chính phủ Hàn Quốc cho biết, nước này sẽ đảm bảo cung cấp 24.000 tấn cải thảo từ các kho dự trữ quốc gia để hỗ trợ trong mùa làm kim chi cao điểm sắp tới, sau khi thời tiết nóng bất thường đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch cải thảo.
Năm nay, nhiệt độ cao bất thường gây quan ngại về việc làm gián đoạn nguồn cung cải thảo và củ cải, khiến chính phủ phải nâng lượng cải thảo cung cấp ra thị trường thêm 10% so với năm 2023.
Món canh ngon đủ rau lẫn thịt này giúp giảm cân rất nhanh và làm đẹp da, cách nấu đơn giản, nhàn nhã
Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món canh ngon gồm thịt bò, đậu phụ và cải thảo. Chỉ 1 công nấu, cắm 1 nồi cơm các bạn đã có bữa cơm ngon đủ chất.
Khai thác lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng để phát triển cây trồng vụ đông, xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ đã tập trung trồng những loại rau ngắn ngày, góp phần tăng hệ số sử dụng đất, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Sau khi hiểu được nguồn gốc của những đốm đen nhỏ trên lá cải thảo, chúng tôi hy vọng mọi người có thể yên tâm thưởng thức loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này.
Cải thảo trộn chua ngọt là một món dân dã, dễ làm, dễ ăn, có thể thay rau, ăn kèm cùng nhiều món ngon làm bữa cơm của bạn thêm ngon, phong phú và đậm vị.
Với món ngon từ thịt xay kết hợp cải thảo làm theo cách sau, đảm bảo các bạn ăn không biết chán, người già, trẻ nhỏ đều mê, hơn nữa lại rất bổ dưỡng.
Những năm trở lại đây, công tác đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài đã và đang được thành phố chú trọng triển khai, giúp người lao động có việc làm, nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống; góp phần phát triển thị trường lao động và bảo đảm an sinh xã hội trên địa bàn thành phố.
Tiểu đường (đái tháo đường) là tình trạng bệnh lý bị ảnh hưởng nhiều bởi chế độ ăn, đặc biệt là các thực phẩm ngọt, nhiều đường.
Đài Loan (Trung Quốc) sẽ tăng cường kiểm tra từng lô hàng đối với sầu riêng tươi và rau cải thảo tươi hoặc đông lạnh nhập khẩu từ Việt Nam do gần đây phát hiện nhiều lô hàng không đạt tiêu chuẩn.
Để trợ giá cho người dân bị thiệt hại nặng nề do ảnh hưởng của bão số 3, các 'ông lớn' bán lẻ giảm giá sâu trên nhiều mặt hàng thực phẩm, hàng tiêu dùng, hàng thiết yếu.
Các nhà khoa học cho biết, chất lượng và số lượng bắp cải napa (cải thảo) được ngâm chua để làm kimchi đang bị ảnh hưởng do nhiệt độ tăng cao.
Ghi nhận của phóng viên báo Tin tức tại một số hệ thống siêu thị ở Hà Nội sáng 13/9 cho thấy, các loại rau xanh và hàng thực phẩm tươi sống như thịt, cá... dồi dào, giá cả ổn định.
Ngày 12/9, tại hầu hết số chợ trên địa bàn Hà Nội giá rau củ quả đã hạ nhiệt. Lượng rau ở các chợ cũng dồi dào hơn so với 1-2 hôm trước.
Các hệ thống bán lẻ tăng cường đưa hàng hóa, nhất là mặt hàng rau củ từ miền Nam ra Bắc trong bối cảnh tình hình mưa lũ vẫn đang diễn biến phức tạp.
Tình hình giá rau củ quả tại các chợ dân sinh, truyền thống đã tăng vọt do ảnh hưởng từ những trận bão lớn và mưa lũ kéo dài. Các vùng trồng rau chủ lực bị ngập lụt và hư hỏng nặng nề, dẫn đến nguồn cung sụt giảm đáng kể. Điều này đã đẩy giá các loại rau củ tăng gấp 2-3 lần gây khó khăn cho cả người tiêu dùng lẫn các tiểu thương.
Có khả năng cao người dân của 'xứ sở kim chi' không thể trồng và sản xuất kim chi bắp cải vào năm 2090 vì biến đổi khí hậu, theo Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc.
Siêu băng chuyền kết nối Tokyo và Osaka (Nhật Bản), vận chuyển hàng hóa 24 giờ, tương đương với hoạt động của 25.000 xe tải mỗi ngày.
Siêu băng chuyền kết nối Tokyo và Osaka (Nhật Bản), vận chuyển hàng hóa 24 giờ, tương đương với hoạt động của 25.000 xe tải mỗi ngày.
'Vợ tôi giờ không làm dưa cải muối truyền thống Việt Nam nữa mà chuyển qua món kim chi cải thảo. Thế là tôi cứ phải ăn liên tục món rau muối kiểu Hàn Quốc, lắm khi thèm dưa cà Việt Nam mà ngại vợ đã mất công làm kim chi, nên cũng chẳng muốn có ý kiến', anh Huy nói.
Để có một bữa cơm không chỉ chế biến nhanh mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì bạn có thể tham khảo ngay thực đơn 3 món dưới đây nhé!
Cải thảo cuộn ức gà là món ăn bổ dưỡng lại dễ nấu, phù hợp với những người muốn ăn uống lành mạnh để giữ dáng nhưng vẫn đủ sức khỏe.
Hình ảnh những con sâu xanh béo tròn khiến không ít người sởn gai ốc. Thế nhưng, tại một số vùng ở Trung Quốc, loài côn trùng này lại được xem như một đặc sản.
Bạn sẽ chẳng ngờ rằng loại rau vô cùng quen thuộc này lại có công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe đến thế.
Hãy tận dụng những lợi ích dinh dưỡng từ các loại rau này để duy trì sức khỏe và phòng ngừa các bệnh mãn tính.
Việt Nam có nhiều món ăn truyền thống theo quy trình lên men được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá cao như: dưa chua, cà muối, củ kiệu muối... nhưng để các loại thực phẩm lên men 'made in Vietnam' có thương hiệu giống như món Kim chi Hàn Quốc thì các DN, HTX vẫn còn nhiều việc phải làm.
Võ Hạ Trâm đã truyền động lực cho ông xã ngoại quốc về việc ăn chay.
Để đạt mục tiêu phát triển 8.480 ha rau an toàn vào năm 2030 gắn với sơ chế, chế biến và thị trường tiêu thụ, huyện Lạc Dương đã thông qua nhiều giải pháp mở rộng các vùng sản xuất tâp trung, áp dụng quy trình công nghệ để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Bám sát chỉ đạo của Chính phủ, tỉnh Sơn La tập trung triển khai thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế - xã hội và dự toán ngân sách nhà nước năm 2024, bước đầu đạt kết quả khá.
Để món thịt luộc không còn nhàm chán, bạn hãy thử làm món thịt ba chỉ luộc sữa chua dưới đây nhé!